针对每年我国水果过剩滞销浪费，有何良策，能解决果农们的滞销问题
1.创新思路:按照传统的销售模式肯定会滞销，应该与时俱进，寻找创新的思路，例如互联网+
2.数据时代:不能盲目，水果需求量是有限的，应该看清市场行情，供需平衡
3.水果多元化:可以做果汁，果脯，有条件的可以放到冷库，做反季销售
总之，要打破传统，用创新的思路来做事
现在温室大棚种植水果类是不是过剩了
我是种大棚蔬菜的，水果和蔬菜一样，就目前情况看，都要在质量上下功夫，现在人生活条件好了，不像以前是菜就能吃，是水果就能吃，人们要的是高品质的水果，蔬菜，现在是重质不重量，高品质的水果和差的每斤相差几元甚至十几元，一棚蔬菜或水果宁可长2000斤好的也不要3000斤差的。只有提高品质才有前景。
我寿光人，就是种蔬菜的！最近这几年国家大力发展设施农业！尤其是对一些外地农村补贴政策措施很大。盲目跟风种植，造成各地区，蔬菜水果滞销现象不断发生，我们这现在临时还没有感觉出来。就是感觉蔬菜收购商对于蔬菜质量要求越来越严格！
我认为你所说的大棚水果类过剩是相对的，甚至是传统的市场意识，并没有顺应市场的变化。
以前大家对大棚蔬果的认识就是反季节的补充，片面追求产量，从质量上没有太严格的把控。随着电商的发展及专业的生鲜连锁超市、公司的出现，对于农产品质量的要求越来越严格，很多水果也是按照国外的标准来要求，比如烟台这边的大棚樱桃按进口车厘子的标准分为J/JJ/JJJ，很多具有市场意识的种植户也越来越意识到，产品质量对于销售和利润起到越来越重要的作用。有部分种植户已经逐渐减少大化肥的使用，用有机肥来慢慢增加地力，逐年提升土壤的有机质含量；有种植户已经逐渐适应了产品的商业化运作，为了增加回头客，对于产品的选品和分级也是非常严格，而这样的操作，自然会赢得越来越多客户的青睐。
但目前，还是有很多的种植户有着惯性的小农意识，不用大化肥不知道怎么种地，发出的商品偷着塞残果、次果、小果，试想，这样的思维方式如何去赢得市场？一次被人发现，将很难再有合作的机会。
我有一位朋友种了将近10亩大棚樱桃，对于樱桃的种植技术刻苦钻研，用他自己的话讲一看樱桃树叶子的颜色，就知道樱桃什么状况，他自己也被很多种植户请去做兼职技术员。他可以让樱桃早一点休眠，在烟台，他的樱桃甚至和大连的同期上市，刚开始樱桃的利润那是很高的，大棚樱桃就怕和露地的重叠，一重叠利润就降低了，而在5月20号左右，他的大棚樱桃已经结束了，现在安心休假；而有的大棚樱桃种植户，直到现在，树上还有，同样的地貌和气候条件，收入相差的不是一星半点。
所以，我给题主总结的就是，种植大棚，先把技术钻研透彻，保证好产品质量和商誉，做到人无我有、人有我优，人优我精，这就是你的独到之处，何愁是否产量过剩？
温室大棚种植水果类是否过剩，我觉得要分地方和条件，如果是在条件比较冷的北方需要种植南方水果，那么利用大棚种植是必不可少的，大棚温度相对较高可控温度，对水果类提前发芽提前上市打下了良好基础，对提前上市的水果价格方面也有一定程度上的优势。但大棚前期投资较高，控温控湿对种植人技术要求较高，所以我个人认为是否过剩要看地方和条件。如果每个人都能非常熟悉的掌握大棚种植技术，不管是水果类还是其他农作物都不会过剩，只是在种植与价格收入方面是否成比例，如投资1万十人工3千，实得1万5，2千的收益就显得太少了，不能成正比，这种情况下很多人会觉得大棚水果类是否过剩。真正想利用大棚创造价值。就一定得先了解前期成本和会带来怎样的价值，掌握好了，利用好了，无论种植什么作物都不会过剩的，个人也种植大棚很小，也是个人关点供参考谢谢！
