什么是超市蔬果打包员
首先，生鲜打包员要对生鲜产品有一定认知能力。要想应聘生鲜行业的打包员，自然要认识并正确区分不同蔬菜、水果、水产、肉食、冻品、粮油酱醋等生鲜产品。如果个人连最基本的水果蔬菜都无法区分，势必会降低分拣、打包效率，甚至会出现打包错误问题，导致严重后果。因此，生鲜打包员必须对生鲜产品有一定认知能力，才会有升职机会。
生鲜打包员要有耐心、抗压能力。生鲜打包员每天都要与生鲜产品打交道，即使生鲜产品种类多，但也会很快失去职业的新鲜感。并且，生鲜打包员每天都在重复产品整理、分拣、打包等工作，循环往复，就会厌烦。因此，生鲜打包员要有工作耐心、强大的抗压能力，可以自行心理疏导，端正工作态度。
生鲜打包员要具备良好的身体素质。生鲜打包员要有强大的体力，毕竟打包大量生鲜产品需要耗费大量体力。生鲜打包员还要不对刺激性气味敏感，因为生鲜产品中蔬菜水果保质期短，易腐烂发臭味。生鲜打包员还要没有洁癖，能够忍受腐烂生鲜产品，对工作环境没有太大要求。
生鲜打包员要有团队协作能力。生鲜打包员因为要与团队合作进行打包，就要善于与团队人员进行沟通，学会信任团队人员，有良好的团队协作能力。生鲜打包员要性格开朗，服务于集体利益，个人的单打独斗，力量毕竟是微薄的，团队的力量可以把目标变为现实。
品控员是干什么的
品控是对产品品质进行监督和管理的岗位。
贯彻公司质量方针、实现部门质量目标；
负责场线产品食品安全工作，落地部门食品安全与质量体系标准要求，负责生猪产品的质量管控工作；
对质量异常分析并提出改进的方案和跟进；对市场投诉的质量问题调查提出改进方案
1、品质控制员就是品管化验产品是否达标合格的工作人员。
2、工作职责：
一、检验员应熟悉并理解产品图纸、工艺文件，了解受检产品的结构，性能及使用要求。
二、按照技术标准对受检产品进行质量检验工作。
三、严格批量产品的检验工作，检验员有权根据受检产品的质量要求就生产条件、使用材料、检验设备等问题向有关部门提出意见。
四、检验员有权拒检某些严重违反技术要求，不负责任、粗制滥造的产品，避免不良产品的大批量出现。
五、向有关部门领导及生产工人提供质量方面的反馈数据；根据产品或零部件存在的问题，分析原因，提出预防和改进的意见供主管领导和有关部门领导参考。
六、 按照工艺流程卡，技术标准条件做好每个项目的检查记录，防止错检、漏检，及时发现产品中出现的不良品并打上标记，要求并监督制造方采取有效措施认真管理，防止不良产品、不合格产品混入合格产品而埋下质量隐患。
七、签发产品或部件合格与否的质量证明。
八、指导和管理所属成员的检验工作。
九、 完成上级领导指派的其他任务。
十、对检验结果负责。
