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抚州包粽子方法
抚州是江西省著名的粽子制作之地，制作抚州包粽子需要准备以下材料：
材料：
- 糯米 500 克
- 瘦肉馅 250 克
- 鲜笋 100 克
- 鸡蛋 2 个
- 五香粉 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 青皮、油栗、水果蛋糕（可根据喜好添加）
制作步骤：
1. 糯米提前浸泡好，洗净后沥干备用。
2. 鲜笋切成细丝，放入一小碗中，加入适量盐、酱油、五香粉和打散的鸡蛋，拌匀腌制约1个小时。
3. 瘦肉馅也加入适量盐、酱油、五香粉，搅拌均匀备用。
4. 取一个粽子叶，在其中央摆一块糯米，上面再放一勺肉馅和一勺腌好的笋丝。
5. 将粽子叶沿着糯米的中线上折一下，再将两边的叶子向外折起来；然后将粽子叶两侧的口子向中间包过来，捏紧即可。
6. 用同样的方法做完所有粽子。
7. 把粽子放入蒸锅中，大火蒸约1.5小时。
8. 蒸好的抚州包粽子趁热食用，可以口感更佳。
抚州包粽子的特点是香气扑鼻、口感绵软、味道鲜美，深受人们的喜爱。
江西特色水果有哪些
江西是中国著名的水果产地之一，拥有丰富的特色水果资源。其中，最具代表性的特色水果包括：赣南脐橙、鄱阳湖莲藕、宜春草莓、南昌蜜桔、九江脆李、吉安脆柿、抚州脆柿、景德镇葡萄等。赣南脐橙以其鲜美多汁、口感细腻而闻名，是江西的特色水果之一。鄱阳湖莲藕则以其肉质鲜嫩、口感爽滑而受到广泛喜爱。此外，江西还有许多其他水果品种，如柚子、柿子、荔枝、樱桃等，丰富多样的特色水果为江西的农业发展和旅游业提供了重要支撑。
