水果冬瓜怎么做
冬瓜,又称为西瓜、长瓜,是夏季常见的一种蔬果。它的外表呈椭圆形,皮色多为淡绿或浅青,质地瓜瓤松脆,味道清甜可口。除了可以作为凉菜或炖汤的主料外,冬瓜还可以用来制作一道清爽可口的水果冬瓜。
制作水果冬瓜所需的材料主要包括:冬瓜、新鲜水果、白砂糖、柠檬汁和蜂蜜。
首先,将冬瓜削去外皮,切成块状。然后,将冬瓜块放入锅中加水,煮沸后转小火炖煮30分钟,直到冬瓜变软。这样可以确保冬瓜熟透,并且能够更好地吸收其他水果的风味。
接下来,将新鲜水果洗净,去皮去籽,切成小块备用。常用的水果有西瓜、苹果、草莓等,根据个人口味和季节可以选择不同的水果进行搭配。
当冬瓜炖煮至软烂时,将冬瓜块捞出,放入搅拌机中,打成糊状。然后,将水果块和椰子糖一起放入搅拌机中搅拌,直至变成光滑的果泥。
接着,将果泥倒入容器中,加入适量的柠檬汁和蜂蜜,搅拌均匀。
最后,将制作好的水果冬瓜放入冰箱中冷藏至凉爽,即可食用。冷藏的时间根据个人喜好来定,一般为2-3个小时。
水果冬瓜是一种比较健康的食品,可以作为甜点或零食食用。以下是一种简单的水果冬瓜的制作方法:
材料:
冬瓜
水果(例如草莓、蓝莓、猕猴桃等)
蜂蜜或糖
步骤:
冬瓜去皮,切成小块或小片。
将冬瓜放入锅中,加入适量的水,煮至冬瓜变软,但不要煮烂。
将煮好的冬瓜捞出,放入碗中,加入蜂蜜或糖,搅拌均匀。
将冬瓜放入冰箱冷藏,至口感变凉爽。
将准备好的水果和冬瓜混合在一起,装盘即可。
如果想要更漂亮的外观,可以在装盘前将冬瓜摆成花的形状,用水果作为花心,增加美观度。
总之,水果冬瓜的制作方法简单易学,健康美味,您可以根据自己的口味和偏好调整配料和口味。
水果冬瓜是一道清凉解暑的甜品,制作方法如下:
材料:
- 1个中型冬瓜
- 适量的水果(例如西瓜、蓝莓、草莓、蜜瓜等)
步骤:
1. 将冬瓜剖开并去皮,然后用勺子将内部的籽刮除。将冬瓜切成小块或者用水果刨擦成细丝。
2. 将切好的冬瓜放入大碗中,并加入适量的水,浸泡约15分钟,然后沥干水分。
3. 将冬瓜放入搅拌机中,搅拌成冬瓜泥。
4. 将冬瓜泥倒入容器中,再加入切好的水果,用勺子轻轻搅拌均匀。
5. 将制作好的冬瓜水果放入冰箱冷藏至少2小时以上,使其冷却并更加美味。
6. 取出冰箱后,即可享用清凉可口的水果冬瓜。
温馨提示:可以根据个人口味添加适量的蜂蜜或者柠檬汁来调味。此外,可以根据喜好添加其他水果或者果酱增加口感。
准备食材:冬瓜500克,橙子3个。准备调料:米醋一勺,白糖或冰糖1勺。
制作方法:
1)把冬瓜切去外皮,去籽,洗净后切成片或切成小块。
2)锅中烧开水把冬瓜放入,煮至冬瓜断生捞起,放入准备好的一碗凉开水中,或冰水冷却,冷却后滤干水分,装入碗中待用。
3)把橙汁洗净去皮切块,放入破壁机中按果汁键,我家的破壁机打果汁只需1分45秒;打成橙汁用纱布或过滤网过滤一下。4)把过滤好的橙汁倒入锅内,加冰糖和米醋,中小火慢慢搅拌至浓稠起锅,倒入装冬瓜的碗里;浸泡4~5个小时取出装入盘中。