从日本引进的水果品种
夏黑葡萄
即三倍体无核葡萄——该品种别名黑夏、夏黑无核。欧美杂种，由日本山梨县果树试验场1968年杂交所得，其亲本为巨峰和卜厶，1997年8月获得品种登记。2000年2月，我国从日本山梨县植原葡萄研究所引进该品种的脱毒苗。
红富士苹果
红富士是从普通富士的芽（枝）变中选育出的着色系富士的统称。富士苹果是日本农林水产省果树试验场盛冈分场于1939年以国光为母本，元帅为父本进行杂交，历经20余年，选育出的苹果优良品种，具有晚熟、质优、味美、耐贮等优点，于1962年正式命名，是世界上最著名的晚熟苹果品种。（我国山东、陕西等地的红富士非常好吃！）
新引进水果品种
火参果
来自非洲卡拉哈里沙漠的火参果，近几年相当出名。尤其是在厦门、福州、广州等东南沿海地区，不仅小摊小贩会售卖，一些水果店、超市也有在售卖。不过现在已经很少看到它们的身影。
火参果的价格不便宜，自从它的名气蹭蹭上涨，价格一度飙升到15元一个。不少人看火参果奇妙的外形，说它是来自火星的水果，说它长得如何如何不一般，就想尝一尝。
火参果的吃法也很独特。将果实顶端切开，先用吸管捣一捣里面的果肉，加入少许蜂蜜，中和果肉的味道。火参果原有的味道是清淡的，有点像黄瓜的气味，加了蜂蜜后味道有点甜，像喝蜂蜜黄瓜水一样。
紫玉盘。
番荔枝科紫玉盘属植物
紫玉盘，番荔枝科，紫玉盘属。别名；油椎、香蕉、酒饼子、牛刀树、牛菍子、牛头罗。直立灌状藤本，喜阳光耐旱，耐瘠薄。高约2米，枝条蔓延性，花1-3朵，暗紫红色，数量众多的雄蕊、雌蕊聚生于花瓣中间，宛若紫色玉盘上盛放着的黄色水晶。
我国三大原产水果
桃、杏、李是我国三大原产水果，它们在我国的种植栽培历史都在2000多年以上。近年来，桃和李的势头可以说都是“蒸蒸日上”。
桃有日本引进的品种——黄金蜜桃，也有国内的龙泉驿水蜜桃、锦绣黄桃。当然了，桃子也有滞销的时候，但大多数为普通的黄桃品种，像一些优品水蜜桃在上海、深圳等大城市，真的是价格不菲。
而李子也有黑布林、南华李、恐龙蛋（杏李）等品种，在消费市场上不仅名气大，价格也不便宜，都可以列入精品水果行列。
说实话，杏的热度如今都比不上杏仁的热度高。杏原产我国，距今已有2600多年的历史了，为什么沦落到今天这样的市场情况呢？
“五沃之土, 其土宜杏”。
这是公元前685年的《管子》中，对杏树有所记载，由此可见我国栽培杏树的历史之悠久。在全世界，目前发现的杏属植物，一共有10种，除了法国杏外，其余9种都在我国。而且杏在我国很久以前已经实现了人工规模化栽培——杏园。北魏时代的《齐民要术》中，也阐述了“文杏实大而甜”，可见古代对杏这一水果作物的重视程度就不一般。
无论是从互联网上，还是线下超市里，杏确实没有像大樱桃（车厘子）、荔枝、菠萝（凤梨）、杨梅、草莓、蓝莓、网纹瓜、羊角蜜、水蜜桃、黑布林李子、苹果等等水果那样名声响亮。
在农村，“麦黄杏熟”的时候，家里经常会赶大集买上几斤杏来吃，或者自家门口的杏熟了摘来吃。因为那小时候水果的选择毕竟比较少。一年到头来也就吃个桃、苹果、西瓜、杏、李子
对比一下今日，如果你想吃水果，一年四季你至少有20多种以上的水果来选择。与杏同期上市的水果，就有十几种，而且还有很多冷库贮存的水果。
就这个时节，超市里有杏、有大樱桃、有杨梅、有荔枝，有网纹瓜，有小菠萝等等，在这个水果繁盛的时代，很少人能注意到千篇一律、毫不起眼的“杏”，无论是黄杏，还是红杏，是新疆杏，还是陕西杏，它在超市里都不是那么出众。还有些高档的水果摊几乎都不怎么出售杏。
主要原因一是杏的价格太低，利润不高。二是杏的贮藏时间也不长。三是杏的外观花样太少了，没多少“新奇特”的点。这些问题都给了杏很大的压力。
