号称新疆水果界的“后起之秀”的西梅如何来的呢
深紫色果皮包裹着琥珀色的果肉，散发出宜人的香气，一口咬下去，香甜味浓，口感润滑。这就是新疆西梅的新鲜滋味。
西梅原产于法国的西南部，近几年，新疆南疆大量引进了美国的西梅进行种植，“沃土秀水养好果，新疆瓜果分外甜”，加上南疆得天独厚的气候特征，日照时间长，昼夜温差大，就让新疆西梅积蓄了更多的糖分，每一颗都得到了充足的阳光照射，接受风雨的洗礼后留下高品质的果子。果农也是遵循着自然规律，不催熟，不早摘，保证大家吃到嘴里的每一个，都是树上成熟的自然结晶。
其实，西梅除了营养丰富，还含有大量的纤维素，是养颜通便的良果，是人体的“清道夫”。对防治结肠肿瘤、心血管疾病都非常有帮助。吃三个中等大小西梅的纤维素含量，就相当于一个新鲜的水果。靓紫色的薄脆果皮，看起来像个迷你小葫芦，果实饱满，鲜甜多汁，抹着薄薄的一层果粉，散发清淡的果香，淡琥珀色的果肉楚楚动人。
西梅还是水果中补充维生素A的最佳来源。对保护视力，维持肌肤、头发健康都非常重要。
新疆西梅除了直接食用之外，还能作为配料用在烘焙等料理中。比如做成西梅干、西梅汁、西梅果酱、西梅果粉、西梅蛋糕，搭配甜品，既能够增添鲜艳的色泽，还有甜美的果香味。
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大家喜欢吃新疆的水果吗？哪种水果让你情有独
新疆水果不能说哪一种水果让我情有独钟，因为好多种都好吃，首先就是葡萄，品种多，甜度好
最大众的还有西瓜，甜瓜。西瓜属石河子下野地西瓜最出名，皮薄瓤甜，汁多瓤沙。甜瓜种类繁多：哈密瓜，伽师瓜，白兰瓜，老汉瓜，小香瓜，黄蛋子瓜等等，味道不同，甜度都非常不错
还有五六月份的杏子：
小白杏，李广杏，桃杏黄杏等等
库尔勒香梨全国文明，皮薄肉酥渣少
阿克苏的红富士苹果，昼夜温差大，糖份高高，好的红富士都有冰糖心
无花果据说是男人的加油站
各种桃子，甜到粘住你的手
新疆真的是一个非常美丽的地方，到了新疆你才能体会到祖国有多大，这里的人民的非常淳朴好客，还有好多美食等着你，欢迎来新疆观光旅游
