越南火龙果、芒果，泰国榴莲都出口中国？中国水果该如何生存
越南等东盟国家水果出口到我们国家，受冲击比较大的是与这些国家同属于热带水果为主的省区，如广西。越南火龙果、芒果和泰国榴莲都出口到了我们国家了，我们国产水果该怎么办？安州三农人根据自己所了解的情况，回答如下，供有兴趣的朋友参考。
受冲击大的是热带产区和热带水果
东盟国家主要生产热带水果，如与广西毗邻的东盟国家，在自然条件、水土资源、劳动力价格等方面的优势比我们更加明显，特别是劳动力成本方面，成本比我们低许多，因此，随着中国-东盟自由贸易区的建立，广西的龙眼、荔枝、火龙果、芒果等等大宗热带水果受到非常大的冲击。其他水果品种如柑橘、苹果受他们的冲击并不是很大。
我记得我们钦州的荔枝，在上个世纪九十年代还是”皇帝的女儿“，基本不愁嫁，但到了2002年价格开始下跌，2004年跌入谷底，当年全市荔枝加权平均收购价格仅为1.19元/公斤，其中黑叶荔的收购价格更是低至0.6-0.8元/公斤，连采摘工钱都不够。国内其他产区的荔枝也受到东南亚国家的冲击，逐步显现“卖难”困局。
提高品质打造品牌是应对良策
有竞争并不全部都是坏事，最怕的是我们不改变而束手就擒。我觉得提高品质以及打造品牌是应对东盟国家水果冲击的好办法。理论就不说那么多，我们以具体的事例分析一下。
1.以荔枝为例。我们国家是荔枝生产大国，虽然受到东盟低价荔枝冲击比较大，但近十年来，我们国内主要荔枝产区加大了荔枝品种改造的力度，不断种植优质的荔枝新品种，如桂味、仙进奉等，这些荔枝在品质上是越南荔枝无法比拟的。
目前国内荔枝品种就有200多个，而其他国家其品种一般不超过10个。国外目前主栽品种大多是我国已基本淘汰了的大造。因此可利用这一品种资源的优势，把不同的品种用于不同的消费目的和消费群体，将资源差异优势转化形成市场竞争优势。
2.以火龙果为例。以前我们国家引进的火龙果也是白肉的，受到越南低价火龙果的冲击，基本上是无利可图的。但这几年，我们力求改变，通过引种品质更好的自花授粉的红肉火龙果，品质比越南的火龙果更胜一畴，市场认可度越来越高。目前，火龙果在广西已经成为一大特色水果产业。
当然，我们不能轻视东盟水果对我们的冲击，但我觉得也不用太担心。理论上说的差异化战略、提升组织化程度等等，也都是好办法。本人不善长理论，在此就不班门弄斧了。
有什么果蔬是中国独有的？种植方法有哪些
柠檬，一种四川独有的果类，俗话说“中国柠檬看四川，四川柠檬看安岳”。安岳柠檬有着自然优势，技术优势，规模优势，品质优良，所以已经出口于欧洲，非洲，北美等国家。都江堰的猕猴桃，眉山挤橙等等，都是特产，很受欢迎，国家大力发展农业，把四川特产推向市场
猕猴桃，我是陕西人，陕西的大部分地区都可以种植猕猴桃，像关中的宝鸡，陕南的汉中与安康加商洛都有广泛的种植。种植难度不大，与葡萄相差不多。秦岭山上还有很多的野生猕猴桃生长，我家乡安康的山区每年能采集的很多野生的！
这个我必须要推荐台湾的爱玉，超级爱吃爱玉冰，这是一种天然果冻，口感超级好。爱玉主要生长在阿里山，人工栽培的地方有：新竹县、南投县、嘉义县、高雄县、屏东县、台东县等县之中、低海拔山区推广成效也颇为显著。选爱玉子一定要选成熟度高的，不能有开裂，密度要大皮薄的，6月中旬授粉，10月成熟，目前大陆推广力度不够，发展潜力巨大。
本人才识疏浅，有不足之处望懂行之人来补充！据了解柿饼应该是中国独有的果蔬之一！
最好吃的柿饼当属陕西渭南一带的，富平柿饼最出名，选择尖头水晶柿子加工来口感最好。
加工方法，首先要在下霜后采摘柿子，而且要硬柿子，去皮后挂起来，自然风干脱水，过一段时间大概半个月左右在用手揉揉目的是让糖化更加充分均匀，适口性更好！再过一定时日等待自然析出“白霜”之后就可以食用了！还有一种瓦罐柿饼口感更醇香，相当于用下脚料柿子皮再密封腌制一段时间，加工方法更复杂一点，价格也更高些！
