如何推销水果?怎么推销水果
水果营销有四种阶段。
第一阶段是产品简单销售阶段，也是最简单最常见的销售模式，罗列产品，让顾客自己挑选需要的产品。
第二阶段是套餐组合阶段，也就是将顾客常选择的产品组合在一起，打包后用有竞争力的价格销售，加大出货量。比如超市里的半成品配菜，拿回家炒一下就能吃了。
第三阶段是需求满足阶段，就好象饭店点菜一样，顾客大概明确自己想要什么就行，质量和形态（菜式和味道）都由产品提供方决定。
第四阶段是需求分析满足阶段，也是最难的，顾客不需要知道自己的需求是什么，由产品提供方根据客户的基本情况进行分析，确定客户需求，进而提供能满足客户需求的产品。比如营养分析师兼营的药膳店。
在市场摆个水果摊，如何经营
在市场里摆个水果摊，是一个不错的选择，因为市场里的人气还是很旺的；但是，市场中的巨大人流量可能都是哪些固定的消费人群，对于水果的口味、质量和价格的要求可能是比较挑剔的；还有在市场里的经营时间肯定没有象在外面卖水果的经营时间长；所以，在市场里摆摊卖水果必须要注意以下几点：
一，在保证水果的口味和质量的前提下，最好以经营中低档价位的水果为主。
二，利用市场里旺盛的人气，最好走薄利多销的经营模式。
三，每天进货必须赶早，最好能赶上每天上午人流量的高峰消费期；经营的品种宜少，最好以经营当季时鲜的水果为主。
四，在温度较高的季节，要严格的控制进货量，最好能做到当天进的货当天就能全部卖完。
这样，只有在保证水果的口味、质量、新鲜度的前提下，再执行薄利多销的经营模式，才能吸引到更多的人气，达到提升水果最大销售量的目的；因为，只有水果的销量大了，损耗也会间接的减小，既使毛利润不高，收益却是有保障的！
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集客-抓住客户心里
市场中有很多的水果摊位，如何能在在这些商户中凸显出自己，这是必要的要不你就随波逐流毫无特点了。
首先，你虽然只是小商贩一个但你必须要保持自己摊位的整洁与干净。因为这是客户选择你的第一印象，很重要当你的摊位足够整洁干净，你可以很快突出来，让客户发现你，这是必然的，因为我们现在已经不是只是满屋自己的温饱的时代了，客户追求的是更好层次的追求就是品质上的追求。
第二你要让你的客户多次、长期性的消费，你的利润点才是最大的。我给大家举个例子，比如在夏天西瓜应该是比较便宜的商品，你可以退出储值卡，充值500元可免费赠送50斤的西瓜，但不可一次性领取。当你消费每满100元可以赠送4斤的西瓜一个，同时可减免10元也就是花90元不但可以买100元的水果而且还可以得到45斤西瓜一个。这种方法就是养成客户长期消费的习惯，而且上水果需要资金你可以先用客户储值的钱去扩充水果的种类，比其他摊位种类要多，客户选择性也就更多。其次就是我们赠送西瓜，500元储值卡，赠送50斤西瓜，可是每满100元只能领取5斤的西瓜，500元只能领取25斤，要想继续领取就要继续充值来得到西瓜这一产品。而下次在充值时你可以选择赠送别的产品，达到激发客户多次消费，长期消费这种作用。如果客户仅仅消费一次，那么利润值能有多少呢，想想是不是非常低。答案是肯定的！
其三，就是客户在购买时要重视客户体验度，服务好客户，为客户多推荐，可让客户先试吃，后购买产品，增加客户体验度这一块。
如何在一块区域中突出自己的地位，就一定要站在客户的角度去思考，去琢磨，这样你才能从很多竞争者里冲出来。好好努力吧！成功都是辛苦的，要证明自己，就要付出的更多，这是一个乘法题，是必然的！加油吧～
怎样增加各类水果的销售渠道
1、联系收购商家
如果只是单单零售的话，是很难把水果卖出去的，我们可以联系一些收购商家或者做批发的水果店，这样他们要的量会大一些。
2利用网络销售
现在微信，淘宝各个电商平台都是很好的渠道呀，结合做的好的微商一起宣传。
你好，很高兴认识你。你是卖什么水果？是自家产的还是批发来的？
假如你是从外面贩卖回来在本地市场销售。
1、你所贩卖的水果最好比他人的优质，或者是同样质量的水果价格比人家略低这样才有竞争性。
2、那么就要选择较好的地理位置。把水果拉到人流量比较多的地方，比如早市菜市场，白天可以在车站附近，晚上选择超市门口。
3、还可以选择去下乡销售，用大喇叭喊。
4、家里有多余的人帮忙可以分散来卖。
假如水果是自家生产需要销售出去除以上方法之外，还可以用下面几种方法
1、叫亲戚朋友帮忙找渠道卖。
2、在附近的乡镇村找代售点
3、跟水果店，超市合作批发给他们卖
4、找批发水果商批发给他们
5、乡镇有没有供销合作社
6、利用电商卖水果，如微信朋友圈，淘宝，拼多多，还有我们的头条等等。
7、寻求三农网络红人帮助一起销售
这个范围有点广，大体分两类，耐包装长途运输的，不耐包装长途运输的。
耐包装的，应该增加网络销售，扩大电商渠道，给电商平台供货，或者自己开店，发展自己的分销渠道，做自媒体也可以。
不耐包装的，应通过网络渠道，网站平台，联系收购商，前来收购，做好和果农的沟通协调工作，树立自己的品质形象，细节把控好。
有能力的做市场预期分析，扩大品类，避免集中上市，价格低迷，延长供货周期。
一是向种植大户或合作社靠拢。作为种植十几亩几十亩水果的小户果农，自己没有这么多人力资源去跑营销，传统的销售都是等客商来收购，很容易受客商压价或挑剔收购。
如果当地有比较大的合作社或是种植大户，最好提前与他们商谈，通过让出部分期望的利润给他们顺带销售，不要舍不得这点小利，舍不孩子套不住狼。俗话说，背靠大树好乘凉。这些大的种植户和合作社会比散户更有客户资源优势，你只管借势上船就好了。这也是批量销售最快最省事的途径之一。
二是通过电商平台上线销售。现在的农产品电商平台很多，比较出名的有淘宝、京东，还有今日头条上的放心购平台，还有微信上的微商平台，都可以。这些平台属于点对点从产地直销到消费者手中，宣传得好，往往几天就可以接受几千上万的订单，也非常快捷。缺点就是需要一定的电商知识，要会宣传营销推广，还要有产品包装与物流等对接经验，如果量不大，还是显得比较麻烦。
三是与学校、企业、单位合作定点供货。这个办法，就是就地找大客户直销。一些机关单位、学校、企业，往往过年过节都需要采购或是批量代购一些物品过节，当然也包括水果。
虽然有了八项规定不能公款采购物品发放，但是可以通过工会费开支等许可办法合理开支，批量采购一些水果物品分给职工员工作为福利。如果你的水果品质好，价格合理，有时候能谈成一笔就基本上可以销完了。
当然，这种生意的谈法，需要你能说会道，说得对方心动才行。虽然不容易，但不妨试一试，而且最好有个时间的提前量去谈，一家不成可以多谈几家。水果既然已经滞销，说明市场上的量应该很大，整个市场价格全部拉低了。遇到这个时候，就不能再惜售，应该见好就收，有利润就适时放手，不要期望太高。毕竟，滞销行情如此，利润少些总好过亏本吧？你说呢
