从日本引进的水果品种
夏黑葡萄
即三倍体无核葡萄——该品种别名黑夏、夏黑无核。欧美杂种，由日本山梨县果树试验场1968年杂交所得，其亲本为巨峰和卜厶，1997年8月获得品种登记。2000年2月，我国从日本山梨县植原葡萄研究所引进该品种的脱毒苗。
红富士苹果
红富士是从普通富士的芽（枝）变中选育出的着色系富士的统称。富士苹果是日本农林水产省果树试验场盛冈分场于1939年以国光为母本，元帅为父本进行杂交，历经20余年，选育出的苹果优良品种，具有晚熟、质优、味美、耐贮等优点，于1962年正式命名，是世界上最著名的晚熟苹果品种。（我国山东、陕西等地的红富士非常好吃！）
为什么日本的水果蔬菜那么贵，是他们种不出吗
其实最主要的一条原因，就是政府对农业和农民的保护政策和保护制度。
日本农业家庭的人口占总人口的7%左右，虽然比例不是很高，但日本农民的地位和收入并不低，不仅有全国和地方农业协会这样具有高度组织性的组织为农民发声和争取利益，而且很多地方手握选票的农民成为政党们争相讨好的对象，任何政党都不敢轻视农民群体，长期执政的自民党为了保持农村这一重要票仓，极力维护农民的利益，并与农协保持着良好的互助互利关系。
为了确保日本农民的收入和地位相匹配，必须要维持农户的收入不能过低，日本农民的平均年收入超过700万日元左右，与地方公务员大致相当，但由于日本户均耕作面积小，为了拉高农民的收入就不得不保持农产品的高价格。且在日本国内，农产品的价格基本上是由农民组成的农业协会协调确定的，这就确保了农民们的利润。
除了国内有农业协会在维护农产品的利润外，日本政府一直实施着比较特殊的农产品关税制度，与日本国内固定8%的消费税不同，日本农产品关税并非固定收百分之多少的税，而是参考国内农户的出货价格，进口农产品的税可以收到与国内价格有一定的可比性为止。
故而，高关税保护着日本国内农民免受国外农产品的冲击。而且日本对国内外农产品的检验检疫要求极其严格，甚至超过美国和欧洲，故而，食品安全为日本构建非关税壁垒提供了一个名正言顺的理由。
其实从日本国内的恩格尔系数以及国民人均收入水平来看的话，较高的农产品价格并非是负面的事情，过低的农产品价格反而会给农民和农村带来极大的冲击，进而对日本社会造成不稳定的影响。
确实，水果贵是很多去过日本的人的直观感受，水果都是论个卖。一个西红柿15元人民币，一个西瓜150元人民币。这不是贵，这简直是太贵了。其中的原因题主说对了一点，日本是个岛国，多山地，可用于种植的耕地很少，就算农业再发达，也架不住没地种呀，这就导致了日本果蔬从量上来说整体偏少。日本果蔬贵还有其他原因。
（北海道心形西瓜以3万人民币的价格拍卖）
日本人的性格决定了要做就做精做细，在水果种植上也不例外。
日本的水果简直是“贵族”般的待遇，相比我们这边水果批发市场一堆一堆的水果，日本将水果做成了艺术品，不仅包装讲究，在商超中的摆放也很上档次，让人看了觉得“就该卖这么贵。”
另外，日本人在农业发展，科学研究上也是下足了工夫，许多品种都是从实验室里研发出来的，不仅品相好，而且还好吃，甚至你吃了再也不想尝其他水果了。这种高投入，高品质，精包装的流程，也是当地水果贵的一个主要原因。
（一串葡萄单独包装）
日本历来重视农业，如此高的价格有利于维护农民利益
日本民族历来都有危机意识，粮食是一个国家的生命线，日本的农业人口占10%，这在发达国家是很少见的。日本政府将农业看作是立国之基，高价的农产品有助于维护农民的积极性。
我们可能会说，那日本为什么不进口其他国家的水果呢？不说也能想到原因，日本的海关检疫太严格了，很多国家的产品都过不了这一关。
不过，话说回来，在日本本来生活成本就很高，也许当地人已经对此习以为常了，只是我们少见多怪了。
日本水果种植技术
种植技术养殖方法:喜肥沃湿润的土壤，怕干旱和积水，必须选择土质疏松，有机质丰富，排水、通气性能好，又有保水、保肥力的砂质壤土。
酸碱度在pH值5.6—7.2范围均可种植，但以6.8～7.2的微酸性到微碱性的土壤较好。
培养土可采用5份园土、3份垃圾土、2份砻糠灰，再加适量菜饼。或用4份马粪、4份园土、2份河砂、再加少量菜饼和骨粉。
日本的蔬菜水果那么贵，是什么原因？真的是因为耕地不
首先，就是农业种植以及生产的问题。日本的国土面积十分狭小，同时还有群山覆盖，所以可用于耕种的平坦土地就很少。作为日本的农户，很难保证能够有足够的产量，所以价格就比较高。同时对于蔬菜来说，日本对于食品的要求非常的严格，本来蔬菜的保质时间就非常短，所以能够达到质量标准的，并且能及时送到商户的蔬菜就十分有限，所以成本高就会直接反映到价格上。
另外的一个很重要的原因就是，日本的政府对于农协的干预。之前已经提到日本的果蔬产量非常小，但是不要忘记日本的人口可一点都不少，但是又没有耕地，那么就只剩下一个办法——进口。试想如果日本大量进口国外品质过硬，更主要的是成本更低的果蔬，日本的农民会怎么想？日本的农协握有大量的选票，政府为了不侵犯农民的利益，只允许大量进口本地不种的果蔬，对于会对本地果蔬造成威胁的进口食品，会严格把关，绝不能侵犯农民的利益。
所以果蔬的价格不会因为进口降低。但是，日本的水果相比于蔬菜保质时间要长很多，而价格却一样昂贵，这又是为什么呢？实际上日本的水果的种植要求更加苛刻，举例来说，日本的一些精装的水果不仅仅外观上不能有任何伤痕，个头的大小都要一致，包装上还会说明水果在产地，甜度，是否含有转基因成分等各种详细的信息。
很多时候的这种水果，并不是买来吃的，而是专门为了应酬送人的。日本人也没有奢侈到买这种水果来吃的地步，只能说水果的用途不同。
