化州酸水果的做法，化州水果基地。

化州酸水果的做法

材料：各种水果或者水果饮料，如果选用水果，建议用酸性比较大的，方便腌制。

纯牛奶(建议1L装)或者三花淡奶，也可以用淡奶油代替，囗感更软滑。

砂糖

白醋

做法：把水果切粒(选用酸性大的果，例如菠萝，杨梅，草莓或者橙子)加入砂糖(根据个人囗味加)，适量白醋，搅拌均匀，扎紧袋囗摇晃均匀放入冰箱腌制6-8小时即可。

水果可以随便自己喜欢，如草莓、葡萄、菠萝、芒果等。如果你喜欢，还可以在做好的水果酸上面浇上果酱。

用料   李子  香辣蘸料

操作步骤

1、将李子洗净

2、把李子装进一个塑料袋里，然后用钝器将它锤裂。如果有那种夹板的话也可以比较方便

3、李子裂的有缝隙的话，等一下蘸料就比较入味

4、撒上蘸料，拌匀均匀，腌制片刻然后就可以吃啦当小吃，冷菜都可以。