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水果萝卜怎么挑选
水果萝卜，又称沙窝张家萝卜， 1、开外观：正常情况下，在生长过程中吸收的水分较少的萝卜表皮比较光滑，肉质比较细腻，所以大家在购买萝卜时首选要挑选表皮光滑的。
2、掂重量：我们经常会听到身边的人说买到的萝卜是糠的，根本没法吃，大家在选购萝卜的时候应该挑选个头比较大，分量比较重，那在手里有沉甸甸感觉的萝卜。
3、看内部：购买萝卜时我们可以掰开看看，如果萝卜端口处有很多的小洞洞，就说明这个萝卜已经开始空心了。
（图片来自网络侵删）
1、萝卜以根形圆整、表皮光滑为优。一般说来，皮光的往往肉细。
2、比重大，分量较重，掂在手里沉甸甸的。可避免买到空心萝卜。
3、是皮色正常。皮色起“油”(半透明的斑块)的不仅表明不新鲜，甚至有时可能是受了冻的(严重受冻的萝卜，解冻后皮肉分离，极易识别)，这种萝卜基本上失去了食用价值。
4、是买萝卜不能贪大，以中型偏小为上选。这种萝卜肉质比较紧密，比较充实，烧出来呈粉质，软糯，吃口好
水果萝卜种植时间及>技能/h2>
一般春节和秋季种植比较好。
水果萝卜适合在土质疏松丰厚肥沃的土地上生长，选在地势平坦、阳光充足、排水便利的位置，提前翻耕土壤，施入肥料，将土壤整平，进行起垄。种植水果萝卜主要是春秋两季，先处理好种子，之后将种子播入土壤中，播种后覆盖上地膜保温保湿。苗期要注意好田间管理，等幼苗长齐之后应及时间苗
露地种植时间：春季3月中下旬至4月下旬，或秋季8月上旬至10月初。温室种植时间：10月中旬至3月上旬。水果萝卜露地种植技术：选择土壤肥沃和排水性好的沙壤土种植，深翻土壤后每穴可播2-3粒种子，在幼苗长出5-6片真叶时进行1次定苗，生长期间要进行中耕除草，并保持土壤湿润，可施适量磷肥和钾肥等。
