开水果店怎么进货?哪里的进货渠道是最便宜又划算的
开水果店自然是从水果种植基地进货最便宜。
但是种植园进货存在的问题是:种类不多,进货量要非常大。对于水果店来说是不合适的,因此只能是从一级的水果批发商哪里拿货。
当季的水果可以根据市场情况,直接去当地果农采摘批发。
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开水果店怎么进货?哪里的进货渠道是最便宜又划算的
开水果店自然是从水果种植基地进货最便宜。
但是种植园进货存在的问题是:种类不多,进货量要非常大。对于水果店来说是不合适的,因此只能是从一级的水果批发商哪里拿货。
当季的水果可以根据市场情况,直接去当地果农采摘批发。
水果蔬菜超市进货渠道
1、农户手里进货
这是一种比较直接的方式,直接从农户手里边把养殖的生鲜给收购过来,而且所需要的投入价格也不多。对于收购的这些生鲜可以批发到外地,不过也存在一定缺点,就是生鲜种类不多。
2、找批发市场
这可是各种生鲜的汇聚地,既可以批量的进货,而且种类也比较多,在目前是比较重要的大型超市的生鲜进货渠道。
3、找批发商
从这里能够拿到一些大货,而且种类也是应有尽有,在这里拿到货之后就可以到外面去批发和零售了。
4、终端直销
其实有很多的大型生鲜基地都是通过这种方法来销售的,他们所面临的终端消费客群很广泛,比如说大型的超市,学校以及企业事业单位的食堂和餐饮店等等。
水果蔬菜超市的进货渠道主要有三种:一是从批发市场进货,这种方式采购量大、价格低廉,但品质和新鲜度不能保证,需要经常检查和更新货源;二是直接与农户联系采购,这样可以保证食品的新鲜度和品质,但采购量有限,需要密切跟进和协商合作;三是通过专业的供应商采购,这种方式虽然价格相对较高,但可以保证货源的稳定和品质的可靠,同时供应商还能提供可以定制的服务,为超市业务提供更多灵活的选择。
总的来说,超市需要充分了解市场需求和客户需求,根据不同的情况选取不同的采购方式以保证营业额和客户满意度。
超市店铺的水果蔬菜都是从附近的批发市场进购的。一般连锁的超市或水果店他们都有专门的供应商,能够拿到低于市场价的东西低于市场批发价的东西。
还有一部分是附近的居民自己种植的,他直接去田间地头跟村民收的,这种就比较的便宜。
农场直供:有些水果蔬菜超市也会与当地农场直接合作,直接从农场购买水果蔬菜。这种方式可以获得新鲜优质的蔬菜水果,价格也相对较低。
3. 批发市场:水果蔬菜批发市场是集中销售水果蔬菜的大型市场,可以向水果蔬菜批发商或供应商采购。
进货有两种途径:
1,本地的大型批发市场,优点:可以去里面进货,能够看到货源,方便,且送货方便;
2,可以在网上批发,比如阿里巴巴网,优点:这里面的产品看不到质量,价格便宜。水果蔬菜在挑选的时候,注意几点:1,按照蔬菜水果的栽培管理和质量认证方式,可以分为普通产品、无公害产品、绿色食品产品和有机产品四类。有认证的产品,安全性会比没有认证的更好;2,大部分水果可以存放一段时间,但蔬菜贵在新鲜,特别是绿叶蔬菜。如果采收后放在室温下,维生素的分解速度非常快,有毒物质亚硝酸盐的含量却会迅猛上升。所以蔬菜应当储藏在冷柜当中,而不是露天存放。