什么是有机水果
有机水果（食品）：跟种植过程有关，是通过有机农业生产出来的水果，完全不用化学肥料、农药、生长调节剂、蓄禽饲料添加剂等合成物质，也不使用基因工程生物及其产物。有机水果比绿色水果难得。
有机水果是如何种植的
首先要有生产有机水果的基地，园区应地形开阔、阳光充足、通风良好、排灌水良好，应远离城区、工矿区、交通主干线、工业污染源、生活垃圾场等，其生态环境必须符合：土壤环境质量符合GB15618－1995中的二级标准，pH值以6.5～7.5为宜且土质较疏松；灌溉用水水质符合GB5084的规格，环境空气质量符合GB3095－1996中二级标准和GB9137的规定。这就是有机水果的生长标准。
有机食品分为哪几种
有机食品分为三种：100%有机食品、有机食品和由有机成分制成的食品。100%有机食品是指所有成分都是有机的，不含任何化学农药、化肥等人工成分。有机食品则是指至少95%的成分是有机的，其他成分不能含有人工合成的化学农药、化肥等物质。
由有机成分制成的食品则是指虽然不能达到有机标准，但是至少含有70%的有机成分，不含任何转基因成分、防腐剂、人工色素等其他毒性成分。有机食品可以减少人们对农药、化肥等有害物质的摄入，更加有利于人体健康。
有机食品可以根据其生产方式和加工程度分为几类。首先是100%有机食品，这种食品是完全由有机方法生产的，不含任何化学农药、化肥或其他合成物质。
其次是有机食品，这种食品中97%以上的原材料是有机的，同时必须符合其他有机标准。
还有一种是转换期食品，这种食品的原材料正在转向有机生产方法，符合转换标准，但还未获得有机认证。总体而言，有机食品的分类和标准旨在保护环境、提高食品品质和消费者健康。
01水果有机农业生产的水果种类繁多，包括草莓、苹果、葡萄、香蕉、梨、桃子等等。
02蔬菜有机农业生产的蔬菜也非常多，包括辣椒、胡萝卜、黄瓜、西红柿、芹菜等等。
03肉类和禽类有机饲养和养殖的动物和家禽，通常不会使用含有化学肥料和抗生素等添加剂的饲料，例如有机牛、有机鸡、有机羊肉等等。
04奶制品有机奶制品通常来自有机饲养的奶牛，比如有机奶酪、有机酸奶等等。
05装罐和加工的食品有机食品还包括一些装罐和加工的食品，比如有机蜂蜜、有机果酱、有机饼干、有机牛奶等等。
有机食品可以分为植物性有机食品和动物性有机食品两种。植物性有机食品主要是指种植的有机蔬菜、水果、粮食、茶叶、调味料等。这些食品在种植过程中不使用化学肥料、农药、除草剂等化学物质。因此，它们更加健康、营养丰富、口感好、不含多余的化学物质。
动物性有机食品就是指由天然饲料喂养，不使用激素和抗生素的有机畜、禽、渔等。这些有机食品还关注动物生长环境和健康情况，符合人们对食品的安全需求。
