淮安有名特产
盱眙龙虾，是淡水龙虾，又称克氏螯虾，学名克氏原螯虾。原产于美国，二十世纪二三十年代传至我国的南京一带，再进入盱眙境内的陡湖、洪泽湖，进而进入天泉湖、猫耳湖、天鹅湖、八仙湖等河湖水塘，在盱眙境内生长、繁育、壮大，成为盱眙一道亮丽的风景线。 盱眙龙虾，以陡湖、天泉湖、猫耳湖、天鹅湖、八仙湖的五湖龙虾最为……
淮安是江苏省的一个城市，拥有许多美食特产。其中最有名的莫过于淮安糖黄桃和淮安糯米糍。淮安糖黄桃是淮安当地特有的水果，其果实甜美鲜嫩，口感细腻滑润，又含有丰富的营养成分，非常受欢迎。
而淮安糯米糍则是淮安最古老的传统小吃，采用新鲜糯米制作，加入各种馅料，口感Q弹软糯，十分美味。这些特产不仅在淮安市内非常流行，也受到了全国各地消费者的欢迎。
淮安是江苏省的一个城市，有许多著名的特产。以下是一些淮安的著名特产：
清江鱼：淮安清江鱼以其肉质鲜美、骨刺少、汤色清淡而著名，是江苏名优特产之一。常见烹饪方式有清蒸、红烧和糖醋等。
淮扬菜：淮扬菜是江苏传统的四大菜系之一，以其独特的烹饪技巧和口味，以及讲究刀工、火候和原汁原味闻名。淮安是淮扬菜的发源地之一。
怀宁瓜蒌：怀宁瓜蒌是淮安怀宁县的特产，它外形类似于南瓜，但是瓜瓤内含有丰富的淀粉，口感酥软香甜，经常用来制作瓜蒌糕点等。
洪泽湖大闸蟹：洪泽湖是淮安的一个大湖，盛产美味的大闸蟹。大闸蟹的肉质鲜甜，蟹黄丰富，是中国最著名的蟹种之一。
豉油皇：豉油皇是淮安盐帮菜系的特有酱料，由豆豉、酱油、花椒、姜等调制而成。它常用于烹制盐帮菜系的各种菜品，赋予菜肴独特的风味。
鲥鱼：鲥鱼是淮安的传统特产，有"淮安鲥，人人过年"的说法。它肉质鲜美、骨刺少，适合蒸、煎、红烧等多种烹饪方式。
这只是一小部分淮安的特产，淮安还有很多其他著名的农副产品和特色美食。如果有机会到淮安旅游，一定不要错过品尝这些美食和购买一些特产带回家享受。
你好，淮安特产有：平桥豆腐,淮安茶馓,洪泽朱坝小鱼锅贴,文楼汤包,蒲菜,长鱼宴席,钦工肉圆、曹家小刀面,盱眙十三香龙虾,凌桥大米,安东萝卜干有的就是四大菜系之一的淮扬菜，鲤鱼萝卜汤、淮安汤包等，望采
淮安哪里好玩的
回答如下：以下是一些淮安的好玩景点：
1. 淮安市博物馆：了解淮安历史文化的最佳场所。
2. 张公岛风景区：可以搭乘游船，欣赏长江美景。
3. 金山寺：古色古香的寺庙，有着悠久的历史和文化底蕴。
4. 淮安文庙：是淮安重要的历史文化遗产之一，有着独特的建筑风格。
5. 淮海战役纪念馆：展示淮海战役的历史和文化。
6. 淮安灵山大佛：亚洲最大的青铜佛像之一，高达88米，非常壮观。
7. 新四军纪念馆：纪念新四军的历史和文化，展示了淮安在抗日战争中的英勇事迹。
8. 清凉山公园：一个美丽的公园，有着很多休闲娱乐设施，适合家庭游玩。
9. 淮安市体育中心：可以观看各种体育比赛和演出。
10. 河海大学：一所历史悠久的大学，有着美丽的校园和丰富的文化活动。
