如何促进水果糖分的积累
味道清甜的水果，让人吃过后沁人心脾、耐人寻味无穷。那么用什么方法促进水果的糖分积累就显得无比重要了。在这里我没有任何针对性参照物的情况下，只能以我个人如何提高砂糖桔糖分为例给您做一个参考，希望能够帮助到您。
一、给砂糖桔放肥的时候，要注意氮磷钾的合理搭配，适当多放些磷肥可以减少砂糖桔的含酸量，又能让砂糖桔的果皮变薄与光滑；反之，如果氮、钾肥相对过多，砂糖桔的果皮就会变得厚一些与果汁味偏酸一些；
二、微量元素肥虽然用量很少，但是不能小看它的作用；例如锌、硼、镁、钙等微量元素肥，根据实际情况合理使用可以在一定程度上对砂糖桔增加甜度有好处。
三、每到用到有机肥的时候，我家乡所有农资店里麸肥、成袋的有机肥就特别好卖，原因无非就是有机肥不但可以矫正果树缺素症，还可以在一定程度上提高砂糖桔的糖分。
四、采用树上挂果完熟可提高砂糖桔的糖分；
五、砂糖桔成熟期要保持泥土适量干燥则可提高甜度，最好做到采果十天前不要浇水；此时若遇到连绵雨天只能及时做好排水工作，其它就要看老天爷如何对待我们一年的辛苦了；
六、温度很讲究，在有霜之前最好用薄膜盖果，这样做不但可以避免砂糖受到霜冻危害，还可以让砂糖桔在一个比较暖和的环境里继续提高糖分。
七、在砂糖桔生长期可以喷农用核苷酸、腐殖酸康宝有机液肥或氨基酸保值佳、沃家福、金装绿兴等液肥来提高砂糖桔的糖分（具体用量，水果品种不同用量也会有所不同，第七点的观点一定要到农资店询问才实行为好）。
总之，要提高水果糖分的方法比较多，如何选择就要看个人撑握了多少种方法。
如何提高果品糖份结累以下几点:
一、土壤有机质含量，超过3%以上，中、微量元素补足，从有机肥为主，无机肥为副。
二、光照，果树叶片光照最大化，尽量叶片都能阳光照到，光合作用强制造养份、能量足，增糖好。
三、叶果比合理，叶片翠绿光亮，基部叶片保持不老化(继续制造养份，不是消耗养份)。
四、树势中庸强壮，结果母枝中庸，今年坐果好、果质好，花芽分化好。明年继续丰产优质果。
五、精准施肥，果中、后期控氮肥，增施磷钾肥。
六、成熟期控水，保持果树供给水份合理。
七、温差:天气自然界无法控，怎有避雨或暖棚，增加温差，剌激糖份结累。
八、有效结温，睛天时间多，温度高，结累多，如阴雨天多，温度低，结累差。
九、砧木:不同的砧木，影响糖份。
果子增甜方法
要增加果实甜度，可以采取这几个方法：
第一个方法是充足见光，白天多见光多进行光合作用；
第二个方法是拉大昼夜温差，能利于糖分的积累；
第三个方法是膨果期之后冲施生物菌冲施肥，激活土壤养分，提高果实的甜度；
第四个方法是施肥补充养分，膨果期后用高钾型的液体含黄腐酸水溶肥，叶面多次喷施硼钙叶面肥。
水果增甜的方法：
1、园田管理土壤疏松、深厚、呈微酸或中性，则果实甜；土壤板结粘重、偏酸，果实酸度就增加。采取深耕压绿，改良土壤肥力和结构。种植后分年进行深翻，增厚土层（活土层保持在60厘米以上）。
2、合理施肥增施有机肥，尤其是经肥料发酵剂腐熟的有机肥是提高水果含糖量的重要措施之一。偏施氮肥，忽视磷、钾肥，偏化肥忽视饼肥、绿肥和有机肥，忽视增施必要的微肥是水果含糖低的重要原因之一。
3、喷施增甜剂适量施用生物增甜剂（增甜着色剂）不但可以提高果实糖度，使果实着色均匀，而且可保持果实“绿色”品质
果树增大增甜的绝招是什么
果树增大增甜的绝招是什么？我愿回答这个问题。我是种柑橘水果的，谈一谈如何使柑橘水果长得又大又甜，当然不是什么绝招，主要做好以下几点:
1，做好果树的修剪工作，保证果树通风透光。只有充足的光照条件，才能进行正常的光合作用。密不透光的果树枝弱叶小，易诱发病虫害，不利于果树生长。
2，施肥除氮、磷、钾配合施用外，在果树的不同生长期，还要和中微量元素配合施用，才能达到事半功倍的效果。
1)，氮肥是柑橘树上使用最多的化肥之一，是柑橘树体内氨基酸、蛋白质和叶绿素等的组成部份。在果树的各个生长期施用适量的氮肥，对提高果实的品质和产量，起着非常重要的作用。
2)，磷是组成柑橘细胞核、原生质的重要元素。在柑橘的各个生长期，适入适量的磷肥，可促进柑橘树的抗寒和抗旱性，促进花芽分化和开花结实，提高座果率，膨大果实，提高产量，改善品质。
3)，钾是柑橘树营养的三大要素之一。合理适当的施用钾肥，可促进柑橘树体內较好地利用氮、磷的转化，使果实迅速膨大和糖分积累，色泽艳丽，增加甜度。
4)，柑橘树在合理施用氮、磷、钾的基础上，还必须配合施入中微量元素钙、镁、硫，锌、硼、锰、铁、铜等。这些中微量元素对柑橘树的叶绿树和蛋质的合成，对氯磷钾的吸收和利用都起着促进和调节作用。对果实的膨大、增甜，提高果实的产量和商品价值，起着非常重要的作用。(可用含中微量元素的叶面肥可加入病虫害防治的药液中喷施，一般不能与含碱性的农药混合施用)。
3)，增施有机肥和生物菌肥，增加土壤有机质的含量，使土壤肥沃，疏松，增强透气性。这样果树根糸更发达健壮。更好的向茎、叶和果实输导营养。根都长不好的果树，树弱叶黄，果实小而酸，没有商品价值。
以上是我对果，树增大增甜的一些观点，不妥之处，请指正。
