当季水果如何销售
水果是人们在生活中经常接触到的东西；但是，有许多人可能还不知道，在市场上供应的水果是有很强规律性的，它们会随着一年四季气候的自然变化，分别有与之相对应的当季水果来主宰每个季节的消费主流。那么，那些随不同季节成熟上市的当季水果，是如何在市场上销售的呢？我认为，主要有三步：
一，上市早期。因为，各地气候的差异，就算是同一种当季水果，也会产生成熟上市日期上的不同；所以，当某种水果处于最先成熟上市早期的时候，因为这个时期水果的产量有限，竞争很小，它们的价格一般会很高；可在此时，它们的价格虽然很高，但它们的质量却不是最好的时期，常常会因为它们的成熟度不够而影响它们的口感；所以，如果是开店卖水果的在此时对它们销售时，有三个要求：1，必须经营它们，因为它们是新品；2，可以把它们的价格卖高点，因为市场上还鲜见，价格透明度也不高；3，每次不能进货太多，因为，随着它们上市旺季的到来，价格会逐日下跌，而且下降得很快。
二，上市旺季。当这种当季水果进入成熟上市旺季的时候，因为产量的激增，竞争压力的增大，它们的价格会快速的降下来；但是，在这个时期，它们的价格会很稳定，在质量和口感上也是最好的时期；所以，如果是开店卖水果的此时在对它们销售时，也有三个要求：1，可以多进，因为这个时期就是它们在店中的主要销售单品；2，价格不能卖高，尽量以薄利多销为主；3，必须把它们摆在前排最显眼的位置，因为这个时期就是它们最便宜、最好吃、人气最高的时期。
三，上市晚期。任何一季上市的当季水果，都有它们的销售周期；当这种水果进入它们上市晚期的时候，虽然它们的质量会下降，价格会上升，但此时仍然会收到一部分特别喜爱它们的顾客的追捧；所以，如果是开店卖水果的在这个时期对它们销售时，也有三个要求：1，店中还必须保留这一个经营的品种，因为还需要留住哪部分追捧它们的人气；2，价格可以卖高点，因为此时在市场上的货源会越来越少，价格肯定会呈逐日上涨之势；3，每次不能进货太多，因为此时顾客的需求量毕竟有限，而且处于上市尾期的水果质量不是很好，保存期也更短。……
我是做零售水果生意的，所以只能站在水果销售的最终端来回答你的问题，希望对你有帮助。感谢阅读！
在我们附近有个市场，总是挤了很多人在卖水果蔬菜。而在距离市场远一点的地方，很偏僻，不过是马路边，有个老爷爷，每天都在那里卖西红柿，价格还蛮贵的，卖的还不错。虽然没有具体说出如何销售当季水果，不过我觉得这是一个可供参考的思路，具体的实施可以参考您这边的实际情况。
一年四季应季水果有哪些
1.春天
包括杨桃、青枣、草莓、柑橘、荔枝、柠檬、芒果、李子、桃子、菠萝、芒果等等。其中杨桃、青枣、菠萝和草莓在3月成熟。荔枝、柠檬和芒果在4月成熟。李子和桃子在5月成熟。
菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。
2.夏季
夏季常见的水果有西瓜、芒果、桃子、杏子、李子、葡萄、草莓、荔枝、杨梅、哈密瓜等，它们各自都蕴含着丰富的营养成分，夏季吃都能起到清热解暑的功效。
芒果果实营养价值极高，维生素A含量高达3.8%，比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过橘子丶草莓。芒果含有糖丶蛋白质及钙丶磷丶铁等营养成分，均为人体所必需。
西瓜是夏季常见的水果之一，它含有丰富的水分、葡萄糖、苹果酸、维生素C等营养物质，在夏季吃西瓜不仅可以清凉解暑，还能起到降低血压、消除疲劳等多种功效。
3.秋季
柚子、梨、葡萄、石榴、柿子、猕猴桃。
柚子，秋季正是柚子上市的季节，柚子中的维生素c含量丰富，纤维也较多。而且每100克柚子中只有38千卡的热量，非常适合减肥。柚子还可以和蜂蜜一起做成蜂蜜柚子茶，好喝又美容。
4.冬季
冬天的应季水果有很多，常见的有金橘、橙子、甘蔗、梨、柚子、樱桃、杨桃、草莓、青枣、苹果、菠萝、鸡蛋果、百香果、山楂、木瓜、番石榴等。
一年四季应季水果有哪些
1.春天
包括杨桃、青枣、草莓、柑橘、荔枝、柠檬、芒果、李子、桃子、菠萝、芒果等等。其中杨桃、青枣、菠萝和草莓在3月成熟。荔枝、柠檬和芒果在4月成熟。李子和桃子在5月成熟。
菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。
2.夏季
夏季常见的水果有西瓜、芒果、桃子、杏子、李子、葡萄、草莓、荔枝、杨梅、哈密瓜等，它们各自都蕴含着丰富的营养成分，夏季吃都能起到清热解暑的功效。
芒果果实营养价值极高，维生素A含量高达3.8%，比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过橘子丶草莓。芒果含有糖丶蛋白质及钙丶磷丶铁等营养成分，均为人体所必需。
西瓜是夏季常见的水果之一，它含有丰富的水分、葡萄糖、苹果酸、维生素C等营养物质，在夏季吃西瓜不仅可以清凉解暑，还能起到降低血压、消除疲劳等多种功效。
3.秋季
柚子、梨、葡萄、石榴、柿子、猕猴桃。
柚子，秋季正是柚子上市的季节，柚子中的维生素c含量丰富，纤维也较多。而且每100克柚子中只有38千卡的热量，非常适合减肥。柚子还可以和蜂蜜一起做成蜂蜜柚子茶，好喝又美容。
4.冬季
冬天的应季水果有很多，常见的有金橘、橙子、甘蔗、梨、柚子、樱桃、杨桃、草莓、青枣、苹果、菠萝、鸡蛋果、百香果、山楂、木瓜、番石榴等。
一到十二月种什么水果
1、一月--柿子、猕猴桃。
每100g果肉中含有0.16mg维生素A、16mg维生素C、9mg钙、20mg磷以及0.2mg铁，其中胡萝卜素占据维生素A的大部分含量。柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，可以纠正便秘，调节肠道菌群组成，具有良好的润肠通便作用。
但吃时要注意，不要空腹吃柿子。因为柿子中含有大量的鞣酸和果胶，空腹状态下它们易在胃酸的作用下变成大小不等的硬块。
2、二月--甘蔗。
甘蔗中含有丰富的糖分、水分，此外，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。甘蔗不但能给食物增添甜味，而且还可以提供人体所需的营养和热量。
3、三月--菠萝。
菠萝果实品质优良，营养丰富，含有大量的果糖，葡萄糖，维生素B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物质。
4、四月--芒果，山竹。
芒果为著名热带水果之一，芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。
5、五月--草莓，荔枝。
草莓营养价值丰富，被誉为是“水果皇后”，含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。
6、六月--樱桃。
樱桃果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素。
7、七月--桃，李子。
李子中含有多种营养成分，有养颜美容、润滑肌肤的作用，李子中抗氧化剂含量高的惊人，堪称是抗衰老、防疾病的“超级水果”。
8、八月--西瓜。
西瓜为夏季之水果，果肉味甜，能降温去暑；种子含油，可作消遣食品；果皮药用，有清热、利尿之效。
9、九月--葡萄。
葡萄的营养成分葡萄不仅味美可口，而且营养价值很高。成熟的浆果中葡萄含糖量高达10%-30%，以葡萄糖为主。
10、十月--梨。
梨不仅味美汁多，甜中带酸，而且营养丰富，含有多种维生素和纤维素
11、十一月--苹果。
苹果营养价值很高，富含矿物质和维生素，含钙量丰富，有助于代谢掉体内多余盐分，苹果酸可代谢热量，防止下半身肥胖。
12、十二月--桔子。
柑橘果实营养丰富，色香味兼优，既可鲜食，又可加工成以果汁为主的各种加工制品
