水果和蔬菜保鲜温度是多少
根据水果、蔬菜品种的不同，都有其不同的最佳保鲜温度；而且，水果、蔬菜的冷藏保鲜温度还受到季节变化的影响，这也要求水果蔬菜柜不同季节的温度是不同的。香蕉为11-13℃，但是香蕉、黄瓜和青椒不能久放在保鲜柜内。黄瓜为10-13℃，而水果保鲜柜果蔬盒内的温度一般在8℃左右。由于贮存时的温度过低。这些瓜果和蔬菜极易发生冻害。比如说，香蕉放入水果保鲜柜一天后，表皮就会发黑，味道也会变坏，同时外表还会出现凸起斑块；黄瓜发生冻害后，外表颜色就会变深，瓜体也会变软呈水浸状，同时还会失去其特有的风味。
果蔬种植气候条件类型
气候因素包括温度、降雨量、光照、风以及其他灾 害性天气，是选择园地的最主要因素。因为气候与果树 生长发育有密切的关系，同时又难以人工控制，选择园 地时，应首先调查本地区的温度状况，广泛查阅历年有 关气象资料。
特别是在建立大面积柑橘园时，要认真调 查历年影响柑橘的温度指标变化情况，其中冬季极端最 低温度及其出现的频率，是构成该地区能否栽培柑橘的 限制因子。 如冬季温度过低，则不宜建园。
除温度外，大风也是灾害性天气，常影响果树受粉 受精，造成落花落果，折断枝条，加剧秋旱和冬季冻 害。因此，必须掌握当地主要风向和风力情况，以便在 规划
果园时采取相应的防范措施。
此外，选择园地必须考虑交通条件。
特别是建立较 太型果树商品生产基地时，应尽可能与附近的公路、铁 路及水路相连接，以利生产资料和产品的运输，减轻劳 动强度，提高劳动生产率。
买水果屋里多少度最适合
苹果：适合的冷藏温度为-1℃～+1℃，湿度为85%～90%，贮藏期为2-7天。
梨子：适合的冷藏温度为-1℃～+1.5℃，湿度为85%～90%，贮藏期为1-6天。
西瓜：适合的冷藏温度为2℃～4℃，湿度为75%～85%，贮藏期为7-10天。
樱桃：适合的冷藏温度为0.5℃～1℃，湿度为80%左右，贮藏期为7-21天。
椰子：适合的冷藏温度为-4.5℃～-3℃，湿度为75%左右，贮藏期为8-12天。
-02-
葡萄：适合的冷藏温度为-1℃～3℃，湿度为85%～90%，贮藏期为1-4天。
草莓：适合的冷藏温度为-0.5℃～1.5℃，湿度为75%～85%，贮藏期为7-10天。
橘子：适合的冷藏温度为0℃～1℃，湿度为80%～90%，贮藏期为50-70天。
菠萝：适合的冷藏温度为4℃～12℃，湿度为85%～90%，贮藏期为14-20天。
水果和蔬菜保鲜温度是多少
根据水果、蔬菜品种的不同，都有其不同的最佳保鲜温度；而且，水果、蔬菜的冷藏保鲜温度还受到季节变化的影响，这也要求水果蔬菜柜不同季节的温度是不同的。香蕉为11-13℃，但是香蕉、黄瓜和青椒不能久放在保鲜柜内。黄瓜为10-13℃，而水果保鲜柜果蔬盒内的温度一般在8℃左右。由于贮存时的温度过低。这些瓜果和蔬菜极易发生冻害。比如说，香蕉放入水果保鲜柜一天后，表皮就会发黑，味道也会变坏，同时外表还会出现凸起斑块；黄瓜发生冻害后，外表颜色就会变深，瓜体也会变软呈水浸状，同时还会失去其特有的风味。
