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莲蓬种植技术与方法
一、播种时间
莲子无休眠期，只要水温能保持在16℃以上，四季均可播种。莲子在温度、光照适宜的条件下，从播种到开花春季需要50-60天，秋季需要60-80天。
二、选种
选用饱满黝黑干燥健康的荷花种子，要求充分成熟（可以通过比较靠谱的渠道购买，能保障其充分成熟）。
三、种子处理
莲子外壳坚硬密实，浸种前必须进行人工破口，莲子的一头有小突尖，另一头有小凹点。把有小凹点的的那一端在粗糙的水泥地上磨破或用老虎钳子夹破一小口，注意不要夹伤种胚，也不要去壳。
莲蓬的种植方法
莲蓬需要在池塘中种植，所以，我们要选择好种植的池塘，要确保有充足的的水，如果池塘干枯，那么种植的莲蓬也会枯萎的。选择合适的莲蓬品种，购买优质的种子，种子要挑选个大饱满、没有病虫害的，然后直接用种子种植即可。
2、莲蓬也可以用莲藕种植，就是用带有小芽尖的藕段直接买入池塘的淤泥中。莲蓬在初期长得很快，在生长期要根据情况合理施肥，这样莲蓬的茎叶生长更加健壮，开花效果更好，结出的莲蓬也会比较大
