木瓜是转基因水果吗
木瓜是转基因水果,因为番木瓜有一种难以防治的病毒病。在农业部发放生产许可证的转基因作物中,确有转基因抗病番木瓜一类,目前转基因水果仅有木瓜一种。转基因番木瓜在中国和美国都已商业化生产,一直以来也是转基因安全性争议的焦点之一。转基因,即利用现代分子生物技术,将某些生物的基因转移到其他物种中去,改造生物的遗传物质,使其在形状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变。
以转基因生物为直接食品或为原料加工生产出来的食品就是转基因食品。番木瓜之所以要转基因,是因为番木瓜有一种难以防治的病毒病。最有名的转基因水果就是夏威夷木瓜,这种从国外引种的木瓜,在海南等地已经有种植,我们市场上大约有80%左右的木瓜都是转基因栽培。转基因番木瓜“华农1号”占广东番木瓜市场销售约40%,“华农1号”研究团队成员、华南农业大学教授李华平告诉记者,“华农1号”每年种植面积估计约3.5万亩,其产品一般没有转基因标识。
木瓜本身不是转基因水果,但现在市场上面卖的木瓜绝大多数都是转基因木瓜。这是因为木瓜容易坏,因此在种植的过程中就需要大量的喷洒农药,但是农药对一部分虫害有用,对植物病菌却起不到很好的作用。
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被植物病菌感染的木瓜就会变小、畸形、口味也非常差,会给农户带来严重的损失。
于是转基因木瓜就出现了,转基因木瓜可以极大的减少感染植物病菌的几率,并且还能缓解农药过量使用的问题,时间长了,市面上的木瓜几乎都变成了转基因木瓜。
转基因水果有哪些
生活种常见的转基因水果有转基因西瓜,还有转基因苹果,转基因葡萄,转基因草莓,转基因木瓜,这些都是通过种子生长出来的。
其实,转基因水果就是通过一些全新的技术来创造一些产品,也就是一种新生物,人们自然对于转基因水果会存在一定的疑虑。
1.抗褐变苹果:平时切开苹果,很容易被空气氧化,导致颜色变为褐色,这类新品种的苹果,经过改良后,不容易变色,大大提升了抗氧化的性能。
2.大草莓
3. 柑橘
4.黑美人西瓜
5.粉心菠萝:一般菠萝都是黄色,不过在美国有一款粉色的菠萝,科学家经过改良,降低了原来菠萝中酶的活性,保留了大部分的番茄红素,让菠萝的果肉更甜,营养价值更高。
6.荷兰瓜
7.圣女果:在营养价值上丝毫不逊于自然生长的水果,而且通过转基因技术大大提高了水果的产量。
8.番木瓜:目前市场上的95%的木瓜都是转基因,因木瓜是热带的水果,国内只有广东和海南能够种植成活,但南方木瓜容易患花叶病,造成枝干枯萎而死,为了保证木瓜的产量,大多种植者会引入带有转基因抗病技术的木瓜。
9.樱桃
10.甘蓝