我国李树种植现今主要问题有哪些
大家好，我是乡村李战。我国李的主要产区是华东、华南和东北，主要栽培种是中国李，80%〜90%是供鲜食，仅有10%〜20%是加工，主要加工品是果脯。由此可见，我国李树栽培品种构成极不合理。李果品一经加工，产品增值几倍甚至十几倍，生产效益极其显著。而作为时令性水果的李，一旦遇到销售难的情况，就会极大地影响农民的收入。
因此，加工品种比例的扩 大极其迫切。不同成熟期品种栽培比例搭配不合理在我国，生产上主要栽培的李品种多为中熟品种，而早熟和晚熟品种的比例相对较小。因此，造成成熟期过于集中，导致供应期短，一般只有60天左右。据了解，在美国，李子成熟期约为140天。另外，他们十分注重生产品种中不同成熟期的合理安排。
在同一成熟期内，只选一个最好的鲜食品种，而且每个品种的生产规模，是根据市场的需求量来决定的。美国的鲜食李，每个不同熟期品种的生产面积和产量，所占的比例都不大。相对而言，极早熟和早熟品种安排的生产量大些，中熟品种次之，晚熟品种较少，极晚熟品种则更少。而我国缺乏这一环节的控制，如果某个李品种的果实售价较高，则大家争相发展该品种，不考虑市场的容量。
我国南方的榇李在20世纪80年代后期刚鉴定命名时，市场罕见，价格很高，于是栽培面积迅速扩大。到90年代后期，榇李的生产面积超过了6。7万公顷，占南方李生产总面积的60%以上，果实成熟期大量的李果上市，造成了一时的销售困难。而这个品种供应期一过，又出现市场李果短缺现象，达不到稳定和长期供应鲜果的目的。
栽培管理技术相对滞后，优质果率低李树栽培管理技术落后，主要是因为其进人商品化栽培的时间较短，人们对其生长特性的了解相对较少，对关键技术的掌握还不到位，加之栽植李树的果农栽培管理水平相对落后，导致了对李树的粗放管理，使李树虽能结果，但不优质。加工工艺和设备落后我国传统的李加工工艺和设备已很落后，有些加工品已不适合当前市场的需要。
如糖水李罐头，开罐糖水浓度达到14%〜16%;李酱罐头，开罐可溶性固形物含量不得低于65%，总糖的转化糖汁不低于57%。我国糖水罐头和果酱的上述部级质量标准，是以高糖的传统工艺来防止霉菌产生的，但目前国内外市场需要降低糖的含量又不加防腐剂的原汁罐头，果脯、蜜饯等也同样因高糖而限制了销量。
因此，需要对传统的加工工艺和设备进行改进。
各位好，贵州观山艳兰生态农业公司向各位读都问好，贵州主要以旅游为主的省份，大面积发展种植对旅游和经济发展都很不错的，但是一旦完丰产鲜果卖不完，深加工企业能跟上吗，如果没有深加工，试想一下，结果会怎么样？
在中国，现代农业企业的创建主要会遇到哪些困难
符合国情的农业发展模式，应该考虑如下因素。
1.节粮型农业
中国粮食紧张主要是因为饲料用粮需求巨大，而国内的耕地面积已经无法支撑这个需求。解决好这个问题，中国粮食安全才有保障。以草代粮技术，可以说是解决中国乃至世界粮食安全的好方案，这方面中国技术世界领先，有巨大优势；
2.环境保护
化学农业可以休矣。未来农业绝对不应依赖化学，若能治理面源污染，则更理想。这方面，中国技术又走在世界前列。以“污”治污技术，就是用养殖粪便治理农业面源污染——绝对的颠覆性养殖技术；
3.低价有机食品
猪牛羊鸡鸭鹅鱼虾都“无抗”，果蔬茶都无农药化肥，价格照旧。谁能做到，这市场就归谁；
4.技术门槛
中国农业专家之所以被指责成砖家，最大原因就是专家解决实际问题的能力太低了，高大上的农业技术，在中国难推广普及；
5.成本效益
农业不讲成本，所以专家变砖家。农业其实是个暴利产业，引无数中国首富竞折腰。农业要想实现高额回报，得凭真本事，至少没有国家补贴你还能活得滋润。
上述因素，其中一两方面做得好的不少，全面领先的有没有?有！绝对有！中国就有！
