水果地瓜做法
地瓜做法
1，首先将黄瓤地瓜洗净刮去外皮，一破四切成滚刀块，水开后将地瓜放入锅中，把地瓜煮制6-7成熟时捞出放入盆中，放入适量干淀粉，翻拌均匀，让每块地瓜都裹上一层薄薄的淀粉备用。
2，锅中放油烧热，油温5成热，将地瓜一次均匀的放入锅中，炸制外酥里软，色泽金黄捞出，把油温高二次复炸后捞出控油备用。
3，锅留少许底油，油不用放太多，放入适量白糖，转小火慢慢炒至，用勺子不停的翻动，融化成糖稀，炒制色泽金黄，咕嘟咕嘟冒小泡泡时，放入地瓜块翻拌均匀，让每块地瓜都挂匀糖稀即可。拔丝地瓜做法有讲究，掌握好糖色比例，保证香脆又拉丝。
步骤 1
将红薯洗干净削皮后切成薄片。
步骤 2
将切好的红薯放一盆中放少许盐腌半小时。
步骤 3
将姜洗净后切丝，小红椒切圈。
步骤 4
用一小锅倒入糖和醋加热至糖溶解醋后关火，将糖醋计放凉。
步骤 5
将腌好的红薯放入冷却的糖醋计里，放入姜丝，红椒圈腌制2天后即可食用。
野地瓜可以大棚种植吗
红薯可以大棚种植，但是你会赔钱的。大棚种植投入大，适合种植附加值高的、鲜食的水果和蔬菜。红薯从霜降挖出来后，可以存储到第二年春天，冬季市场上一直有红薯卖。所以大棚种植的红薯没有价格优势，劝你想好了再干。
红薯有多少品种？都是怎么繁殖的
红薯的品种很多，如果按照用途来区分的话，可以分为烤食型、鲜食型、加工型、保健型、叶用型等。其中，烤食型的有黄金薯、济薯22、红香蕉、龙薯九号等；高淀粉加工型有新农一号、秦薯1号、冀薯98等；茎叶菜用型有豫薯1号、红薯830等。下面针对优秀的红薯品种进行介绍。
秦薯
秦薯有很多个系列，什么秦薯5号、秦薯7号、秦薯9号等。其中，个人认为秦薯9号最为优秀，具有增产潜力大、抗逆性强、适应性广、抗旱耐寒性好、结薯集中整齐等特点。
在食用方面，适口性好、煮熟之后甜香干绵，含糖量高，纤维少，品质优秀，营养丰富。据测定，秦薯9号薯块干物质率32%以上，淀粉含量64.49%，蛋白质含量6.96%，葡萄糖含量3.28%，蔗糖含量11.47%。
在产量方面，单个秦薯9号体型大，长度约10cm，体重在3~6两，亩产鲜薯6000斤以上。
桥头地瓜
桥头地瓜是海南特有的一种红薯，它很硬很脆，皮薄如纸、一搓就掉，吃起来比其他红薯要细腻、甜度适中、常吃不腻、香气淡雅、口感非常独特。然而，桥头地瓜的吸引人之处不在于它的外表和味道，而是它独特的营养物质。
桥头地瓜富含硒，而硒主要来源于当地富含硒的沙性优质土壤。丰富的硒可有益人体健康，可使人长寿，有"长寿硒"的说法。为此，桥头地瓜的价格非常高，零售价格20~30元/斤。
红薯的繁殖方法
红薯的繁殖方法主要有两种，一是块根繁殖。先是挑选没有病害的的种薯。接着，把种薯放进多菌灵之中浸泡10来分钟。然后，就可以播种了。播种的时候，建议斜放种薯。最后，覆盖一层枯草腐木，再使用一层薄薄的土掩盖即可。如果栽种当时，温度略低，可以在土上覆盖一层薄膜。
二是使用红薯的茎杆来栽种。这是老家经常使用的种植方法。就是把今年生长的红薯茎杆长条，对折三次，扎在一起，就成为一个种苗。然后，到地里开沟，以一定的距离随沟放置红薯茎杆苗，事前在沟里施入草木灰。然后，覆土，盖玉米茎杆或者稻草即可。
好了，以上是我个人看法，欢迎评论指正。另外，大家有关于三农方面的问题，可以一起探讨。
大田怎么种植
随着用工成本的不断增高，农村劳动力的不断流失，大田种植需要集约化，规模化，机械化种植农作物，以便降低农产品成本，增加产品竞争力，增加农民的收入。要因地置宜，发展适合当地种植的特色农作物，做到一地一品，而不是一窝蜂，有效抵御因农产积压滞销带来的风险。
我认为，大田应该机械化耕种，农民朋友要精耕细作，精心管理，统一上市。
我的家乡湖南省，是中国人多地少的省份。但是，湖南又是中国劳务输出大省，因此，湖南很多地被转包出去，只有交通不便的地由老弱病残耕种。湖南农村穷人比较多，是中国政府扶贫攻坚主战场之一。政府鼓励有劳动能力的贫困户参加劳动，绝对不允许贫困户坐等政府低保五保金，补贴。贫困户必须参加养殖、种植、打零工、做小生意的任意项目。
我在实际生活中调研发现，农民朋友种地缺乏资金，缺乏技术。尤其是贫困户，文化水平低，缺乏大农业大产出，精耕细作的智慧。这就需要政府、社会各界的细心指导。要知道，贫困户一年种一两分地蔬菜，或者一两分地经济作物，是不可能脱贫的。一方面，种地需要农民，尤其是贫困户，一方面，这些人缺乏资金，缺乏技术。这就需要农民、政府、社会各界相互理解，相互支持，相互配合。中国政府主导的脱贫攻坚、乡村振兴战略，是一个长期漫长的过程，不可能一蹴而就。
中国政府给予农民种地补贴，特别是贫困户补贴多一些。中国政府还改善农村生产生活条件，教育农民艰苦奋斗，努力创业。中国社会各界也配合政府，积极参与农村建设。这些都是好的现象，值得长期坚持。没有农民的富裕，农村的富裕，中国是不可能长期稳定快速发展的。农民，尤其是贫困户，也应该积极参加劳动，只有劳动才能创造财富，才能有美好的生活。
