新手做水果生意要怎么做？利润高不高
曾经也打算做水果生意，后来选择了餐饮！利润是可以的！但卖不出去不容易储存，特别是夏天！如果新手想做水果生意，建议先单进一种水果。低价处理，走量！这就需要你在货源上花心思了！现在这买卖太难做，前期假设赔钱也是正常，做久了有经验了就好了
水果利润还可以吧，
身边的人开水果店都开几家分店了利润不高也不会开这么多店面的。
水果是现在的人们生活中都不可缺少的食物之一。因为水果本身含有丰富的维生素和营养物质，而且水果的种类繁多，口味又清甜可口，想必每个人都可以找到一种自己特别喜欢的口味。而且对于女性来说，水果的好处更是特别多。可以对于女性的皮肤有很大的好处，而且对于一些想要减肥的女性来说，水果更是特别适合她们的食物。所以水果现在的受众是越来越多，一般家庭对于水果都有着很大的需求。所以现在各种各样的水果店更是层出不穷，各有各的特色，有的亲民，有的高档。这么多水果店真的都能够赚钱吗？为什么人人都想开水果店？
因为水果确实有些很好的前景，也是人们所必须的。而且虽然现在人们可以赚钱的方式有很多，可是也不是每个人都可以找到适合自己的赚钱方式的。而且现在能够赚到足够的钱养家更是不容易了。现在人们的消费水平越来越高，很多人可能都想着要有自己的一番事业才可以让自己和家人的生活更好。可是创业面临着太多不可预测的东西，有些太大的风险，不是每个人都可以成功的，甚至可能要付出代价。所以现在很多人都会选择自己开一家店，这样做做小本生意，虽然不能大富大贵，但也可以保证家人的吃穿，能够不在外面看别人脸色。既然水果是现在大众中销售那么好的，那选水果就是理所当然了。
而且水果又是那么多人都需要的，自己只需要去挑一个人群密集的地方去开自己的店，就不用愁自己的水果会卖不出去。因为总有人要吃水果，而水果这种东西也都差不多。所以就尽量挑离自己的家近的水果店去买就好了。所以不管开在哪里其实都会有人买的。但是其实开水果店也不能够太盲目。虽然你这水果店一开始是会有人买，可是既然你能想到，别人也能想到。要是别人也想着在你周围开一家水果店去抢你的生意，你也是无可奈何的。既然这生意那么好做，那肯定就是人人抢着做的，抢的人多了也就没意思了，自己的生意就会一天不如一天，最后甚至都走上倒闭的道路。
本人认为水果虽然确实是好卖，选择地势优越还是客观的，但是不管是做什么生意，都要做好风险评估，可不要随便就开始自己的事业，可能也会草草收场。
其实水果生意不容易的，水也是挺深的，别看好像卖水果直接就是进货再卖就行了，其实并没有那么容易的。比如说进货吧，自家没有水果种植的话，只能够去水果批发市场去进货，但有时候你会发现进货的价格跟你平时水果摊买的价格都是差不多的。那是因为水果商把你当成了个人消费者，自然就是给这个高价了。所以你要是进货的，那水果商才会告诉你一个行价，当然也别想着有多便宜，对于只进一两件货的，水果商也是不会怎么理的，议价能力基本上是没有的。所以前期没有熟人的话，卖水果基本不太赚钱了。只有跟某个水果商关系好了，人家给你一个低价了，心情好也给你挑选那才是慢慢拿到物美价廉的水果。 不过解决了拿货的问题，销售的水也是很深的，水果可是一种易损耗的，你必须家里必须要有冷库，当然生意小的话几个大冰柜也是可以了，这样才可以保持水果的新鲜度，能坚持到水果可以卖完。而水果的价格也是有讲究的，前期刚拿回来的水果就要卖高价，第二天平价卖，最好卖完，一旦放到了第三天，就是小亏也要卖完，不然直接损耗了亏更多的钱。很多水果商就是觉得不赚钱不舍得卖，最后直接报废不能吃了。 所以卖水果干了一段时间，吃过亏就会知道各种套路了，想做好赚到大钱都是不容易的。
自家亲戚做了十多年的水果批发，自己也在水果批发市场上待了四年，每年都会算一下净利润，大概在12％左右。
做水果行业，首先要懂得采货，好货卖的快，回头客多，而且自己也省心。其次是懂得包装，“货卖一张皮”，一个精致的包装会让顾客眼前一亮，销量上去了，钱自然也就挣到手了。其实做水果生意真的需要慢慢的打基础，没有老顾客照顾生意也是很难维持的。只要方法对，坚持下去，一定会有自己的春天。当然，货的质量也很重要，好货基本上是不会赔钱的，所以如果是新手的话，多在采货上下点功夫。
祝福你，虽然不容易，但是努力总会有收获的，加油！
水果价格猛涨，果农还是没钱赚？如何实现利润最大化
果农没有渠道，都是把产品批发给收购商，收购商在批发给水果店，水果店在卖给客户，所以中间就差出好多利润，如果果农把产品直接通过电商网络卖到客户手中那就会有个很好的利润，电商网络销售是未来发展方向，果农应该学习电商网络模式
谢谢邀请大气候农业来回答这个问题。
最近果价的暴涨，有一个很显著的现象是不少消费者包括我们自己都在抱怨：凭什么这么贵？
是果农坐地起价赚到大钱了吗？事实并非如此。
以安徽多位的苹果、梨子种植户为例，受去年冻害影响，他们手里的水果减产了60%以上，在春节前已被山东商贩们抢购一空，收购价虽然有所提高，实际上扣减不断攀升的肥料成本、用工成本、土地租金成本，获益并不多。
是经销商们和商家们“从中作梗”吗？目前我国水果的供应链仍比较长，需经过从种植、收购、运输、储存、终端水果市场等层层环节，中间差价什么的最好赚了。但受消费升级大潮影响，消费者对水果新鲜度的要求越来越高，经销商们和商家们越来越不好做，投入冷库、冷链中的资金成本只会越来越高，同时人力成本与门店租金的上涨，加剧了水果流通环节成本的攀升。
生产和流通环节中所有增加的成本，最终的势必会转嫁到消费者身上。
流通环节尚多的是办法降本提效，但从生产端来说，我们已经迎来农业高成本时代。
随着工业化与城镇化进程的加快，叠加资源约束、需求增加以及全球化等因素的综合影响，人力、土地、原材料等农业生产资料的投入成本都在快速上升。不止水果，其他农产品的价格上涨几乎是必然趋势，而农户行为、农产品供给结构、农民收入乃至我国农业的竞争力，均会受到不同程度的影响。
一面是各项成本的居高不下，一面是平稳的农产品价格对稳定物价总水平至关重要，归根到底，还是要回归到我国农业科学、健康的可持续发展。
以极端天气影响为例，今年4月份我国农作物受灾面积152.9千公顷，其中绝收17.6千公顷，低温雨雪冰冻、风雹、洪涝、干旱等灾害不断发生，农户和政府该提高气象灾害防御能力？
大气候认为应充分调动起物联网、大数据与人工智能等技术，从建设局域气象预警抓起。利用物联网等传感器设备随时监测田间地头精准的环境数据，与大气象数据实现联动形成精准的局域气象模型，当地块数据异常时及时提示气象预警，政府和农场主在信息共享中即能快速地做出处理措施。
果农不挣钱原因很多，随便说三个问题，谁能解决了再谈其它。
一:肥料价格，几十-上千，对农民来说价格低，料效好就可以了，但是农民可没这能力分辨。所以国家控股的公司能为农民做些什么？
二:销售环节，对于中间商来说，没利润干脆不做，这就导致农民的水果卖不出去，通过网络渠道，这就造成20卖出/80卖不出，80里面不服输的人价格便宜些，苦苦挣扎过程中，快递公司暴利就出来了，比如樱桃，三斤，我们这批发价5-20元每斤，邮递费用三斤32-38，所以到买家手里价格还是很高，这个问题谁来解决？
三:百分之80的水果销售不出去，根据行情好坏，行情好只销售80%里的40%到买家手里。水果有利润了，中间商低价收购存冷库里达到60%，静等抬价时机。行情不好，就反转。
总之，农民不能有钱，农民一有钱，当地物价，房价飞速增长，到后来还是流向商人手里。所以无奸不商。
从表面看这两年水果的价格确实有点高，但是为什么还是有很多果农没有赚到钱呢，这个问题我也来说一说，大家都知道，果树从种植到产生经济效益一般都要三至四年，这三四年是只有投入没有回报的。
种植户也要分，小型、中型、大型，小型种植户一般是农民在自家土地上种点水果，一般都是自己在本地销售一些，也批发一些给商贩，也基本能销售完，也能挣点小钱，只是果园的管理都是自己做，不请人，有点辛苦。
中型的水果种植户一般都是当地一些比较聪明的人，他们消息灵通，能第一时间掌握土地政策，扶持和补贴政策等等，和当地各级主管部门也比较熟悉，政府会免费给他们提供培训，在国家和当地政府的扶持下，这批人一般都能很快把种植规模搞起来，农民把土地租给他们，还可以在哪里上班，还有一种是当地农民自己种的水果有一定规模，当地农民会成立合作社，统一管理，统一培训，统一定价，避免恶性竞争，这种中型规模的水果种植户一般都是受过专业培训的，他们种出来的水果品相都是不错的，他们的销售渠道有很多种，比如办一些本地的采摘节、本地销售、批发给外地批发商，现在有一些老板也在开始做直播销售，自己也加工做一些衍生产品，一起在互联网上销售。
大型种植户一般都是一些比较大的品牌公司，他们为了控制自己的成本和质量，种植的规模都比较大，种出来的水果各方面都比较好，销售的也是中高端市场，他们有自己的加工厂，做水果的深加工和衍生产业，利润也比较高，抗风险的能力很强。
我总结一下我的观点，现在水果行业竞争也非常激烈，我们要怎样才能够实现利润最大化，引用前辈们说过的一句话，你无我有、你有我多、你多我精，再结合现在的实际情况我在加两句，你也做精了，我们就比谁的粉丝多，你的粉丝也多了，我们就比谁的铁粉多，以上观点有很多地方表达的不是好，主要是以前没有听老爸的话，好好读书，现在知道后果了，谢谢。
果农不挣钱有两个方面，1成本年年增加人工贵然而水果价格不稳定。这样造成果农管理不积极，水果质量层次不齐加上近几年天灾比较多不能保证水果稳定收成所以果农不挣钱2果农没有直销平台出售 需要中间商没有定价权，水果储存销售都被中间商把钱挣了，真正果农现在连辛苦钱都快没了
水果自助店的盈利模式
水果店一般都是非常盈利的，他们大部分都是用批发价进的水果，有的时候甚至还是在别的地方进货，然后再以高价卖出去，赚其中的差价。
我身边就有一位这样的朋友，他家开了一家水果店，每天都非常的赚钱，因为每次他们大量的经过水果的时候，价格都会非常的低，而且水果几乎是每家都要买的，所以他卖出的价格就会非常的高，所以在其中能赚非常多的差价，再加上每天都能卖出去很多水果，所以水果店非常的盈利。
