客家民俗有哪些，龙南乡下奇异水果种植基地。(龙南客家人风俗)

客家民俗有哪些

我是赣州人，客家摇篮之地。我来说说我们这边一些生辟我习俗。1、女子嫁入男方家先要过火盆，然后坐大堂等到开席。一是去霉气二是坐坐性子好重新适应新的家庭。2、人死后法事请道教，从早上做到夜间，再近十二点会有个很鬼异我仪式叫做什么我忘了，就是在地上用石灰画出一符很复杂的图案，然后道士带领家属一边念咒一边走圈，入棺抬头部的一定得长子或长孙。出殡时行人不能走回头路，更不能后退。花圈在前次之棺木，再是送葬人。3、在我们这佛教道教不分的，平时信佛，可白喜事请道教。家里放着观音如来，但去鬼神之类的又是请道士为主。4、在死了老人的家庭中当年如果要婚嫁，那得49天后至未过年先嫁后娶。否则3年之内不可娶嫁。

就说这些吧！以后再补充！

中华文化源远流长，客家文化作为中华文明的一部分，也经历了岁月的沉淀，形成了自有的特色。

中古以前，客家先民们的主要聚居地大约在黄河流域以南，长江流域以北，淮河以西，汉水以东。到了秦汉时代，迫于生计，客家先民开始向南迁徙。经过漫长的迁徙时代，逐步定居在赣南闽西粤东粤北等闽粤赣边地区，后期逐步散及全国。

客家先民经过不断的辗转迁徙之后，部分移民在赣闽粤三角地带，与土著居民相互杂居。赣闽粤地区是百越文化、湘楚文化和岭南文化的交汇之地。客家人在此把中原文化进行了有价值的传播和创造，同时又融合了当地固有的文化特色，从而构成了客家文化的基础色调。文化的特色充分体现在了客家人生活的方方面面，比如客家建筑、客家服饰、客家饮食，还有客家民俗等等。

客家山歌、情歌，还有十番音乐

客家山歌也是我国民歌中山歌类的一种，用客家方言演唱，也算是客家人的口头文学。山歌种类丰富，有劳动歌、劝世歌、行业歌、耍歌、逞歌、虚玄歌、拉翻歌、谜语歌等等。，不同的山歌对应不同的腔调，有号子山歌、正版山歌、快板山歌、叠板山歌等。演唱形式也是多样化，有独唱，也有对唱等。

男欢女爱为人之本性，爱情是文学创作经久不衰的主题。自然情歌也是客家山歌的一大主题，占比很大。客家情歌继承了《诗经》中国风的传统风格，同时也吸取了南方各地民歌的优秀成分。

“闽西客家十番音乐” ，是闽西客家民间传统文艺最具代表性的文艺项目之一。也叫做客家十欢，打十般等名称。其中十番是指演奏的乐器，如二胡、吊规、椰胡、板胡、月琴、三弦、琵琶、竹笛、唢呐等，“十”是泛指，并非一定是10人演奏10种乐器。

客家麒麟舞、甑笊舞，还有永定客家人的舞龙舞狮，龙岩四堡拔龙

麒麟舞属于北方文化，是客家人从北方带到南方来的一种民间艺术表演形式。它以锣鼓加唢呐为伴奏，具有长江北部地区花会的风格。传统的舞麒麟活动，表演场地通常设在晒谷场，无需灯光特效，只需一些打击乐器即可。比较有名的麒麟舞地区有东莞的樟木头镇，清溪镇，惠州小金口镇和深圳龙岗区观澜镇等地。

甑笊舞因手拿“甑笊”又唱又跳而得名，也叫“划龙船”或“唱船歌”。这个风俗是中原客家先民南迁到于都，与当地“土著越人”相融合的产物。此舞仅流传于都县银坑镇，舞蹈是与敬神仪式相结合在一起的。

永定客家人每逢重要的传统节日或喜庆日，都会舞龙舞狮。这种风俗是中原汉族艺术传统在当地的演变形式。舞龙队一般由50人组成，舞龙有25人，锣鼓队有15人，还有各种配对有10人。高头乡的舞龙队很庞大，有数十条龙同时出场，场面壮观。

永宁的舞狮也很有特色，舞狮队至少由5人组成，一人装狮子舞狮头，2人装大脸，2人装猴子。龙潭镇岭下村的舞狮最为灵活敏捷，可腾跃翻滚，神态逼真。

龙岩连城县四堡乡的四堡拔龙，是在正月期间集祭祖、娱乐和体育竞技于一身的综全性民俗活动。四堡拔龙有两大特点，第一，龙身由上百对花类组成，花灯样式各异，有六角灯，八角灯等，灯上有字有画，也算得上是农民书画艺术展了。第二，四堡拔龙不同于别外客家地区，游龙后即去，他们是时进时退，有跑有停，前拖后拉。而且通常会拔一个通宵，很是热闹。

客家戏曲：闽西汉剧、赣南采茶戏、中村傩戏

闽西汉剧被誉为“南国牡丹”，旧时称“外江戏”，也叫“乱弹”。在闽西和粤东比较流行，赣南和闽南，以及台湾省和东南亚地区也有。闽西汉剧以楚南戏为媒介流入闽西，吸收了闽西的木偶、西秦戏等民间间乐小调而成。传统剧目有800多个，表演程式也很丰富。

客家的茶文化浓厚，与茶有关的文化很多，采茶戏就是其中的一种，流行于江西，湖北湖南，广东广西，安徽，福建等区域，广东有粤北采茶戏，江西有赣南采茶戏，南昌采茶戏，景德镇采茶戏等，湖北有阳新采茶戏，黄梅采茶戏等。

江西宁都流行一种傩戏，宁者县黄石镇中村仍有傩戏表演。中村傩戏主要以驱除疫鬼灾邪，祈福保平安，来年五谷丰登为主要目的。有些地区的傩戏为哑傩，没有台词，中村的傩戏同是有唱腔有对白，还有剧情。

在客家地区，不时可以看到一些祠堂门前或者左右两侧竖立着，看似一支直指云霄、风驰电掣、稍纵即逝的利箭，又似一支春风化雨、破天荒、直指苍穹的笔。人们不免好奇常常会驻足观赏，同时也对这样一种特殊的建筑文化不知何意。

其实这是一种客家地区崇尚文化，标榜功名，激励后人而立的石桅杆。它是由笨重的花岗岩材质制作而成，高数米，远远望去好像一支巍然耸立，直向云天，随时冲破云霄的飞箭射向远方。而这些建筑物，在客家地区的形状也不尽相同，所谓十里不同风，各地又有所差异。有的圆、有的方，有长也有短，并在柱上雕刻有各种图案及文字。

客家人历来崇文尚武，重视教育，以兴学为乐，以读书为本，以文章为贵，以知识为荣。为表彰考取功名者(历朝文武状元、进士、举人等)都会在祠堂前立上石柱以昭彰，宣扬封建礼教，标榜功德。笔是客家人崇文尚学，作为科举应试的象征，又以笔为晋升的阶梯因而受到尊崇。构建这样的建筑，其目的就是昭示家族先人的高尚美德和丰功伟绩，标榜功名，激励后人。所以客家地区直到今天，仍保持着尊师重教、尊重知识、重视人才的优良传统。

客家人是中国江西、广东、福建本地的汉族民系，是世界上分布范围广阔、影响深远的民系之一。

客家在长期的历史发展中，居住地域广大，形成了“十里不同风，百里不同俗”的说法，所以，客家风俗民俗在传承和变异中，显得特别丰富多彩，包罗万象。

客家的民俗大概归总为以下几种：

1、做茶果

凡大时大节前，如春节、清明、中秋，家里的女性长辈便喜欢聚在一起做茶果，“糍粑”、“甜皮咸馅”、“喜粄”、“印粄”等等。如今这个场景越来越少见，再到我们的下一辈，估计就只能从照片和明信片中再现这个温馨的场面了。

2、婚庆嫁娶

客家人的婚嫁习俗最繁琐，同时也是将中国传统保留得最好的。譬如新娘入夫家门之前头顶“米筛”，寓意就是“米筛顶头千百眼，满屋哥叔做官回，满屋哥叔赚钱归”。别以为这是老土的做派，连乐坛天王陶喆结婚的时候，他的妻子进门前也得顶着个“米筛”。

3、拜山祭祖

客家人最注重祭祀祖宗，本地简称为“挂纸”。以前多在秋天祭拜，如今也有春秋两祭。祭祖一般是先扫祭开基祖和远祖坟墓，这种情况下全族或全村都一齐出动，规模盛大，队伍往往少则几百多则上千人；之后分房扫祭各房祖先坟墓，最后各家扫祭家庭私墓。

4、节日围餐

客家人喜欢热闹，尤其是亲戚之间的聚会颇多，因此我们小时候都曾有这样的记忆，大家到祠堂吃“围餐”。只要带上自己的碗筷和板凳，好菜好饭随便吃，浓浓的风土人情让人非常怀念。

5、新春上灯

年十二上灯，在客家人的习俗里，灯谐音“丁”，即添丁的好兆头。春节后元宵前，凡是生了儿子的家庭都会购买灯笼点起来，如果在宗祠里有组织，还能到集体点灯，是为“上灯”。

客家人的风俗习惯很多啦，小孩出生坐月子，大人小孩都要洗暖水，里面有钩藤，姜叶等去湿的，熬一大锅，一定等水开，然后凉一点的时候用来给洗澡洗脸用，这样下来很少落下月子病！每天的餐饮是小母鸡，或者老阉鸡，红糖鸡蛋，或者客家酒酿蛋，蔬菜类吃梗更多点，辣椒少吃，因为娃娃吃了会哭，坐月子也是不会出大门的，小孩不舒服就家人带的去，当然，每天窗户也是会通风的！

宴请也是很讲究的，客家人的一句老话，天上雷公，地下舅公，也就是请客的时候舅舅最大，安席之时会有村里有威望的人拿个毛巾来到现场安席，宴请会放三次爆竹，第一次是在吃饭之前半个小时，叫引客，第二次是安好席，叫开席，第三次是大家都吃饱喝足了，叫散席

宴请的菜也有讲究，四大碗要先上，各地会根据情况来调整了，里面有客家文化的，凤眼珍珠，手工锤鱼，腊味拼盘，猪肚土鸡汤，扣肉片炖腐竹白菜，炸营肉，蒸鱼，红烧猪脚肉丸子，芹菜炒牛肉，扣肉，炒时蔬，酸菜炒肉（下饭菜：洋姜丝，酸豆角炒鸭庆等客家手工类）

客家人也很注重风水，老人过世以后会请道士类和风水先生来，做新房，安大门，开张，做大事等请客都会请到风水师来指点

客家风俗一下子也说不完，上面说的是赣州市龙南县客家文化风俗习惯！

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