4月份有哪些应季的水果和蔬菜
4月份有哪些应季的水果和蔬菜
火龙果、桑葚、四季小白菜、菜心和马铃薯都是四月份的应季果蔬。
农历四~六月蔬菜：辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、石刁柏、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子 水果：草莓、莲雾、桃、李、西瓜、菠萝、杧果、柠檬、百喷鼻果、烘篮果、杏、荔枝、猕猴桃、喷鼻蕉、椰子、樱桃。
【扩展介绍】
一，火龙果。火龙果为多年生攀援性的多肉植物。浆果红色，长球形，果脐小，果肉白色、红色。果皮厚，有蜡质。果肉白色或红色。有近万粒具香味的芝麻状种子，故称为芝麻果。
二，桑葚。桑树的成熟果实，为桑科植物桑树的果穗。又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿，乌椹等。农人喜欢其成熟的鲜果食用，味甜汁多，是人们常食的水果之一。桑葚每年4-6月果实成熟时采收，去杂质，晒干或略蒸后晒干食用，也可来泡酒。
三，四季小白菜。四季小白菜是十字花科，叶菜类常见的食用蔬菜。叶柄透绿，叶表面光滑，圆叶无毛，纤维少，品质优，食用时柔软爽口。
4月到5月什么水果应季
番石榴
番石榴浆果球形、卵圆形或梨形，顶端有宿存萼片，果肉白色及黄色，胎座肥大，肉质，淡红色；种子多数。番石榴果实中维生素C含量特高，每百克鲜果维生素C含量高达330多毫克，还有丰富的维生素A、维生素B、矿物质和纤维质及钾、钙、磷、铁等微量元素。
一、 草莓
草莓被誉为“水果皇后”，3-4月正是大量上市的时候，这个时候的草莓吃起来酸甜可口，非常美味。
二、 芒果
芒果有“热带水果之王”的称呼，营养价值丰富，从2月份开始到7月份一直会有，不过4-5月的芒果口感最佳。芒果的品种也有不少，
三、 山竹
山竹也是热带水果，口感酸甜，非常好吃。山竹每年4月-9月都会有，5月份左右是盛产期。
五、 菠萝
4月是菠萝大量上市的时间，这个时间的菠萝甜度好，吃起来特别爽口，而且价格也特别的便宜
六、 桑葚
桑葚被称为“补血果”，口感酸甜，营养丰富，有补肾乌发的效果，建议这段时间可以多吃一些，桑葚每年4-6月果实成熟，
七、羊角蜜
羊角蜜是一种早熟的水果，一般在3-4月上市，由于头茬生长缓慢，所以这个时候的羊角蜜甘甜多汁，清脆爽口。
3-4月应季水果
草莓。是一种喜温凉的植物,一般在春季成熟,3月份正是吃草莓的最佳季节。草莓营养价值丰富,被誉为是水果皇后,含有丰富的维生素C,维生素A,维生素E,维生素B1,维生素B2,胡萝卜素,叶酸,铁,钙,花青素等营养物质。
1、草莓：多年生草本植物，含有多种营养物质，被誉为“水果皇后”，宜生长于肥沃、疏松中性或微酸性土壤中
2、车厘子：又叫樱桃、大樱桃、含桃、荆桃，原产于美国、加拿大、智利等美洲国家，后中国山东、安徽、江浙等省有引种
樱桃
10%结果提及
青枣
9%结果
三月——菠萝。切片泡入淡盐水中,放冰柜里冰后食用,会更香甜好吃。四月——芒果、山竹。山竹挑选的时候,注意看蒂是绿色的,捏起来外壳比较软的才是新鲜的。打开以后,里面的肉质是纯白色。如果外壳硬得像石头一样,多半是不能吃了
