想开一个水果专卖店,大家觉得怎么样?有专家给说一下吗
我朋友开过,不过是加盟的,但还是很赚钱的。总结下我知道的和你说下。
1.选址很重要!选址很重要!选址很重要!重要的事情说三遍。选址地点最好附近有饭店,因为有些人喜欢饭后吃点水果。选址地点最好,人流要够。大的小区店铺,也是可以的,因为人多好卖啊,千万别图便宜选择些位置垃圾的地方,因为水果是快消品,卖不掉就是亏。
2.可以适当的选择加盟。选择加盟的优点,是有的加盟店会给你提供货源,你卖就好。而且店铺装修布局按照加盟品牌要求装就好,方便简单。但每年可能需要交一定数量的加盟费。选择加盟店缺点,货源可以不优质,甚至不适合周边人群消费习惯和水平,价格出现偏高等现象。需要加盟费,这是一笔不小的开销等。
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3.选择货源,货源的选择对于一个水果店来说是相当重要的。加盟的,部分加盟品牌可能会给你提供,有的不给。自己开的便要自己找货源了。简单点的,直接去当地水果批发市场看看。复杂点的,也可以直接联系果农。找找果农的话,也很好找,有的可以直接百度到,有的搜下产地,你直接去产地问就可以了。不过直接联系果农的话,就需要你自己谈了,什么价格了,运输了,都需要谈的。
4.了解周边消费人群的消费水平和习惯。如果周边多高档小区,定价可以高点,水果可以好点。周边小区消费水平低的,则可以价格低点,选择那些有性价比的水果卖。至于你真正卖什么?前期其实可以多试试多种水果,看看哪种好卖,哪种不好卖但可以吸引人流等。
5.如果你真的想开一家水果店,去做足准备吧。推荐先去看看连锁水果店,学学人家的经验。前期多做活动留住顾客,后期也要定期最少留出一到两种特价的水果,走量和吸引人流,留住老用户用。其他的水果流出一些卖的少但赚钱的水果,切记不要都卖贵的,或者都卖便宜。
我知道的大概就这么多了。你需要做的准备,也肯定不止以上我说的这些的,多看看,多查查资料吧。
如果想干水果果,分享实操九步:
1/9
选择一个人流量不错的市口,让自己的门店有人了解和光顾!
2/9
谈好房租和具体的事宜,然后再作精致的装潢,装潢的主色调选用的颜色可以柔和一些,如绿色或水果的一些其他颜色。
3/9
记住给自己的店面起一个响亮的名字,好读好记有意义的那一种。
4/9
水果的时令性较强,需要了解当地百姓的需求,这个还要做个市场调研工作的;进货需要了解水果的口味和价格的。
5/9
开业之前还需要将上货的程序做好,注意货架上的水果的摆放效果和档次。适当的地方可以装上玻璃镜,起到增加层次和深度的效果。
6/9
在证件齐全的情况下,要好好做开业准备的,标价牌要有比较显眼的色彩,字要写得稍微大一些,一些水果的价格要低于市场价,不图利润,先求跑量,这样,新店就能打开市场,赢得大家的信任!
7/9
店里的货品要及时查看,将不中看的要及时清理掉,不要影响顾客的心情,以为您的水果不新鲜呢。
8/9
货柜上的水果要中看还要中吃,要的就是回头客,只有大家满意了,您的生意就兴隆了,剩下来的就看您的经营和管理了。
9/9
怎么样?开个水果店也是不错的职业,试试吧,创业之初总是需要勇气的,万事开头难,开了头了就等于成功了一半,心动不如行动!