什么是水果玉米？水果玉米怎么种能高产
什么是水果玉米？水果玉米怎么种能高产？
什么是水果玉米？水果玉米是一种适合生吃的超甜玉米，跟一般玉米不同，它吃起来皮薄、汁多、又脆又甜，是可以直接生吃的，吃起来像水果一样，其营养食用价值高。
水果玉米前景如何
随着人们生活水平提高，生活饮食习惯发生变化。水果玉米已经不在陌生，因其营养价值高，富含多种维生素，现在是越来越受人们的喜爱。因水果玉米从播种到成熟，生长期为70天至85天，与普通玉米相比，其生长周期短，抗病强，具有皮薄、汁多、含糖量高，像水果一样，因此被称为“水果玉米”。其效益也是传统玉米的几倍。
水果玉米如何种植可以高产
- 选种；种植水果玉米要根据当地气候决定，要因地制宜选择合适的品种，种植前要筛选病种、坏种、和不合格种子，以免影响其发芽率。
- 田间管理；出苗后要及时苗补苗，等苗叶子长到一定程度上，开始定苗，太大太小淘汰掉，留其中间，保证苗木均匀一致便于后期管理。
- 追肥管理；在有肥料基肥的情况下，要及早追肥，确保玉米正常生长，每次追肥尽量深施，施肥应结合松土、培土、清沟，进行中耕除草。
- 病虫害防治；提高玉米抗病能力，及时对病虫害灭杀，其次防治大小癍病发生，再其病虫害高峰期应当采取提前预防为主，在喷药期间，禁止使用高毒、高残留农药。
如何种植水果玉米？煮熟后的水果玉米可以吃吗
如何种植水果玉米？煮熟后的水果玉米可以吃吗？
大家知道，玉米一般是不能生食的，但水果玉米是玉米的新品种，就是具有水果一样甜蜜的口感，并且可以生食的玉米。这是一种超甜玉米，青棒阶段汁多，可以直接生吃，质脆而甜，玉米粒薄薄的表皮一咬就破，清香甜滑的汁液满嘴生浸。可以生吃，当然也可以熟吃，煮熟了也特别甜、特别脆。就是因为这种玉米像水果一样可以生吃，味道又好，所以称为"水果玉米"。 水果玉米有很多品种，都具有非常高的营养价值。
中国的甜玉米育种始于20世纪50年代初。是世界上较早开展甜玉米研究和开发的国家。1968年北京农业大学首次育成"北京白砂糖"甜玉米品种，现在已拥有数目众多的甜玉米品种。可以分为普通甜玉米、超甜玉米和加强甜玉米。
水果玉米栽培方法和普通玉米基本相同，但在种植时要与普通玉米隔离，附近300米内不允许有普通玉米，以严防其他品种玉米的花粉传入。因为水果玉米主要以嫩果籽粒加工制罐头后供菜用，或者用嫩果煮食，不像普通玉米那样为了磨面粉，所以要趁青棒嫩时采收，以使玉米中含有足够的水分。
水果玉米种植技术包含以下步骤：
精细整地、精细播种：水果玉米种子籽粒小，发芽出土比普通玉米困难，所以要精细育苗，精细整地，选择土质疏松、土壤肥沃、排灌方便的地块。下种后要及时覆土并精细平整畦面，播种深度要比普通玉米略浅，一般覆土4厘米左右。
合理密植，及时定苗：水果玉米是一种商品，要考虑其出口和加工的用途，不能单纯考虑产量，要尽量提高质量，所以要依据商品要求、经济效益灰确定种植密度。出苗后要及时查苗补苗、间苗，保证全田幼苗均匀一致。幼苗四五片叶时要及时定苗。
分期追肥、及时中耕：施足基肥基础上，要及早追肥，特别要重视攻穗肥，确保甜玉米植株生长一路青，这是水果玉米种植与普通玉米种植技术的主要区别。要适时中耕松土，锄草。
辅助授粉，及时去雄、除穗：如果连续阴雨或高温，或植株长势较弱，需要人工辅助授粉。及时去雄，以使植株体内有限的水分、养分集中用于果穗发育。为了生产出高品质、高合格率的果穗，必须除去多余的小穗，即只保留最大穗。
其他如抗旱、除草等，与普通玉米种植没有什么差异，不再多说，适时收获前面已讲，也不再多说。
水果玉米就要是为了加工罐头以做菜肴，也非常适合煮青棒吃，煮食的口感糥而甜香，所以这种玉米在市场上非常受欢迎。
玉米是生活中很常见的农作物，但水果玉米可以生吃，而且生的吃起来香甜爽口，也可以煮熟了吃松软美味，吃生吃熟根据个人口味而定
关于水果玉米的种植注意事项：
1.选种子，根据当地的温度气候和土壤决定选择什么样的种子，如果是用作工业的话就可以选择产量相对来说比较高的，偏重于生吃的话，就要注重口感好的
2.种植时间和条件，选择大棚种植时间比较宽裕，选择露天种植的话，要在端午节以后的20天左右（也就是收完麦子以后）种植
3.后期管理，合理浇水施肥，打农药，清除杂草，以免幼苗的养分被杂草吸收等等
提供参考，希望这些可以帮到你
水果玉米的做法
水果玉米，又称甜玉米或甜棒子，是一种甜味较强的玉米品种。水果玉米的做法很简单，通常可以通过煮、蒸、烤等方式来食用。以下是几种常见的水果玉米的做法：
### 水煮水果玉米
材料：
- 水果玉米棒几根
- 水适量
- 盐少许（可选）
步骤：
1. 将水果玉米洗净，去掉外层的叶子和丝须。
2. 在锅中加入足够的水，水开后加入少许盐（可选）。
3. 将准备好的水果玉米放入锅中，用中火煮10-15分钟，具体时间根据玉米的新鲜程度和个人口感喜好调整。
4. 煮好后捞出，稍微冷却一下即可食用。
### 蒸水果玉米
材料：
- 水果玉米棒几根
- 蒸锅或电饭煲
步骤：
1. 将水果玉米洗净，去掉外层的叶子和丝须。
2. 将处理好的水果玉米放入蒸锅中。
3. 大火蒸15-20分钟左右，具体时间根据玉米的大小和新鲜程度调整。
4. 蒸好后稍等片刻即可食用。
### 烤水果玉米
材料：
- 水果玉米棒几根
- 黄油（随个人喜好）
- 盐和胡椒粉（随个人喜好）
步骤：
1. 预热烤箱至200°C（约392°F）。
2. 将水果玉米洗净，去掉外层的叶子和丝须。
3. 将玉米放在烤盘上，可以在玉米表面涂抹一层融化的黄油，撒上适量的盐和胡椒粉。
4. 放入烤箱中层，烤约15-20分钟，中途可以翻面一次，确保各面均匀受热。
5. 烤至表面呈现微微焦黄色即可取出食用。
### 小贴士：
- 水果玉米在烹饪时不需要加任何调料就已经很甜了，如果喜欢其他口味，可以根据个人喜好添加。
- 水果玉米的糖分在煮熟后会转化为淀粉，所以煮好的玉米最好趁热吃，这样口感最佳。
- 新鲜的水果玉米烹饪时间不宜过长，以免营养流失和口感变差。
以上就是水果玉米的一些基本做法，非常简单，可以根据个人喜好尝试不同的烹饪方法。
