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2019年新疆种植辣椒前景如何
大棚成本，地膜·化肥·种子·农药·水费·人工·耕地机械和租地等都是成本。不好确定。小辣椒·尖椒·大辣椒等各品种间的利润也和年景有关。以小辣椒为例，去年1亩大棚早辣椒，好的都卖2--3万，露地小辣椒全国赚钱多的很少，至今很多干辣椒滞销，种多的还有很多赔钱的。
2019年新疆种植辣椒前景如何
大棚成本，地膜·化肥·种子·农药·水费·人工·耕地机械和租地等都是成本。不好确定。小辣椒·尖椒·大辣椒等各品种间的利润也和年景有关。以小辣椒为例，去年1亩大棚早辣椒，好的都卖2--3万，露地小辣椒全国赚钱多的很少，至今很多干辣椒滞销，种多的还有很多赔钱的。
新疆虎皮辣子的做法
食材：
（图片来自网络侵删）
青椒 300g 、 大蒜 三四瓣 、 盐 适量 、 鸡精 半勺 、 白糖 适量 、 生抽 适量 、 耗油 适量 、 陈醋 适量 、 清水适量
步骤：
1.盐，鸡精，白糖，生抽，耗油，陈醋，清水搅拌；
2.油热，倒入辣椒；小火铲子边压边炒，炒至辣椒变成虎皮状，捞出；
3.放入拍好的大蒜，一勺老干妈翻炒，倒入青椒翻炒，在倒入调好的料汁翻炒便可以出锅。
新疆虎皮辣子的食材和调料
辣椒 适量
盐 适量
新疆虎皮辣子的做法步骤
第1步.锅里放适量油，油热30秒后仍入辣椒，千万记住扔完就把锅盖扣上
第2步.大概30秒找个铲子翻一下，当然锅盖要挡着你，不然油溅你一脸，大概20秒后辣椒变软，撒盐，装盘

小贴士
小心油溅你一脸！
新疆炒辣椒的做法
新疆炒辣椒是一道极具特色的美食，做法非常简单但味道十分惊艳。首先，将新鲜的辣椒去蒂切段备用。
然后在锅中热油，放入葱姜蒜爆香，接着放入辣椒段翻炒至微焦。
接着加入适量盐和食用油，继续快火炒匀即可。这道菜以其香辣鲜美而闻名，不仅可以当作配菜，也可以搭配米饭或面条食用，营养丰富又开胃爽口。
