现在很多大棚种植,那究竟是大棚种植的瓜果蔬菜好还是露天的瓜果蔬菜好呢?为什么
我认为应该是露天种植的好,更接近原生态,大棚种植的瓜果蔬菜大都是反季节,好处在于能更好的满足人们的需求,但对人体健康和养生来讲,我建议大家还是多吃应季的瓜果蔬菜。再就是反季节果蔬的种植土壤大都过负荷利用,长出来的果蔬,还是没有露地有休养的土壤长出的果蔬口感好。
大棚种植瓜果蔬菜投入更多,大棚种植多数都是反季节,种植蔬菜瓜果,销售价格也水涨船高。
大棚种植比大田种植有很大的优势,不管从病虫害防治,温度掌控,施肥浇水都比大田有很大的优势。
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大棚种植不管从建设大棚,棚膜,棉被等,都投入比大田多很多。从经济效益讲,大棚种植的反季节蔬菜产量很高,因为温度比较好把控,天气的影响很小。
大田种植瓜果蔬菜要根据当地的天气气候温度来合理的种植,受一些自然灾害影响也比较大。施肥浇水也要根据天气的实际情况来。上市的时间也是一定的。等大量上市时价格很低,所以没有大棚种植效益高。
谢谢,悟空的邀请。
温室大棚种植和露天种植的瓜果蔬菜那种好呢?其实是营养价值和露天的没有任何区别。温室大棚种植基本是在北方种植,冬季我们吃的新鲜蔬菜都是产自温室大棚。
温室大棚冬季种植是属于反季节种植,种植的生长要素是温度、湿度、光照、肥料满足后,植物就可以生根、发芽、结果。温室大棚种植过程只是把植物所需要的生长环境模拟出来,并不改变别的特性。
我国温室大棚种植已经几十年了,也吃了这么多年的瓜果蔬菜。都没有什么问题。现在荷兰等国家的温室大棚种植,用的都是机械式无土栽培,每平米产西红柿70公斤,产量非常大。口感、营养价值也都很高。现在我国已经在推广温室大棚无土栽培。无土栽培有效解决重茬带来的病虫害问题,植物所需要的营养元素都可以有效控制。
现在超市基本出售的都是大棚的瓜果蔬菜,放心食用。
大棚瓜果蔬菜大棚生产,在我国已有几十年的历史,它弥补了季节性蔬菜不足,成为了反季节性蔬菜,例如在大棚生产以前,冬天我们的蔬菜主要是吃大白菜为主,而大棚出现以后,就可以吃到各种反季节蔬菜了。那么究竟是吃大棚瓜果蔬菜好,还是吃露天蔬菜好呢?
由于大棚蔬菜是反季节蔬菜,为了追求更高的经济效益,往往会喷一些激素、膨大素等生长调节剂,如果喷施不合理,食用后就会或多或少的影响我们的身体健康。
由于大棚内温度高、湿度大,通风相对于露天种植来说,不是那么良好,所以更加容易感染各种病虫害。再就是,我们喷洒的农药,降解缓慢,更加容易使瓜果蔬菜有农药残留。
据了解,光照强度,是关系到瓜果蔬菜营养积累最关键的因素,大棚内的光照比露天光照差别很大,叶绿素光合作用较弱,再加上大棚蔬菜生长期变短,瓜果蔬菜内维生素、蛋白质、糖分、矿物质等的含量明显低于露天种植的蔬菜。
强调一点,不管是大棚蔬菜还是露天蔬菜,都有可能感染病虫害,都得喷洒农药防治,因此,我们在食用蔬菜时尽量使用淡盐水泡半小时左右(因为盐的成分主要是氯化钠,能起到解毒的作用),以使药物残留达到最低标准!
以上就是关于吃大棚蔬菜好还是露天蔬菜好的见解,谢谢你的邀请!
对于这个问题,我觉得不论是大棚蔬菜还是露天蔬菜,都要看怎么种植!露天蔬菜药打多了那也是不行的!不过一般情况下对比下来我认为露天蔬菜比大棚蔬菜好。我之前听过这样一句话“要想死得快就吃大棚菜!”估计看了这句话的朋友都吓到了吧!
大棚蔬菜因为通过人工调节生长环境,所以大部分蔬菜一年四季都能吃到。由于生长季节短,营养物质的积累的少一些,同时大棚或温室种植的蔬菜,通风不好蔬菜表面水分蒸发减少,从土壤中吸收的矿物质也随之减少,农药含量比露天蔬菜高。因为大棚中气温较高、湿度大,蔬菜病虫害比较严重,导致农药使用量加大。而大棚光照不强、通风不好,不利于农药降解,使其大部分残留在蔬菜上。可我们现在吃的大部分都是大棚蔬菜,也是没有办法,大多数农民选择种植大棚不仅仅给他们提高收入,同时大家也能在一年四季都吃上不同的蔬菜!
在这我也只能建议朋友们尽可能的吃些应季的露天蔬菜,不过不管是大棚蔬菜还是露天蔬菜,都会用到农药,我们在食用的时候都要仔细清洗,可以把蔬菜放水里先浸泡20—30分钟,让农药充分溶解,再用清水反复冲洗,清除蔬菜上残留的农药!