吃到好吃的水果，可不可以留种自己种
这个问题，让我回答，我肯定说我会，因为我小的时候经常这样做，虽然那时候可以吃到的水果没有现在这么多的品种。
留水果的种子有两方面的好处，第一，当然是一样有奇迹发生，就是真的可以长出我们想要的水果，但是要知道，水果的培育需要非常专业的常识和丰富的经验，而我们普通人是没有这些知识储备的。还有就是并不是我们吃到的水果适合我们所在地的天气，特别是很多南方水果只能在南方的天气和土地才能培育出来！那凭运气会不会也会收货水果呢？有，哈哈，就是西瓜🍉，我小的时候真的把大量的西瓜籽放到家里的菜地里，第二年真的发芽，而且也真的结了果实，当然很小也不甜[大笑]
第二个好处，就是这些水果的种子种在土地里，基本都会发芽的，虽然不会真的长出果实，但是我们完全可以把长出来的小苗作为一棵绿植还养，如果开花就更完美了[耶][耶][耶]
苹果、梨、桃、李、枇杷...梨果类水果，完全可以当种子，不过出来的是实生的野株，一般第三年开是开花，不过嫁接后才有食用价值。柿子也能种，不嫁接也是“软枣”，就是结的果实比枣还小（顶两酸枣大，黑熟后再放置脱水也很有一番风味的...呵呵，不过没处理就算红的发黑也是不能吃啊，还是嫁接的大红柿子好啊）
橘子、橙子、柚子等水果也能种植，不过没嫁接的也是荆棘一丛而已，只开很少花结很苦果。
葡萄、猕猴桃（这个有难度哦！要种子沙藏的。）、石榴、核桃（有少许难度，不过要新鲜的但不要刚上市的用亚硫酸泡过的，种壳很硬也必须沙藏，不过我看还是直接吃了好，一个美味的核桃我才不愿意变成一棵野苗呢）..都是种植后能结可食用果的植物，不过嫁接后的还是好。
瓜果呢（西瓜、哈密瓜、甜瓜）！由于现在都是杂交种，种子可以种也可以结瓜，不过由于再次种植会性状分离，也就是结的瓜没有你取种子的瓜好，也许还是酸的呢，想过没西瓜也可以是酸的，哈哈，我小时不知道这个，还种出了酸西瓜。
告诉你个秘密，菠萝头也可以种的，菠萝又名凤梨，花卉中有种植物叫姬凤梨听过吧？和菠萝是一科的植物，凤梨科有很多观赏植物呢，因为它的花很艳的。将菠萝头切下稍带根部消毒切口晾干后就可以在湿沙中种植了，不过我还从来没成功过，我觉得跟菠萝新鲜度和成熟度有很大的关系。
在农村生活，有时候吃到了好吃的水果，也就想着种植出这样的果树来，于是有人还会把吃过水果剩下的果核保留下来进行种植。这样的果核一般也会出来树苗，但通常是生长多年也不见结果，即便是结果了，但很少能够结出像吃过的水果那种味道的果实。
采用果核直接种植出来的树苗，叫作实生苗，这样的果树苗并不能完全继承原有果实的品质，并且还有适应环境能力差，结果晚，果实品质不佳等情况出现。如果吃到了好吃的水果，如何才能培育出来相同品质的果树，那就需要找到此果实的结果树木，以此枝条作为接穗，嫁接在同种类的果树上，就能够实现这个愿望。
如果是自己吃到哪种果实好吃，就想种植出这样的果树品种来，即便是在考虑本地环境的适应性外，能够生长出果树，其果树也会发生变异，不能保存原果实的优良性状，所以大部分的果树栽培，多是以嫁接的方法进行繁育。
在果树的栽培上，嫁接也是改良果树品质的一项重要技术，通过对果树实生苗或野生苗等进行嫁接，这样成活的果树，既能够继承接穗品种树木的优良性，也能够保持砧木树的各项优点，还能促进果树提前结果。
果树嫁接选择砧木树，可以采用野生的果树培育实生苗，比如桃树可以选择山桃树，核桃树可用山核桃树等，野生或者是人工培育的半野生苗，作为嫁接砧木使用，这样成活的果树适应能力强，能发挥出它的“野性”来，对较差的环境条件也能够适应，如表现得耐涝、耐寒、耐旱、耐贫瘠等多种优点。
其次，通过嫁接还能够让果树提前几年结果，并快速实现丰产丰收，比如说苹果树的实生苗需要7年左右才能结果，而核桃树实生苗则需要10年左右的时间才能结果，但是通过嫁接后两年就可以结果，三年就能丰产，在很大程度上提升了其经济价值。
另外，果树还能够通过嫁接，培育出新品种树，果树可以利用“芽变”的方法嫁接培育出新的枝条，然后在用这枝条嫁接培育出新的果树品种，这样结出的果实品质就会更加优越，口感会更佳。
综上所诉，果树的培育并非就像是大家想象的那样简单，可不是种上一粒种子就可以长出优质的果树来，等着吃果实就行了。果树能否结出优质的果实，那还是需要后续对果树嫁接等综合性的管理，才能够实现完成的。
