为何觉得有的新鲜水果口感不好
主要是现在水果为了早上市抢占市场，不少水果存在“采青”现象，这在苹果、梨、芒果、猕猴桃、香蕉、桃中都或多或少地存在。过早采收的水果即使经过催熟，口味淡，果肉松懈，有硬芯，甚至放烂了也不熟，所以口感很差.
在我看来，水果有时吃着觉得口感不好可能有以下几个原因：
1.水果种类、品种不一样，导致水果的口味有差异，口感不同。
2.水果受天气或环境影响，新鲜的水果外部氧化或者内部结构有变化，导致口感欠佳。
3.现在水果有些是打了催生剂等，这对水果的口感也是会有影响的。
4.还有个人原因，可能是最近身体有细微变化，觉得嘴巴没味什么的，这样子吃水果或者吃饭等都会觉得没有味道或者味道不对，从而觉得口感较差。
那针对以上的问题我简单的做了以下几点分析:
1、水果的品种不一样，有可能是其他品种，比如苹果她就有:有红富士，国光，金冠等品种。
2、生产地不一样，每个地区种植出来的难免会有些差别。
3、气候环境影响，季节变化无常，有可能也会影响了水果的口感。
4、水果可能喷洒了某种化学药品，比如一些催熟剂，或者保鲜剂等，都会影响水果的口感。
那以上就是我个人认为的观点，希望对大家有所帮助，谢谢！
大家好，娇你美食，我是娇娇。
很高兴跟大家分享，为何觉得新鲜的水果口感不好？这个问题。
我是一个对水果非常狂热的人，一天不吃水果，就觉得少了些什么，不知道有没有跟我一样的朋友。
新鲜的水果口感不好？
首先我们要知道水果的成熟是分当季和反季的。一般新鲜的当季水果要比新鲜的饭季水果口感要好的多，水果的成熟，根据自然界的变化，水分温度的多少，会直接影响水果的口感。
拿西瓜为例，夏天的西瓜，因为是当季水果，经过了充分的阳光雨露和水分，一定要比冬天吃的西瓜口感要好。
夏天秋天一般都是各种水果，瓜果成熟的季节，我们在选择水果的时候，一定要看看是不是当季的水果，现在因为立体栽培，无土栽培，和大棚的产生，让我们在反季的时候也能吃到新鲜的水果，但是这种水果因为阳光照射的不是特别充足，是经过人工干预的，所以口感要略差。
下面分享一些我吃水果的经验：像香蕉，芒果和猕猴桃，榴莲这类的水果买回来可以在家放两三天，中间可以加一个苹果，可以促进水果的成熟，这样再吃口感会更好，因为商家为了水果好运输，一般会在成熟期前采摘，这样有有可能在采摘的时候水果还没有完全成熟。我们在家里放几天就会让水果自然成熟。口感也会更好。
像火龙果这种水果，我们从表面看外表光滑，圆润有光泽，手摸的时候手感不是特别硬，一般这种的就是成熟的，如果没熟，就在家里放两天，夏天不太适合放，比较容易坏。
芒果是女儿，儿子最爱吃的，一般买的时候口感都不是特别好，买完之后在家里放两天，要注意的时候千万不要放到塑料袋里，我们只需要自然地摆放，阴凉通风地就行了。熟好芒果口感特别甘甜。
我们在选择葡萄的时候，一定要选择八九月份，葡萄大量上市的时候，这时候的葡萄最好吃，等到过了这个季节，基本上都是冷库保存，或者是大棚的，口感就会偏差。
西瓜也是我们夏天必不可少的应季水果，在夏天西瓜特别消暑解渴，选择的时候要听声清脆，外表光泽。新摘下的西瓜，只要是熟好的口感都不会差。
除了西瓜以外，甜瓜和各种瓜也都是夏天的应季水果，夏秋两季是我们吃水果最好的季节。
朋友们一定会说夏天水果这么多，那冬天我们吃什么？冬天我们可以选择橙子，柚子，梨，柿子，苹果等。
我觉得冬天的苹果是最好吃的。口感甘甜，清脆，不像夏天的苹果，是经过冷库保存，水分减少。口感就会变差。
说到这里，我们应该知道要想吃到口感特别好的新鲜水果，我们一定要选择应季当季的水果。要是熟透的口感就不会差。
朋友们，你们爱吃水果吗？分享美食，分享快乐，我是娇娇，喜欢我请点赞关注我。
新鲜水果的口感因人而异，对我而言，一直喜爱酸甜口味的水果，哪怕有一点酸，我都认为是甜的！但相对于年龄大点的人来说，肯定喜欢蜜甜口感的，就像猕猴桃和石榴一样，别人看着就感觉有点酸，可我吃起来感觉酸甜爽口，味道美极了！我一般都不在网上买水果，一般都在水果店里先品尝再买，如果不能品尝，就根据水果的硬度和形状色泽可能判断好坏，当然也凭一往的经验都比较准确！如果太软太甜了，我倒是感觉水果不太新鲜，当然也不容易存放！
所以说，口感是最重要的，不同年龄的人有不同的喜好和追求！
瓜不甜，果不香，菜没味，这是土壤“生病”了。到底是谁惹的祸
随着人民生活的不断提高，人们的饮食越来越丰富，新鲜的瓜、果、蔬菜每天都有。可人们都说现在的瓜果、蔬菜变味了，变得‘瓜不甜，果不香，菜没味了，这是土壤生病了吗，到底是谁惹的祸？’下面我们来具体分析发生这种现象的原因。
一、随着科技的发展，化肥早就在农村普及使用，农业使用化肥已有三、四十年的历史了，由于长时间的使用化肥，造成土壤板结。土壤透氧性差，土壤的有益菌团逐年减少，作物吸收的大部分是水分及化肥中的成分，这些成分与光合作用，产生的营养素和糖分要比使用农家肥的少许多，而瓜果、蔬菜的水分含量比原来的多了，看上去光滑油亮。可吃的味道不如以前产品。
二、许多瓜果、蔬菜经营户，为了达到最大的经济效益，给瓜果蔬菜喷撒摧长素，使瓜果蔬菜在很短的时间里，快速生长成熟。作物吸收光合作用的时间少，产生的糖分和营养素也相对少，水分比原来多。使产品油光发亮，十分美观。
三、现在的瓜果蔬菜经营户，为了方便，很少使用农家肥，大部分都是使用化肥，使得土壤透空性能差，含氧少，加上使用农药。所以长出的产品出现‘瓜不甜，果不香，蔬菜无味’，这都是化肥、农药惹的祸。
要使瓜果、蔬菜达到从前的口味，必须彻底改良土壤，把所有农家肥聚起来，如猪屎、鸡鸭鹅屎、牛粪、草木灰等，都施到庄稼地里去。还有农村的稻草和农作物的节秆等，把它们堆积起来，喷水沤一段时间，让它腐烂。经过一段时间后，把它施到庄稼地里。严格控制喷撒摧长素，做到少施化肥，勤锄草松土，适时喷水，使庄稼有足够的光合作用。这样长出的瓜果、蔬菜才有味。可以达到瓜甜、果香、菜有味的效果。
