越南水果捞真的好吃吗
我没有去过越南，还是在1998年末，去广西壮族自治区南宁市度假期间，逛街时看到过多家冠称“越南水果捞”小吃店，开始关注“越南水果捞”，有朋友也在闲聊时向我们介绍“越南水果捞”，后来萌生了品尝“越南水果捞”的想法。
华灯初上，南宁市朝阳广场这一带，步行街，夜市开始热闹起来，熙熙攘攘的人群总是在寻觅各种美味，这里有家水果捞小摊，总是时不时就围满了人。看着小摊上摆着各式各样的水果，光是视觉上已被这五颜六色的鲜果所俘虏。
我们看到“玉米捞”很有特色，和我们平常吃的玉米糖水大不相同，这里的玉米捞很粘稠，新鲜的玉米被晶莹剔透的粘稠糖汁包裹着，嚼起来很有韧性而且清新爽口。玉米用的是糯玉米，这样会比较有嚼劲，而包裹着的那层粘稠糖汁则是由一种叫桄榔的植物提炼而成的，入口皆是自然的味道。在水果捞里加入自制的粘稠玉米，口感更加丰富。我喜欢“玉米捞”的，单独点一份“玉米捞”，加上甜酱和椰浆，过一把满满玉米捞的瘾。
后来还品尝过“椰丝水果捞”后，我感觉：“椰丝水果捞”为保持口感新鲜，各种水果都是现切的，根据季节来选择当季水果为主原料。椰丝是从新鲜椰子里条条刮出来的，新鲜的椰丝捞在水果里，吃起来很有嚼劲，椰丝味伴着水果越嚼越香浓，舀水果后加上一层自制的越南甜酱，最后放入椰浆，入口椰奶味很浓郁，甜香而又清爽。
据说“越南水果捞”来自于邻国越南🇻🇳；在我印象中，“越南水果捞”，看起来很简单，将很多种水果切块儿，倒上椰汁，或加上椰汁片就可以了，各种水果和椰汁搅拌和在一起的香味，弥弥漫漫又不失水果的清香，对喜欢健康素食的人来讲，非常棒！而这样的小店经营无需特别的大店或高档装修选择，很平民化，深受民众喜欢！
确实不错，真的味道好！首先在选材和搭配上感觉就是和我们不一样，另外在做的时候，大多数都是年轻的美女和年龄稍微大点的女人，做的时候非常认真，她们会用手比划着让你选，每一种配料都要问你，做出来的成品就像一个艺术品，看着都不忍心吃。
越南水果捞非常好吃！到过越南玩的都知道！水果捞选择搭配好水果越南水果丰富可以任意搭配！越南水果捞的经典在于玉米糊的制作！椰汁 酸奶 练乳配比及品质很关键！除子水果的甜香还有玉米脆脆的口感非常的棒！值得推荐！
11月越南时令水果
牛奶果是越南较独特的一种水果，产期大约在农历11月前后，果肉为橘黄色，香甜滑嫩，味道如牛奶，相当特殊，在大街小巷的水果摊上都买得到。
越南盛产椰子，椰汁不仅是一种洁净、可口的饮料，椰肉还能加工制成椰丝、椰片、椰油。
芒果果肉为深黄色，肉质细密腻滑，富含维生素C。市场里能看到不少用芒果晒成的果脯干，味道仍然不失香甜，很受人们的欢迎。
