香蕉指的是哪个地方
1、福建天宝香蕉
天宝香蕉,福建省漳州市芗城区特产,中国国家地理标志产品。天宝香蕉栽培历史悠久,据史料考证,芗城区种蕉已有1300多年历史。天宝香蕉果肉营养丰富,果皮非常的薄,果肉味道很香,口感甜,肉软,且果心小,都是它的特色。
2、广东麻涌香蕉
麻涌香蕉,广东省东莞市麻涌镇特产,全国农产品地理标志。麻涌香蕉有着非常悠久种植历史,根据资料记载,东莞在元朝就开始种植香蕉了,生产的香蕉皮色呈黄色或金黄色,果肉细滑、口感清甜、香味浓郁。
3、广西南宁香蕉
南宁香蕉,广西壮族自治区南宁市特产,全国农产品地理标志。南宁种植香蕉,种植历史悠久,产的南宁香蕉,果肉软糯、甜,果皮黄瓜,很受消费者喜爱。
4、云南河口香蕉
河口香蕉,为云南省河口瑶族自治县特产,中国国家地理标志产品。河口香蕉肉质非常的细腻,口感滑口,甜度适中,带有清香,非常的好吃。
关于梅州,有哪些热门的话题
00后梅州人,了解多少客家美食特产?识得三样你就好耶!
客家美食
我的家乡坐落在美丽的梅州,这里有著名的世界文化遗产----围龙屋,而我,则是从小土生土长的客家人,都说客家人热情好客,客家美食另人垂涎欲滴,我为自己身为一名客家人而感到自豪,说起客家的美食,那可是三天三夜也说不完啊。
无论是哪一样客家美食,都令我现在想着流口水了,如果一定要排个先后的话,那首先要介绍的就是芋子包了。
不是任何时候都可以吃到这个美食的哦,芋子包可以说是客家节日的代表了,只要是逢年过节,家家户户都一定会做芋子包。芋子包的制作过程相当的复杂,需要准备的材料的材料相当的多,顾名思义,芋子包的皮是用芋子做的,先把芋子蒸熟,然后捣烂成泥,然后和着淀粉,就像北方人擀面一样,将芋子和淀粉擀成皮。接着就是准备馅料了,做芋子包的陷需要准备莴笋,猪肉,牛肉,木鱼,香菇,香葱,将这些馅料和在一起煮熟,如此丰盛的材料啊,还没做好,我就能感觉出锅时的美味了。陷煮好之后冷却,待温度适合的时候就可以包啦。包好的芋子包圆圆的,象征着团团圆圆之意。
接着要介绍的就是客家的牛肉丸了,牛肉丸以下洋的牛肉丸最出名了。家家户户机会都会卖牛肉丸,一进入梅州,就会有扑鼻而来的牛肉丸的香味,让人垂涎三尺。梅州牛肉丸,相传由广东兴宁人传入,至今已有三百多年历史。如今,牛肉丸摊店已发展到三十多家,产品销往福州、厦门、深圳及临近县乡。梅州牛肉丸各家的制作大同小异,风味却大相径庭。下洋牛肉丸在今年国庆节的时候还上了央视节目,其制作过程也是相当的精细,选取新鲜牛臂肉,去筋膜肥油,均匀切成一厘米厚的层肉,用干布汲干水分;然后剁碎并反复拍打,而且每次拍打的力度都要一样,用力均匀,没有几年的功力是做不成功的,使肉色转为鲜红柔韧,加入适量盐、薯粉,反复揉搓,捏成一粒粒拇指大的肉丸;然后放入冷水盆中漂洗半小时,捞起,放入盛有骨汤的沙锅中,用木炭火文煮;待肉丸蓬松胀大,加入少量胡椒、味精、葱花等调味品即可食用。
梅州的特色小吃很多,除了下洋的牛肉丸以外,下洋出名的还有鸭爪。
下洋泡鸭爪选用上等肉质的鸭爪,配上老店独特的腌制秘方,成品的鸭爪个个颜色诱人,浓浓的香味让人垂涎三尺,配方里加一些大蒜和香醋,这两种东西即是调味剂又是天然的防腐剂,确保了正宗下洋泡鸭爪的风味!吃一口,有点酸,带点甘甜,还有一点点辣,独一无二的味道让你越吃越不想停口,此产品色泽鲜艳,口感香脆,酸辣可口, 产品色泽金黄诱人,香辣纯正,略带香甜的酸味,鸭肉无比鲜香脆爽。口感微酸,有点辣,香脆爽口,酸辣回味,又脆有香又爽滑的美食,开盖香气四溢,很适合大众休闲聚餐。尝一尝,好味道实在忘不了。梅州鸭爪以其独特绝佳的美味征服了所有吃过的人,目前已成为一些大城市宾馆、酒店不可缺少的一道美味佳肴,是一种娱乐、休闲、酒宴、居家旅游必备的好食品!
如果你第一次来到梅州做客,这里的牛系列美食也会让你流连的,吃了一碗还想吃还想吃。我最喜欢的就是牛肉兜汤,在梅州上学这么久,我从来没有看见有人煮牛肉兜汤,这里的牛肉也和家乡的不一样。
每天早上来一碗热腾腾的牛肉兜汤配上一碗米饭,一天美好的心情就从这里开始了。如果做牛肉兜汤,取上等猪牛肉,切成指头大小,采用横切法,切断肉纤维。将切好的瘦肉拌入食盐、味精、酱油和香油,用手抓匀后加适量地瓜粉,用双手用力搓匀,力度可稍大些,尽量使肉和地瓜粉相融,直到将地瓜粉深深渍进牛肉纤维内为止。
煮“牛兜”用滚水,将搓好芡粉的肉放入翻滚的水里,开锅就可以了,一定记得先关火,否则就不脆嫩了,汤里可以加入黄瓜丝、萝卜丝、香菇丝、鱿鱼、墨鱼、麻油、葱末、姜丝。
此刻,你是否已闻到一股浓浓的香味了呢?
家乡除了上面所介绍的美食外,还有很多有特色的小吃,比如说泡猪腰,梅县清汤粉,芋子板等等,相信你一定会和我一样喜欢上它们的。