武汉有哪些土特产
汉口老万城酸梅膏
来自“火炉城市”武汉的老字号解暑饮品!饮用时加水冲饮,冰镇后饮用更具口感,消署解热,生津止渴,绝对夏季最好的特产选择!
孝感麻糖
是湖北有名的传统小吃之一,相传宋太祖赵匡胤曾经吃过并赞不绝口。配方是以精制糯米、优质芝麻和绵白糖为主料,配以花生,焦盐,杏仁等,香味扑鼻,甘甜可口,风味独特。
麻烘糕
是湖北著名的汉族传统糕类食品,既有米烘糕香松脆爽等特点,又有云片糕甜润易溶的风味。其浓郁的芝麻香味、桂花清香浸入肺腑,是品茶待客馈赠亲友的佳品。
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热干面
是武汉最著名的特色小吃之一,热干面的面条纤细根根有筋力,色泽黄而油润,滋味鲜美。拌以香油、芝麻酱、鲜辣味粉、五香酱菜等配料,色香味俱全。作为早餐,可谓家喻户晓,百吃不厌。方便包装的热干面蔡林记有卖,大汉口也有卖。肯定没有店里面的好吃啦,不过作为特产也是很有代表性的。
鱼糕
湖北人过年一定要吃的特色鱼菜,鱼糕是湖北荆沙地区的特色菜,通常切成块来卖,可以从切开的横截面看到鱼糕里面的样子,雪白细腻的糕状,但蓬松又有弹性。味道非常鲜美。
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武汉特产有:黄陂马蹄、热干面、武汉鸭脖子、蔡甸莲藕、法泗大米、梁子湖大河蟹、黄陂荆蜜、舒安藠头、汉南甜玉米、洪山紫菜苔、武昌鱼、天堂云雾茶、黄陂豆丝、百里洲砂梨、四季美汤包等等。
此外,武汉还有很多地方白酒,比如黄鹤楼酒,以大米,小麦等粮食为原料,有一股浓浓的酒香;白云边酒,集茅台和泸州老窖的酱香和浓香两个香味为一体的,是湖北当地人最喜欢的白酒之一;枝江酒,以大米和小麦为原料,窖香浓郁,绵甜醇厚,落口爽净。
各地区特产都极具特色,我国众多省份,每个省市都有着自己的特产,如果去贵州旅游,那一定要带上几瓶酱酒,茅台镇得天独厚的酿酒环境,使得这里酿制出的酱酒不管是口感还是酒质都十分上乘,东方国宾就是一家专业酿制大曲坤沙酒的企业,用最古老而工艺酿制出最纯正的地道粮食酱酒。
说起武汉你们可能不熟悉 但是要说到吃 想必这些你们都吃过 第一武汉招牌——热干面
热干面与三鲜豆皮,也和黄鹤楼、归元寺一样,是武汉市亮闪闪的“城市名片”。无论是蔡林记或是其他的热干面,名号听起来都没有蔡林记的响亮,毕竟最先创出“热干面”的就是蔡林记的创始人。
第二武汉卤味——鸭脖
“说到吃的周黑鸭,刚入口的时候有点甜,然后越吃越辣,吃完了嘴边还有余香,皮黑肉嫩、醇厚不腻、香鲜美味,具有香、辣、麻、酥、嫩的特点,不仅闻着香,看着更要人欲罢不能。甜中带辣、辣中带麻、麻中带香,香味入骨,常使人垂涎三尺,食之不忘。真的是超级美味~”第三孝感麻糖
孝感麻糖是以精制糯米、优质芝麻和绵白糖为主料,配以桂花、金钱桔饼等,经过12道工艺流程、32个环节制成。孝感麻糖外形犹如梳子,色白如霜,香味扑鼻,甘甜可口风味独特,营养丰富,含蛋白质、葡萄糖和多种维生素,有暖肺、养胃、滋肝、补肾等功效。
第四武昌鱼
属鳊鱼的一种,又名团头鲂。体形呈扁平状,肉质嫩白,含丰富的蛋白质和脂肪。武昌鱼产于鄂城和武昌县境内的梁子湖。该湖湖面辽阔,直通长江,使湖水水质好、饵料丰富,便于武昌鱼的生长繁殖。又因为现代有毛泽东“才饮长江水,又食武昌鱼”的词句,使武昌鱼更为闻名遐迩。各大商场有包装可带回家。
第五麻烘糕糕片呈长方形薄片状,白线边,边白如雪,黑麻芯黑白相映,形成鲜明对照,各显自身特色。既有米烘糕香松脆爽等特点,又有云片糕甜润易溶的风味,其浓郁的芝麻香味、桂花清香浸入肺腑。
第六黄陂荆蜜黄陂荆蜜作为四大名蜜之一,荆蜜源自武汉市黄陂区主要野生植物荆条花,主产地在以山林和丘陵地带为主的木兰生态旅游区。得天独厚的条件使得此处荆花花期达36天左右,比其他地区长约15天,荆蜜果糖含量比一般蜂蜜要高3%,淀粉活性酶更是一般蜂蜜的2倍以上。
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葆春
、亿丰第七武汉汉绣武汉汉绣是武汉出产的特色绣品,也是国家级非物质文化遗产。武汉汉绣采用铺、平、织、间、压、缆、掺、盘、套、垫、扣的针法,以“平金夹绣”为主要表现形式,分层破色、层次分明,对比强烈,追求充实丰满、富丽堂皇的热闹气氛。
蔡甸莲藕,湖北省武汉市蔡甸区特产,具有独特品质,不仅莲藕外观通长肥硕、质细白嫩、藕丝绵长,而且口味香甜、生脆少渣、极富营养,药用食补两宜。蔡甸城关建镇于晋,莲花湖环抱古镇,湖水清澈,湖泥肥沃,由于汉江多次改道,洪水泛滥,矿物质淤积,为蔡甸莲藕的生长提供了物质基础。
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武汉,简称“汉”,别称“江城”,是湖北省省会、中部六省唯一的副省级市和特大城市、中国中部地区的中心城市,全国重要的工业基地、科教基地和综合交通枢纽。
熟悉一座城,很多时候,是因为那儿的美食让你难忘。现来给大家分享几个武汉最具代表的特产。
1、热干面
热干面是武汉最著名的特色小吃之一,热干面的面条纤细根根有筋力,色泽黄而油润,滋味鲜美。拌以香油、芝麻酱、鲜辣味粉、五香酱菜等配料,色香味俱全。作为早餐,可谓家喻户晓,百吃不厌。方便包装的热干面蔡林记有卖,大汉口也有卖。肯定没有店里面的好吃啦,不过作为特产也是很有代表性的。
2、周黑鸭周黑鸭"被认定为"中国驰名商标",为武汉市唯一一家荣获中国驰名商标的食品加工类商标品牌。采用特殊工艺和神秘配料制作的周黑鸭味道很符合武汉人的口味,刚入口时“有点甜”,然后“越来越辣”,吃完了嘴边还留有余香。有鸭翅、鸭脖、锁骨、鸭舌及整只鸭等多种产品。
3、精武鸭脖精武鸭脖是湖北武汉最有名的传统小吃,因为起源于汉口的精武路而得名。精武鸭脖是将川味卤方改进后用在鸭脖上,具有四川麻辣风格,香味扑鼻,口感刺激,鲜美无比,所以很快成为了武汉人喜爱的名小吃。
4、武昌鱼
武昌鱼一般人都可食用,老少皆宜,高蛋白、低胆固醇。“才饮长沙水,又食武昌鱼”,武昌鱼是毛主席最爱的武汉美食,这个一定要带回去!它是有礼盒装的,有多种口味,超市都有。
5、孝感麻糖孝感麻糖是湖北有名的传统小吃之一,相传宋太祖赵匡胤曾经吃过并赞不绝口。配方是以精制糯米、优质芝麻和绵白糖为主料,配以花生,焦盐,杏仁等,香味扑鼻,甘甜可口,风味独特。