水果具有那几个特点
水果生产受生态环境和地理条件影响极大,每一种水果都有其适宜的产区,如渤海湾和资高原的苹果、燕山板栗、新疆吐鲁番的葡萄和哈密瓜等。水果生产的季节性特别强,这种季节性引起水果市场的供求变化,从而引起水果价格的波动。旺季时,供大于求,价格下降;淡季时,供小于求,价格上升。
水果产品具有鲜活易腐性,极易腐烂、变质,使得产品价值降低。部分产品保鲜期短,不藏,且只能在适宜的温度条件下储藏有限的天数,如草莓、荔枝、芒果等;相对耐储运的水果,如苹果、柑橘等也需要在较完备的低温条件下储运。水果一般货架寿命短,采后需及时销售,对储藏和运输条件的要求也比其他商品要高,运输和储藏成本较大
列举出5种常见水果,并说明他们的特征
葡萄,一串葡萄好像许多紫色小球球串在一起,甜甜的,超级好吃!
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苹果,大大的,红红的,咬一口,脆脆的,甜甜的!
山竹,紫色的外衣,里面是几个小瓣的白色果肉!
西瓜,大大圆圆的,绿条相间的外皮,里面果肉是红色的,还有些黑色西瓜籽
香蕉,一把香蕉有多个香蕉组成,黄色外衣,白色果肉
水果具有哪几个特点
水果一般具有以下四个特点:一、富含汁液。
二、含较多的可溶性糖分,很多还含有挥发性芳香物质。
三、通常生食。
四、可以独立于三餐食用.对上述特点符合得越好,越给人以“水果”的感觉.例如香蕉虽然汁液不多,但其果肉富含可溶性糖分和以乙酸异戊酯(俗名香蕉水)为主的挥发性芳香物质,通常生食,可以独立于三餐食用,所以香蕉是水果.又如番茄虽然富含汁液,而且含有可溶性糖分,但在传统上不常生食,也不常独立于三餐食用,因此有人认为它不是水果;但番茄的小果型品种樱桃番茄专供生食,常独立于三餐食用,因此樱桃番茄普遍被看成是水果.。