无公害果树如何管理
首先要了解无公害的含义：无公害类食品（果品）是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范要求，经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或初加工的食用农产品。
所以在无公害果树的管理中，第一要园地环境条件合格。好的园地是果树生长健壮的基础。要求周围不能有工矿污染，禁用污水和工业废水灌溉，有良好的生态条件。
第二在生产中科学使用化学农药，根据防治对象及天敌与果树生长情况来选择农药品种，注意用药时间和用药技术。在药剂选择上使用高效、低毒、低残留农药。
第三在病虫害综合防治中要科学、合理、安全用药的同时，掌握在果树安全周期内用药。因此应采用农业、生物、生态和物理防治方法，减少农药的使用量和次数，保护天敌、利用天故。
第四施肥上要尽量减少大化肥的使用量，以农家肥有机肥为主，改良土壤，园内实行生长制，培肥地力。
无公害果树如何管理？
一、选择无污染的环境建园。果园应建在无粉尘和酸雨的地区，远离农药厂、化工厂、造纸厂及其他污染源。果园附近的大气、灌溉水和土壤，有害物质含量不得超过国家标准，而且必须每隔2至3年进行一次检测。
二、采用无污染技术措施：
1、发展有机农业。
（1）肥料的施用。根据自身条件，在无公害果品生产中大力提倡使用堆肥、绿肥等有机肥，提倡秸秆还田，果园覆草，推广果园生草，提倡利用含磷、钾的天然矿石肥，对保持水土，增加土壤有机质，改变果园生态环境，防止污染和提高产量具有明显作用。
（2）利用农耕措施防治病虫害。一是选育抗逆性强的优良品种，培育无病毒苗木。二是冬季耕翻果园土壤，改变及破坏病虫栖息环境，大量消灭越冬病虫源；合理间作，刮树皮，剪除病虫稍等均能减轻病虫危害。三是利用黑光灯、频振式杀虫灯等诱杀害虫。四是实行果实套袋。
2、开发利用生物资源：
（1）释放天敌。人工释放天敌是增加果园天敌数量的有效措施。果园常用天敌有赤眼蜂、捕食螨、瓢虫、草铃等。
（2）果园生草。果园种草不仅能增加土壤有机质含量，还能为天敌创造良好的栖息场所，提供丰富的食物，进而招引大量天敌，减少农药用量。
（3）应用昆虫性外激素。主要作用有三个方面：一是害虫发生期的检测。二是用于诱杀害虫。三是用于成虫迷向，以干扰其交配。
（4）使用生物农药和昆虫生长调节剂。无公害果品生产使用的生物农药主要有：阿维菌素、华光霉素、浏阳霉素、Bt制剂、白僵菌、腐必清等。这些农药具有高效环保的特性。以上这些制剂除阿维菌素对人、畜毒性较大外，其余药剂对人、畜毒性极低，并且在植物体内易降解，无残留，对害虫防效明显，对天地比较安全。
（5）利用矿物源农药。生产中应用较多的矿物源农药有波尔多液、石硫合剂等。
3、减少化学农药、化学肥料的用量，提倡病虫害综合治理。应用化学农药防治果树病虫害虽然显著提高防治效果，但有时会产生药害污染果品，降低果品产量和品质，因此，在病虫防治中，应采取综合治理的方针，以最大限度的减少农药用量。而必须采用化学防治时，也要注意在病虫害对药剂比较敏感的时期使用，并选择对环境污染小的药剂，严格掌握用药剂量，不随意加大使用浓度。长期大量使用化肥是破坏土壤结构、造成水质污染，降低果品质量的重要原因，因此要尽量少用化肥。
4、禁用剧毒、高毒农药，控制使用激素制剂。禁用农药包括砷制剂和汞、氟、氯制剂、有机磷杀虫剂、氨基甲酸酯杀虫剂（如克百威）和杀虫脒等。激素类生长抑制剂比久、多效唑及各种遗传工程微生物制剂等，对人畜也有不良影响，应严格控制使用。
三、加强采后及流通环节管理。在采后处理、贮藏保鲜过程中，应依靠先进的科学技术，建立安全的采后处理系统，最大限度地控制采后处理、加工、运输、贮藏等各个环节的污染。
无公害苹果生产首先杜绝农药残留问题，应使用残留期短或者低残留的生物杀虫杀菌剂。尽量使用太阳能杀虫灯以及粘虫板。
第二应使用符合国家标准的有机肥与菌肥，以及微量元素肥。农家肥应是发酵时间长发酵好的。减少使用氮磷钾含量为45％以上的复合(混)肥，以优质的有机肥为主。
第三，应做到地面生草，杜绝使用除草剂，减少地面残留。
第四，避免大水漫灌，减少土壤板结，应使用微喷或滴灌。
第五，合理修剪，合理负载。
以上几点是无公害苹果生产的基本要点。
所有种果树的农民朋友们，大家好。如果你想让自己的果子和别人的不一样，如果你想走精品差异化的路线。那一定要看下我今天写的《无公害果树全知道》。
无公害果园最基本的就是对土肥水管理的要求
主要包括土壤管理、生草、覆草、埋草、施肥以及浇水和排涝等方面。无公害果园土肥水管理的核心是减少化学肥料的大量施用对士壤生态系统造成的不利影响，改良土壤结构，提高土壤有机质含量，培肥土壤。增强树体抗性，改善果园生态环境，有效控制各种病虫害发生，改善果园的各种不良因素。
无公害果园的土壤管理办法
果树栽培适宜土质为沙壤土或轻壤土，活土层深度60cm以上，地下水位深度不小于1m,以中性或微酸性土壤为宜，有机质含量至少要达到1%以上。然而，我国大部分果园建于山区丘陵地，土壤干旱瘠薄，保水保肥性差。此时加强土壤管理可以增加土层厚度，改善土壤结构，增加土壤有机质含量，平衡养分，增加保水能力，有利于果树生长和提高果品质量。
我国果园土壤管理以前推广常年清耕技术，常年清讲可以保持园内干净整洁，减少园内荒草与果树争肥争水，调节土壤水分，改善土壤微生物活动的生态环境，加速土壤有机物质的转化和可给养分的释放，以及防止返碱。
冬季果园清耕还有利于消灭土壤中越冬的地下害虫。在降水量大、土壤黏重的南方常绿果树果园和北方雨季排水不畅的果园，中耕可以保持水土，帮助排除积涝，增加土壤透气性，有利于根系生长。增加速效磷、钾含量，特别对动於果树的生长和根系发育有利。
是不是经常耕地就一定好呢？
其实耕地本无错，但是过于频繁就一定有错了。
长期进行耕地、犁地。除了劳动成本高，其实对多年生杂草和恶性杂草除草效果不是一般的差。在坡地果园，经常翻地极易让土壤裸于表层， 导致水土流失， 土壤有机质的过度消耗，不能长期维持地力。反而进一步影响果树根系的正常生长。
在风沙地区和水土流失地区，还易使土壤受到侵蚀。因此，目前建议适量进行清耕，仅在幼树期和施肥时进行深翻。
如果对无公害果园土壤耕犁
果园土壤深翻以秋季果实采收后至落叶期与秋施基肥相结合时进行最为适宜。此时正值根系生长高峰期，断根的伤口容易愈合，易发新根。秋季深翻也有利于积雪保墒（shang）。夏季深翻容易伤根，造成落叶。对光合作用及果子的质量会有所损害。
深翻可隔行翻土，在行间开沟深翻，隔行深翻一行，这样每次只伤果树一面侧根。如果果园为瘠薄的丘陵土壤，需要扩土深翻; 沙地土壤需要抽沙换土以保证果树根系营养吸收。目前，果园土壤深翻一般结合施用有机肥和秸秆等进行，以保证土壤的肥沃和根系的充分吸收。深翻土层要求在60-80cm。
如上图就是完全按照标准去进行的。实时测量好翻地的深度。
除了自身之外。你的果园周围也不能有工矿污染，污水和工业废水。这些是属于无公害标准的外在因素。（即不是你能力能够左右的影响因素）。主要就是需要有良好的生态条件。这样种出来的才能叫无公害水果。
