青梗菜什么时候适合栽种？怎么管理
青梗菜又称为小棠菜，是上海小白菜中的一个品种，头大束腰、叶片光滑嫩绿、叶柄宽厚呈绿白色，味道清甜，是一种很受人们喜爱的绿色蔬菜。
青梗菜一年可栽种多次，春季保护地栽培和秋冬季露地栽培。育苗时要密度适当，提高通风透光性。在育苗栽种后对苗体喷施新高脂膜，能自动形成一层肉眼看不见的高分子保护膜，优化植物吸水、透气、透光质量。屏蔽病虫扑食信号和削弱传播媒介，抵抗和防御自然环境灾害。
青梗菜种植田块应选择地势平坦、排灌方便的肥沃田块为佳，并在下种前施足基肥、整地做畦，做到深沟高畦，以利田间排灌方便。由于青梗菜根系分布浅，耗水量多，不耐旱，营养消耗大，因此在整个生长期要求有充足的肥水供给植物生长所需。天气晴朗，需每天淋2-3次水，以保证植株正常生长；青梗菜较耐雨水，但雨水过积注意排水，注意防治软腐病的发生，做到忌畦面无积水即可。青梗菜生长中要保持充足的养分，进行必要追肥，施肥以腐熟农家肥，复合肥为主，施肥结合新高脂膜增加肥效。.
种苗选择：
青梗菜的发芽率较高，但在春季播种容易滋生蚜虫，因此可以选择在秋季播种。
种植容器：
选择小型以上的花槽，一般选标准型花槽。
栽培要求：
1.青梗菜的适宜发芽温度是15到25摄氏度，适宜的栽培温度是15到25摄氏度。
2.青梗菜具体的浇水方法：播种之后发芽之前都不能使土壤干燥，要及时浇水。浇水时要注意不要冲走种子。
栽植步骤：青梗菜栽植的具体步骤如下：
1.在花槽内装好培养土之后要将表层土整理平整，再用木棍制造2个深1厘米的坑，间隔约为10厘米。
2.间隔1厘米撒种子，种子之间不要重合，然后轻轻地盖土，浇透水。
日常管理：
第1次间苗是在苗都长出的时候，间苗后使得苗之间的距离约为3厘米，然后进行培士防止菜苗倒下。第2次间苗是在长出3-4片时，间距为5-6厘米，然后在两排植株之间施肥10克，与土混合，再进行培土。最后1次间苗是在菜株的底部变粗壮时，间距为15厘米左右，再1次往植株间施肥10克，与土混合，然后培土。
注意事项：
种植青梗菜要注意，它的抗寒、抗暑性都很强，除了冬季较冷的时节，其他时间都可以进行栽种。由于青梗菜不耐旱，因此要勤于浇水。青梗菜容易受虫灾，要格外注意病虫，而且其生长速度快，要及时收获，不要错过最佳的收获时机。
收获：青使菜收获的具体方式如下：
青梗菜播种后6周左右就会长到15厘米左右，便可以收获从底部用剪刀进行剪取，注意收获的时间不要太晚。青梗菜搁置的时间不要太久，要尽早食用完，无法食用完的雯用保鲜膜包好，放进冰箱保存。
生理病害：青梗菜的主要害虫有蚜虫、菜青虫、小菜蛾。防治蚜虫，可以使用爱卡士倍液或辟蚜雾液喷雾，还可以用黃色黏虫板诱杀。防治菜青虫、小菜蛾，可以喷菜喜液虫一扫光液。
病害则要重点防治霜霉病、黑斑病和炭疽病。对于霜霉病、一般用生物防治法，用尖辣椒、生姜和大蒜各250克液对水50千克喷雾；也可以用百菌清可湿性粉剂防黑斑病的发病初期用多菌灵可湿性粉剂液喷雾防治炭病，发病初期用甲基托布津可湿性粉剂喷雾。
种菜宝典
Q青梗菜的菜株为何长得不够粗壮？
A青梗菜要注意植株的间距，如果过窄，就会使菜苗所得到的养分过少，就无法长得粗壮。因此要通过间苗来加宽间距，最适宜的间距在15厘米左右。
青梗菜，是上海小白菜的一种， 又叫小棠菜。青梗菜株型直立，头大束腰，株高28厘米左右，叶面光滑，全缘，叶片绿色，广卵圆形，叶柄绿白色，宽厚．基部略凹，单株重一斤左右。因其外形美，商品性好，耐热，耐寒，适应性强，丰产优质，可周年生产供应市场，经济效益高。是广受人们喜爱的绿色蔬菜。
一，四季常青的青梗菜
青梗菜是南方特色菜，现在各地都可以种植，青梗菜一年可栽种多次，春季保护地栽培和秋冬季露地栽培。青梗菜种子发芽适宜温度25~30度，各地可根据本地实际情况安排茬口种植。青梗菜生长期为25~30天，并可根据市场消费习惯随时采收，比较灵活。青梗菜含水分多，口感清新，可清炒、做汤、或做配菜使用，是很受消费者喜爱的绿色蔬菜。
二，青梗菜>莳植/strong>
1，直接播种
播种前施入腐熟有机肥2000~3000公斤，犁田耙耱平整，开沟条播，行距20cm，出苗后用种量每亩为0.5-0.8kg。夏季及早秋种植的青梗菜宜采用直播，为节约用种，可采用条点播的方式。播种前一天的下午将苗床地浇透水，第二天用竹竿轻划一条浅沟。每沟间距20cm左右，在浅沟内每隔15cm远播2~3粒种子，即株行距为15cm×20cm，播后盖细土，厚度约为种子直径的2~3倍。约2天左右即可出苗。由于夏季温度高，蒸发量大，齐苗后要及时浇水，以防缺水死苗，待真叶长出4~5天后可用5％尿素水喷施叶面．以后每5~7天叶面追肥一次。
2，育苗移栽
育苗：选土壤疏松肥沃的土块做苗床。每亩施1000~2000公斤腐熟有机肥作基肥，用种量每亩为1.5-2.0kg，可移栽5-8亩。播后喷施新高脂膜可保墒保肥、保温防冻、防土层板结，窒息和隔离病虫源，提高出苗率。出苗后间苗2-3次，苗距约4cm，幼苗有5-6片真叶即可定植。定植前施肥、行株距等同直播。
三，青梗菜水肥管理
青梗菜定植后要适时浇水、保持土壤的湿润，浇水掌握轻浇、勤浇的原则，时间在上午8时前、下午5时后进行，防止烂菜。青梗菜需肥量大，除施足基肥外生长期还要分期多次追肥，保证小青菜生长所需养分充足、长势繁茂。追肥应掌握前期轻、中期重、后期补的原则，配合叶面喷施蔬菜壮茎灵以激活植物生态生长正能量、提升植物吸水吸肥力度，促使蔬菜苗长势茂盛、叶片肥厚、高产优质。
1，水分管理：小白菜根系分布浅，耗水量多，因此不耐旱，整个生长期要求有充足的水分。阳光强烈的天气，需每天淋2-3次水，以保证植株正常生长；在雨季，要注意排水，切忌畦面积水，以防病害发生。
2、施肥：青梗菜生长期短，在种植前必须施足基肥，每亩施腐熟农家肥1000—2000公斤，追肥一般在定植后三天或直播地苗龄15天后开始施用，一般每6—7天追一次，全期追3到4次，第1、2次可用较稀薄的肥水，以后每亩用15—20公斤复合肥淋施或撒施，最后一次在植株封行前进行。
3、除草：青梗菜地易长杂草，播种后生出的草可直接用手拔掉或结合松土除草；播种前预防，可在播种前10—15天往地上喷打一遍300—500倍液甘草磷，以防治杂草生长。
四，病虫害防治
1，防治虫害，青梗菜易受蚜虫，菜青虫，小菜蛾危害，这类害虫主要是吃菜叶或菜心。防治蚜虫可用吡虫啉1000倍液。防治菜青虫、小菜蛾，可喷2.5％菜喜1000~ 1500倍液或菜虫一扫光1000~1500倍液。
2，病害防治
重点防治霜霉病、黑斑病和炭疽病。对霜霉病，可采取生物防治法，即用尖辣椒、生姜和大蒜各250克(汁液)对水50公斤喷雾；也可用75％百菌清可湿性粉剂600倍液或72.2％克抗灵可湿性粉剂600倍液防治。对黑斑病，发病初期可用50％多菌灵可湿性粉剂600倍液喷雾防治。对炭疽病，发病初期可用70％甲基托布津可湿性粉剂500-600倍液防治。
五，适时采收
青梗菜成长到一定株高后，根据市场人群的消费习惯随时可以采收出售，以获取较高的收益。及时采收还有利下茬种植。
总结:青梗菜是人们喜爱的绿色蔬菜，其生长期短，一年可以收获多茬，四季都可种植。
一下是青梗菜的种植与管理
一、种植时间
青梗菜一年四季都可种植，但以秋、冬季节为佳，北方冬季适宜在室内种植。青梗菜是一种小白菜，叶少茎多，菜茎白的像葫芦瓢，因此也被称为瓢儿白。
二、选择品种
1、夏季要选择耐高温、抗病、产量高的品种，比如：夏帝和夏妃，生育期为30天。
2、秋、冬、春季选择耐低温、抗病、产量高的品种，比如：华冠、华金和金品，生育期为50天-60天。
三、整地、挖沟
1、首先深耕整畦，整成宽为1.6米、高为0.2米、沟宽为0.3米的长畦（35米），长、宽整齐有利管理，畦面土要仔细整细、均匀、平整，有利于提高种子的发芽率。
2、同时，在周围挖好排水沟，沟宽为0.3米、沟深为0.3米，沟和沟相通，有利于排水。
四、喷灌、间苗
在出苗前每天早晚要进行2次喷灌，等到出苗整齐后，每天可在早晨或傍晚喷灌1次，而2叶1心期到3叶1心期，要进行间苗，保持株间距为10-15cm，有利植株生长。
五、科学施肥
1、种植期间要重施基肥，多次追肥，基肥每亩可施48%三元复合肥25kg、12%过磷酸钙50kg。
2、追肥分别在4叶1心期、6叶1心期、8叶1心期进行，每次可用48%三元复合肥20kg加46%尿素10kg进行撒施，施后要抽水喷灌，避免肥料落在叶上，引起烧苗。
六、适时收割
一般在10叶1心期的时候，就可以收割出售了，如果是出售外省，可在收割前1天停止喷水，有利于长途运输，一般可用专用收割刀，从底座1-2叶处割下，然后轻手将菜整齐装进菜筐再出售。
七、注意事项
1、青梗菜性喜冷凉，不耐热，有些品种比较耐寒，发芽适宜的温度为20℃-25℃，生长适温为15℃-20℃，青梗菜对光照要求不是很严，阳光充足有利于健壮生长，喜光，光照过弱会引起徒长。
2、青梗菜喜爱生长在温暖湿润的环境中，喜水，如果长时间缺水，会导致品质较差，纤维含量也会增多。
3、青梗菜适宜在肥沃疏松的土壤上栽培，夏天要每天早晚各浇1次水，春秋两季要每两天浇1次水，切忌在中午进行浇水，容易伤根而且不利于生长，一般在播种前要施足底肥。
