圣诞节自己制作一款蛋糕,送女友一份这样的礼物可好
很高兴回答你的问题。
我是一个过来人,我认为礼物🎁不在贵重,而是心❤。一个人喜欢你,就不会再乎礼物的价值。我和我老公谈恋爱时他没送过我什么礼物,就算现在结婚了也没有什么惊喜。可是我觉得我很幸福,他是一个不懂得浪漫的人。
问题来了,你说你送她自制蛋糕好不好?
我的答案是,非常好。
自制蛋糕很浪漫,而且可以写上自己的话术。再搞点气氛,完美!
黄磊圣诞水果蛋糕的做法
主料3人份
戚风蛋糕1个
鸡蛋2只
细砂糖40克
低筋面粉50克
辅料
草莓适量
火龙果适量
奶油150克
猕猴桃1个
步骤1
先做好一个戚风蛋糕
步骤2
手指饼干做法:蛋白放无水无油盆中,用电动打蛋器分三次加入细砂糖打至干性发泡(提起打蛋头有直立尖角)。
步骤3
将蛋黄倒在蛋白盆的一角,蛋白混合均匀(注意动作轻盈,以免消泡)
步骤4
将过筛的低粉分次加入蛋白中,翻拌均匀。
步骤5
用裱花袋剪出一厘米的口子,挤出八到十厘米长的饼坯。
步骤6
烤箱预热上火190度,下火150度,10分钟左右。(按自家烤箱调整)
步骤7
饼干烤好后取出待凉
步骤8
打发好的奶油给蛋糕抹上一层薄薄的奶油,然后用手指饼干围边
步骤9
水果洗净,草莓去掉叶子,对半切开,在蛋糕的最外一层围上一圈(好美好养眼)当然圣诞节肯定是少不了小雪人或者圣诞老人的啦,用草莓做成就好
步骤10
火龙果切丁,也围上一圈
步骤11
最中间放上猕猴桃丁
步骤12
结合圣诞节的各种气氛,各种颜色的搭配,再进一步装饰就是美美的啦
洋果子店德式圣诞蛋糕做法
德式圣诞蛋糕是一种传统的德国圣诞节甜点,通常由坚果、水果干和香料等原料制成。以下是一份简单的德式圣诞蛋糕食谱:
材料:
- 200 克面粉
- 100 克杏仁粉
- 1 茶匙泡打粉
- 1/2 茶匙盐
- 100 克黄油,软化
- 100 克细砂糖
- 2 个鸡蛋
- 1 汤匙香草精
- 50 克葡萄干
- 50 克混合坚果(杏仁、核桃、榛子等)
- 1 汤匙柠檬皮屑
- 1 汤匙肉桂粉
步骤:
1. 将面粉、杏仁粉、泡打粉和盐混合在一起,过筛备用。
2. 在一个大碗中,将黄油和细砂糖搅拌均匀,直到混合物变得轻盈和蓬松。
3. 逐个加入鸡蛋,每次加入后都搅拌均匀。
4. 加入香草精、葡萄干、混合坚果、柠檬皮屑和肉桂粉,搅拌均匀。
5. 将干混合物逐渐加入湿混合物中,搅拌均匀,直到面糊变得光滑。
6. 将面糊倒入一个涂了油的 9 英寸蛋糕模中,用刮刀将表面抹平。
7. 将蛋糕模放入预热至 180°C 的烤箱中,烤约 45-50 分钟,直到蛋糕表面呈金黄色,并且用牙签插入蛋糕中心时,牙签干净无面糊附着。
8. 从烤箱中取出蛋糕,让其在模具中冷却 10-15 分钟,然后将其取出并放在冷却架上完全冷却。
您可以根据自己的口味和喜好,在蛋糕上撒上糖粉或装饰一些圣诞饰品,如薄荷叶、红丝带等。这款德式圣诞蛋糕口感丰富,带有浓郁的香料和坚果味道,非常适合在圣诞节期间享用。