果树是属于种植业还是林业
种植果树属于种植业。 果树包括水果和干果两大类，水果主要是指含水量较大的果树，如：苹果、梨、桃、杏、柿、葡萄、樱桃、猕猴桃、石榴、鲜枣、草莓、香蕉、桔子、柚子、菠萝、荔枝、龙眼、椰子等；干果主要是指含水量较少的果树，如：板栗、核桃、榛子、巴旦杏 、胡桃、扁桃、红枣等。在我国无论是种植面积还是产量，水果都占绝大多数，因此通常我们所说的果树主要是指水果。 水果种植在国家层面隶属于农业部种植业管理司管理，在省市自治区隶属于农业厅管理，在县市区隶属于农业局管理（有部分县区属于林业局管理，也有部分县区成立了果树局，专门管理这项工作）。 而广义的种植业也包含林业，因此说种植果树属于种植业是没错的。
以前果树，还属于林业。但是经过机构改革以后，水果类的比如:苹果、梨、桃、葡萄等果树属于农业了，归口单位是农业农村部门。
干果类例如:核桃、板栗、文冠果等果树属于林业，归口单位是自然资源和规划部门。因此，自从机构改革以后，果树应该是属于种植业管理。
农民该如何去发展有机水果种植
我是陕西安康二姐，很高兴回答这个问题。农民发展有机水果的种植，结合当地的气候，选择适合种植的水果，做好市场的研究和调查，没有市场的产品没有利润，甚至亏本！不能盲目地去种植。种植有机水果，就要选择优良的品种 ，科学地栽种和管理。根据水果的成熟结果期提前做好规划。提前准备好销售渠道。最好做到采摘，深加工，销售一条龙。
我国有机水果的生产尚处起步阶段,但有机生产的研究和开发己经引起广泛重视.有机水果在我国局部地区也己开始试验示范基地的建设。随着我国农业生态环境的逐步改善和有机食品行动计划的进一步实施,势必加速我国水果生产向有机化栽培模式的纵深推进。
有机生产方式并不是一种高科技的、新的栽培体系，而是一种最古老、最简单、最传统的生产体系，或者说是一种在化学工业发展之前的农业生产方式。成功的进行有机生产，首先是果园的选址准确,要选择新区新建或老产区内相对独立的老园片,建立隔离带。其次病虫防治上将防治重点提前,重点解决休眠期病虫源的铲除,减小生长季的病虫发生强度。第三要充分利用现有的生物、农业、矿物类药物纺织措施综合防治。因此将现有的一些无害栽培技术进行嫁接、整合，形成一套完整的有机生产技术体系，目前是完全可行的。
首先我国的有机果品需求市场将是巨大的，一方面随着人民收入水平的迅速提高，使人民有能力支付较高价格的有机水果消费，另一方面，由于大量使用农药、化肥而导致的高残留，严重影响人民的身体健康，也使真正健康的有机水果有着广泛的国际国内市场需求。其次对于有机果品生产这样的劳动密集型产业,我国充足的农业劳动力资源是一个巨大的优势。第三，我国地域辽阔，有各种地理、气候条件可供选择。适合建立有机果园的理想地点为数众多。
我国地域辽阔，劳动力资源丰富，传统果树栽培的基础好。通过解决好选址、隔离、水源的分开使用以及病虫防治思路的转变。特别是在资源和生态环境具独特优势的区域,有计划地加快建设和转化步伐,建设一批有特色的有机水果生产基地。
农民想发展有机水果很简单了，就是要有足够本钱了建个大棚子，还得不打农药首先要有技术了，其他还得适合的水果了，并不是所有的水果适合有机，还得考察市场了一般目前普通老百姓消费不起了，除非是一闲城市得考虑好哦
发展有机水果种植是农民致富增收的一个不错选项。就目前国内水果产业现状看，我国所产水果总产量是很高的，但是质量并不高。要想自已的水果在市场上有竞争力，提高水果内在质量是必由之路。随着社会的发展，人们生活水平的提高，健康，营养的理念也深入人心，对农产品的质量要求也越来越高。那么农民该如何去发展有机水果种植呢？我们可以从以下几点来探讨。
一、成立合作社，抱团取暖。
有机水果种植相对来说风险要高于普通水果种植，资金投入和人工投入都很大，大家合作起来，有钱出钱，有地的出地，有力的出力。土地集中化管理，进行规模化种植就有了保障，抗风险能力也增强了。
二、引进技术和人才
目前我国有机水果种植机制和技术尚不完善。以技术入股的方式引进人才，更新思想观念。让农民多出去走一走，看一看，学习新技术，新观念，开拓视野。走出一条具有当地特色的发展之路。
三、走文化之路，品牌化时代已经到来
挖掘当地特色产业，打造自已的品牌。赋予产品新的文化内涵，举办文化节，邀请优秀品牌企业入驻。让产品有热点有看点还要有卖点。在产品包装，品牌设计上做文章。积极引导，让自已的品牌走出去。从现在各大批发市场我们会发现一个共性，有实力的企业在水果行业的占有率越来越高，会经常看到他们的品牌水果。
四、打通销售链，定位销售人群拓宽销售渠道
有机水果不同于普通水果，产量较低生产成本偏高，只有卖价高，才能突出高效益。只有定位高消费群体，扩大广告宣传，树立品牌形象。积极对接大型超市，扩大市场占有率。培养专业的销售队伍，线上线下同时进行。
五、紧抓产品质量关，做好售后服务，练好内功。
产品质量是可持续性发展的决定性因素，在生产的各个环节严把质量关。切勿为了一时利益而投机取巧，要着眼于未未。做好售后服务是行业诚信之本。让消费者买的放心，吃的安心。
六、背靠大树好乘凉。
加强与有影力的品牌企业合作，依托大品牌力量进行订单式生产。这样做既降低了风险又发展了自已。
总之有机水果种出来不难，难的是销售，难的是产品质量。做农业总有不可预估的潜在风险，做为农业人想单打独斗着实不易，只有走合作化的道路才能把风脸降到最低。以上拙见难免有不足之处，请大家指教。
