南方地区大萝卜种植时间和方法
1、大萝卜一年四季都可种植，南方一般在秋冬两季，在每年的10月份左右种植。
2、大萝卜的产量和质量都很不错的，北方种植萝卜大多在春季。
3、种植大萝卜的土壤，选择深厚的种植地，保证土壤的疏松，生长速度变快。
4、在播种前打好穴，把每个穴里都浇上水，一个穴里放4粒种子，用泥土盖住种子即可。
5、一周左右的时间种子会破土而出，给幼苗浇水，可以适当的撒些尿素。
6、选择优良的幼苗留植，把长的小的或不好的进行摘除，及时除草。
7、除草完要施一次肥，会使萝卜长得更快。
白萝卜的种植
三、播种
1.种子处理：白萝卜播种前应精选种子，除去杂草，放在太阳下暴晒2-3小时。
2.播种技术：白萝卜播种前浇足底水，每塘播种3-4粒，种子要播得稀密适度，每亩用种0.3-0.4千克。播种结束后每亩用500-1000千克细粪土拌普钙15-20千克，硫酸钾15-20千克，硼砂0.5-1千克，硫磷颗粒剂3千克拌匀盖塘。
四、间苗定苗
要掌握“早间晚定”的原则，第一次间苗在2-3片叶时，拨除小苗、病弱苗，每塘2-3株生长健壮的苗。5-6片叶时进行定苗，每塘只留一株。白萝卜定苗时视整块田的长势，拔除小弱苗和较大的苗，使植株生长整齐一致。
五、中耕除草与培土
白萝卜在整个生产期要进行2-3次中耕，先深后浅、先近后远，避免伤根。封行后停止中耕，最后一次中耕时把沟里的土壤培于墒面，以防倒苗。
六、浇水
应根据白萝卜的生育期、降雨、温度、土质、地下水位、空气和土壤湿度状况而定。一般幼苗期要少浇水，以促进根向深处生长；叶生长盛期需水较多，要适量灌溉，但不能过多，以引起徒长；肉质根迅速膨大期应均匀灌水，以促进肉质根成长，更加肥嫩；在采收前半个月停止灌水，以增进质量和耐贮性。
七、科学施肥
根据土壤肥力和生长状况确定追肥时间，一般在苗期、叶生长期和肉质根生长盛期分二次进行。苗期、叶生长盛期以追施氮肥为主，施入尿素10kg、三元复混肥15kg；肉质根生长盛期应多施磷钾肥，施入普钙15kg、尿素10kg、氮磷钾复混肥25kg，同时加入硼砂0.5-1kg，收获前20天内不应使用速效氮肥。
白萝卜可以一年四季种植，秋冬萝卜一般在北方栽培，初秋或夏季播种，可在立冬前采收，南方地区种植冬春萝卜，秋末冬初栽培，越冬后二月至三月收获，这类白萝卜不易空心，东北也有春季种植的四季萝卜，生长期短，体积小，可随时种植。
种植地块一般应选择无污染、肥力高、疏松、保水保肥、土壤酸碱度为弱酸性至中性的沙土。
南方的9至11月份
萝卜是一种适合四季种植的蔬菜，在南方的9至11月份、北方的3至4月份等期间均可播种种植，在种植时要深耕土地，并且施足磷肥或农家肥，再采用直播的方式进行播种，出苗后要间苗、除草，并根据萝卜的生长情况进行追肥，同时做好病虫害防治。
南方萝卜种植时间和方法
萝卜一年四季都可以种植。
种植方法：
1.适时播种：根据各品种的特性、环境条件和市场需暇，确定适宜的播种期。如冬萝卜，长江流域以8月中旬至9月上旬为最适播种期，过早播种不仅产量低，且品质差，影响加工后的产品质量。过迟播种，叶簇长得小，产量也低。又如杭州的洋红萝卜作为春萝卜以9月下旬至10月上旬播种为适期，过早播种易空心，不利于延长供应时间，迟播则植株小，产城低。
2.合理密植：萝卜播种前需深耕整地，施足基肥，播种时根据，占种特性和当地的土、肥、水等条件确定合理的种植密序。可分别采用点播、条播、撒播。大型萝卜如浙大长、浙萝1号等，采用穴播，行株距为40~50厘米，亩植2500~3000株，播种量400~500克；小型萝卜如小钩白、一点红等用撒播，每亩播种量1000~2000克，最后留苗的株距离15~20天。
3.施肥：萝卜施肥应以基肥为主，追肥为辅，即用总施肥峨的70％作为基肥。基肥除人粪尿外，还应与含氮、磷、钾齐全的腐熟厩肥配合施用，如杭州农民在播种前畦面浇人粪尿排每亩1500~2000千克，播种后畦面再撒铺栏粪1000~1500千克。这样不仅能防暴雨和干旱，以利于出苗，又能供应幼苗以充足养分。破白至露肩期间追施人粪尿2次，每次每亩1000~1500千克，以后一般就停止追月巴，以防徒长，影响动质根生长。追肥时忌浓度过大和靠近根部浇施，以免烧根，叨起肉质根腐烂或硬化。
4.浇水：萝卜出苗后根系浅，侧根少，抗旱力弱。干到时，应及时浇水，保持土壤有足够的水分。随着植株的长大，翩水量逐渐增加，特别是肉质根旺盛肥大期更要注意水分的侧应。水分不足或供水不均匀，都会影响到肉质根的正常生长满降低产量和品质，还易发生开裂或空心。但水分过多，也会造理成叶部徒长，以至发病。在雨水多的季节应注意排水，以利于遭根系向深层发展。
5.及时间苗：适当的浅中耕，清除杂草，防治虫害等都是必不可少的田间管理工作。尤其是虫害对产量影响较大，主要的害虫有蚜虫、小菜蛾、猿叶虫等。
6.收获：肉质根充分肥大后便可收获，如生长时间过长会发生空心。冬萝卜一般亩产3000~4000千克，高的可达6000千克以上。春萝卜和夏秋萝卜产量较低，一般亩产2000千克左右。
