奶油蟠桃是什么品种
奶油蟠桃又名白玉蟠桃也就是我们所熟悉的36-3油蟠桃。
果实6月15日左右成熟，果实扁平形，缝合线明显，两侧校对称
果顶凹，无裂痕。果形较大，平均单果重92克
大果可达152克以上。果皮底色绿白，表面光滑无毛
整个果面披鲜红或玫瑰红色，艳丽美观。
果肉乳白色，肉质细，硬溶质，汁液丰富。风味浓甜，有果香
可溶性固形物11%~14%，品质优良。
果核小，扁圆形，硬核，果实可食率95.6%。不裂果。
奶油蟠桃有几个品种
奶油蟠桃大概有9个品种。
1、瑞蟠2号：果实在黄淮地区7月底成熟，果形扁圆，平均单果重156克。
2、瑞蟠3号：果实在黄淮地区7月底成熟，平均单果重200克。果形扁圆，果皮底色乳白。
3、瑞蟠5号：果实在黄淮地区7月下旬成熟，平均单果重200克。果形扁圆，果皮着玫瑰红晕。可溶性固形物含量为15%。
4、紫蟠：果实在黄淮地区7月中旬成熟，平均单果重195克。果形扁圆，果皮底色黄白，着紫红色。可溶性固形物含量为14.5%，脆甜。
5、燕蟠：果实在黄淮地区7月中旬成熟，平均单果重148克。果形扁圆，果皮底色黄白，着深红色。可溶性固形物含量为15%，味甜。
6、美国大红蟠：系从美国引进的大果型蟠桃新品种，果实在黄淮地区7月底成熟，平均单果重220克。果形扁圆，果面鲜红色，可溶性固形物含量为14.5%，味甜。
中晚熟蟠桃优良品种
1、蟠桃4号：是瑞蟠系列中成熟期最晚的品种。果实在黄淮地区9月初成熟， 果个大，平均单果重221克。可溶性固形物含量为16%，味浓甜。早果丰产，耐储运。
2、仲秋蟠：属中国传统的优良晚熟蟠桃品种，果实在黄淮地区9月底成熟，正赶上中秋节上市。果实扁圆端正，平均单果重175克，果面着红晕。可溶性固形物含量为16.8%，味浓甜。从9月中旬到10月中旬可陆续采收。
3、巨蟠：属特大果型蟠桃品种，鲜果在黄淮地区8月中旬成熟上市，平均单果重320克。果皮底色黄白，果面着鲜红色，可溶性固形物含量为14.5%，味甜，香味浓。
油蟠桃是杂交还是转基因
答：是通过嫁接的。油蟠桃既不是杂交的，也不是转基因的。它是经过人工嫁接的。
油蟠桃36-3是近些年来才火起来的品种，在所有的桃子中，油桃和蟠桃都有突出的特点，一个果皮无毛，一个果形有特色，又兼具了它们脆爽清甜的口感。油蟠桃36-3正好结合了这两种桃子的优势，果皮光滑油亮，果型和蟠桃一样，扁扁的，果核小，果肉多，很有辨识度。
奶油白蟠桃几月成
奶油白蟠桃通常在晚春到夏季之间成熟，具体月份因品种和当地气候条件而异。这种桃子以其细腻的口感、奶油般的质地和甜美的味道而受到喜爱。当它们完全成熟时，皮肤会变成鲜艳的白色，果肉柔软多汁，非常适合直接食用或制作成果酱、甜点等。
奶油蟠桃和黄金蟠桃区别
这两种蟠桃的区别有以下几种
第一种区别外观，奶油蟠桃的外观整体颜色比较白，并且摸上去油润光滑的手感，桃肉也比较脆硬不容易磕坏，黄金蟠桃整体外观颜色呈现明黄色，摸上去手感有点毛毛的，果肉比较容易碰坏，保质期较短
第二种区别口感，奶油蟠桃整体吃起来甜度比较高，果肉细品还带有淡淡的奶香，果肉整体感觉会比较细腻，黄金蟠桃整体吃起来口感酸甜，果肉整体口感比较粗糙
