有谁知道素馅饺子怎么拌馅最好吃
大家好 我是小佟大厨，很高兴回答这个问题，下面我来分享一下素馅饺子非常好吃的做法
1.500克面粉中加入一勺精盐 增加面的筋性，把它拌开，加入适量清水，把它揉成软硬适中的面团，盖上盖子醒面20分钟
2.半颗大头菜 再切末，全部切好后收入盆中，加入一勺精盐把它沙出水分
3.韭菜切末，泡好的木耳切碎，切好后收入盆中，倒入沙好的大头菜，加入一勺十三香，适量的虾皮，搅散备用
4.空碗中打入5颗鸡蛋，加入一勺精盐，把它打散，锅中油热将蛋液倒入锅中，把它炒散
倒入盆中拌匀 我们的馅料就调好了
5.醒好的面把它搓成长条，分成小剂子，擀成饺子皮，放上调好的馅料，把它包起来
6.锅中水开下入饺子，煮熟后关火捞出装盘
7.这道鲜香味美的素馅饺子就做好了，清香爽口，特别好吃
我是小佟大厨，想了解更多美食作品请关注我，希望我的分享能大家有所帮助，谢谢大家
做素馅饺子，还是认为西红柿🍅鸡蛋的好吃！
准备西红柿五个，鸡蛋五个，小葱一把
1、将西红柿的外皮用热水躺一下，泡20分钟外皮轻松就可以去掉，再切成小丁
2、用漏网布将西红柿的水分挤出来，水不要扔，一会可以用西红柿水和面，营养不留失
3、锅中烧油，鸡蛋炒成鸡蛋碎，晾凉备用
4、准备500克面粉，用西红柿水和面，饺子面，偏软一点就可以
5、西红柿里放入鸡蛋碎，小葱碎，放入食用油锁住水分，放少需五香粉，一勺蚝油，适量食盐，搅拌均匀就可以包饺子了！
素馅可分为菌类和蔬菜类。好吃的秘诀在于食材的搭配。我喜欢吃韭菜，鸡蛋，胡萝卜，香菇，豆腐搭配在一起的馅子，好看又好吃。各种食材备好切碎。锅中加油烧热放入姜片，洋葱，花椒炸香后捞出，到入馅中在加盐，胡椒粉鸡精，耗油，搅拌均匀。拌好了馅就可以下剂子擀开包饺子了。
大家好，我是来自河南信阳的真妈，很高兴来回答这个问题，素馅饺子怎样调馅好吃呢？要想口感好，油渍少不了。
口感好的食物一般都是多油的，特别是饺子，如果吃素的，那你要多放一点点油，下面我来说一下，我平常做素饺子的方法。
- 平常做素饺子一般用的就是豆腐，鸡蛋和时令蔬菜，现在有韭菜我就用了韭菜。
- 首先我们把韭菜清洗干净，控干水分，免得拌馅的时候会有多余的水分。
- 我还炸了一点粉条。炸粉条主要是吸收水分和增加油脂的。锅中放油油多放一点油温8成热，拿一把干的粉条放入锅中，就像炸薯片一样，呼一下就喷起来了，炸白变酥捞出即可。
- 碗中打入几个鸡蛋，搅散，锅中放油 ，油烧热，把鸡蛋放入锅中用筷子快速搅拌，炒成鸡蛋碎，尽量炒碎一点，免得炒成大块儿了还需要再剁。
- 买来的老豆腐压碎也放入锅中煎直至煎干式一份。豆腐碎变黄即可。
- 把刚才炸好的粉条也给捏碎，全部冷凉。
- 把冷凉的鸡蛋碎豆腐，还有捏好的粉条放在一起，加上切碎的韭菜，先放油。因为油能锁住韭菜里面的水分，加盐。十三香和饺子馅料，蚝油，生抽 ，老抽，胡椒粉 ，搅拌均匀即可。
- 这样拌出的饺子馅儿既不出水，油也多吃起来口感也好，我觉得比肉饺子还好吃。
- 如果喜欢问我的问答，请关注我。感谢你的支持。
你好，我是大胖二胖
很高兴回答这个问题
好吃不过饺子（下一句是啥有知道的吗？[碰拳]），我们中国🇨🇳过年过节吃的最多的也是饺子🥟，饺子🥟预示着团圆。
在过去只有重大节日才能吃得上饺子🥟，那我们现在随着生活水平的提高，想什么时候吃就能吃，但是肉吃多了对身体不好，偶尔吃点素饺子也不错。下面就说一下我平时怎么拌素馅。
饺子馅素的首选是韭菜鸡蛋🥚
韭菜切两毫米的长度，锅里多放油把鸡蛋打散煎碎
馅里加入盐，老抽，蚝油，香油，十三香。
提示:韭菜鸡蛋馅尽量吃韭菜本身的味儿，尽量不要添加过多的调料。
谢谢大家了，我是大胖二胖
akg n30和森海塞尔ie80s哪个好
个人觉得n30根本不具有和ie80s对比的本钱，除了做工。ie80s不论和最早的ie8还是后来的ie800，声音虽然有区别，但一耳朵还是森海家的风格。n30的声音至少本人觉得和3003听感上没有任何关系，感觉已经不是akg的风格，但做工和附件还是很给力，现在价格好像也降到地板价了。追求性价比还是值得关注的
不知道这位朋友 的喜好是哪一方面 所以说只能从个人的角度来给予回复 首先这两个品牌 口碑都不错 所以无论入手那一个都是名牌意识十足 至于外观是否亮骚 那就要看您的投入了 如果您是一位豪哥多金 那就照着价位高的入手 起码做工 外观都是上乘的 水果机一直是销量冠军就是证明 至于听感 老头认为还是亲自去森海实体店听过再决定最靠谱 而且要听自己最熟悉的曲目 这就是我的感受 别人告诉您哪个好那是他的选择 并不是您的最爱 所以说决定还要自己选。谢谢🙏大家
八宝饭的配料比例
大家好 我是林子小队
我来回答八宝饭的配料比例问题。
八宝饭属甜菜类
主料：江米四两
配料：水莲子五-六十粒，大枣两半，青梅、葡萄干共一两
调料：白糖六两、生粉二钱，糖色少许
做法：将大枣，青梅、葡萄干洗净，大枣上笼蒸透去核；江米用冷水洗两次，泡半小时，入锅煮半熟捞出，控水入盆晾透；用碗把莲子双行十字花形排碗底，青梅、葡萄干顺莲子排成十字花，碗四角各放三粒粒子，碗内空余用枣铺齐；江米加三两糖少水拌匀，放入莲子碗，上笼蒸约一小时，取出反扣入盘中；勺内加开水一勺，放白糖三两，少许糖色，汤开呈金红色，调生粉，糖浓浇入盘中即成。（此菜无莲子，可用栗子 蚕豆代替，花饰可多样化）。
特点：呈红色，味香、甜。
