为什么干旱的地区瓜果比较甜？（我国西北地区）
果实大多都是光照足、温差大，才会饱满成实，这是植物的特性，因为光照充足有利于作物光合作用，积累养分，而温差大 有利于夜间养分合成后运转。如果温差小植物呼吸消耗就会很大，植株茎叶就会徒长，争夺了果实需要得养分 ，果实没有足够的养分转化成糖分，水分含量又足，所以果实不甜。
我国西北地区气候干燥阳光充足，非常适合甜瓜的生长，有利于果实积累养分，所以生产出的甜瓜较内地要甜很多。内地土壤丰厚，水分充足，作物生长是很好，但相对水分较大，果实的糖分被大量的水分稀释冲淡，所以感觉不是很甜。
甜瓜喜欢温度较高，相对干燥的环境，温度低湿度大很容易被病菌侵染，温差小又会造成茎蔓徒长，对座果很不利，在定植后生长前期少浇水，注重培养根系，使植株健壮均衡的生长。果实膨大后快要成熟时，减少水量，增加白天的光照时间和温度，拉大温差让果实尽量多的积累养分，果实就会饱满甘甜如蜜！
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我国西北地区海拔普遍较高，少有云层的遮挡，这使得日照时间较平原地区更多，同样因为高海拔，使得昼夜温差大，而瓜果需要通过光合作用来生产糖分等有机物，日照时间越长，生产积累的相对越多。而夜晚温度降低(很低，有一句谚语说早穿棉袄午穿纱)，呼吸作用同样相对于平原地区更弱，消耗的养分更少，糖分得以更有效地积累所以较其他地区更甜(云层少也是高原地区的人受紫外线伤害更高的原因，好想吃西瓜啊)
与干旱无关，与日照和温差有关。
1.干旱区日照时间长，有利于植物合成有机物，瓜果营养丰富。
2.干旱区比热小，昼夜温差大，有利于植物营养物质积累，瓜果糖分含量更高。
3.昼夜温差大有利于糖分积累。
4.白天气温高，有利于光合作用合成糖分。
5.夜晚气温低，有利于抑制呼吸作用对糖分的消耗。
谢谢邀请，农业是利用土地的自然生产力来栽培作物或者是饲养动物，可以分为种植业、畜牧业、林业、渔业和副业。水果是我们日常生活中所必须的食物，也是人类维生素的来源之一，但是我们发现，同样品种的水果在不同地区种植，结出来的果实口感却不同，比如我国的西北新疆地区瓜果就特别甜。
瓜果中的糖分主要是蔗糖、葡萄糖和果糖，这些糖分是由水果中的淀粉转化而来，而淀粉主要来自于植物的光合作用。所以，西北地区瓜果特别甜的一个主要原因是光照充足，由于我国西北地区深居内陆，距海遥远，水汽难以进入，气候干旱，晴天多太阳辐射强烈，特别是在水果生长的夏季，加上白昼时间长，日照时间更是充足，从而瓜果能够进行更多的光合作用，积累淀粉，最终转化为糖分。
当然，植物一方面在通过光合作用积累淀粉，另一方面也在通过呼吸作用消耗淀粉，西北地区瓜果特别甜的另一个原因是昼夜温差大。地处温带大陆性气候，气温日较差和年较差都大，到了夜晚，气温下降明显，在很大程度上抑制了植物的呼吸作用，使得能够有更多的淀粉保留下来，最终转化为糖分。我国的新疆地区由于有光照充足，昼夜温差大，生产的水果如葡萄、哈密瓜、香梨、苹果等都特别甜，但是新疆地区也有农业限制性因素，那就是降水少水源不足。
为什么干旱的地区瓜果比较甜？这个问题可能大家都知道，因为越干旱，太阳辐射越强，糖份越多，这就象越少雨的地方种植的土豆面饱，味美一个道理。特别是在西北地区，新疆的哈密，吐鲁噃地区的瓜果特别香甜,哪里一年四季少雨，日照充足，是有名的瓜果之乡，大家熟知的，吐鲁噃的葡萄，哈密的瓜，不妨到西北地区来品_下瓜果的真实味道，欢迎光临。
地理:西北地区瓜果特别甜的原因是
西北地区瓜果特别甜的原因 : 西北地区位于内陆,昼夜温差大,有利于糖分的积累,所以瓜果特别甜
西北地区深居内陆，距海遥远，再加上地形对湿润气流的阻挡，本区仅东南部为温带季风气候，其他区域为温带大陆性气候，冬季严寒而干燥，夏季高温，降水稀少，自东向西递减。由于气候干旱，气温的日较差和年较差都很大。该区大部属中温带和暖温带。
地理:西北地区瓜果特别甜的原因是
西北地区瓜果特别甜的原因 : 西北地区位于内陆,昼夜温差大,有利于糖分的积累,所以瓜果特别甜
西北地区深居内陆，距海遥远，再加上地形对湿润气流的阻挡，本区仅东南部为温带季风气候，其他区域为温带大陆性气候，冬季严寒而干燥，夏季高温，降水稀少，自东向西递减。由于气候干旱，气温的日较差和年较差都很大。该区大部属中温带和暖温带。
