在潮汕，万物皆可搭南姜吗
面食做的好吃，和面要讲究，10斤面粉1两盐、和面时先把面粉打成絮状，在根据面软硬分多次少量加入水揉成光滑面团。最后一步醒面，待等15分钟。喜欢吃硬面可以刀切成条状。有点驴蹄子面的感觉，，油泼的味道不错，辣子要香，可以在加点小油菜豆芽的配菜。。正宗的老陕味道，吃起来美滴很，
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在潮汕水果可搭配南姜，肉可以搭配南姜，蔬菜可以搭配南姜。可能你们觉得不太可思议，但是在潮汕人的餐桌上确确实实少不了南姜。可能是因为历史关系吧。潮汕先民曾经远渡崇洋，去到海外工作赚钱。当地的南姜成为了不可分割的一部分。所以会看到很多食物会加南姜。不过南姜对身体真的不错。大家可以去了解下哦。
万寿桃什么时候可以栽
万寿桃最好是春秋季栽！
万寿桃是当今世界上一种新兴的亚热带特种水果。日本和澳大利亚已将万寿桃作为经济作物开发生产。广东省揭东玉湖外金山农场在全省范围内第一家引进栽种万寿桃。其株高80—100厘米。果形状呈卵形、椭圆形、球形。果实成熟时，果皮淡黄色，并显出紫色或绿色条纹，非常美观，果肉爽甜多汁，清香味美。
土龙眼品种
1、脆丰龙眼
以“大乌圆”为母本、“石硖”为父本进行杂交，从杂交F1代群体中单株优选而成的新品种。品种树势壮旺，树型较开张，早结丰产性能好，肉质脆嫩、化渣、清甜多汁、略有香气。果实在广州地区7月下旬成熟，高接树第3年和第4年的平均株产分别为25.9公斤和36.8公斤。
2、古山二号龙眼
古山二号龙眼母树来源于中国广东揭东县，果实扁圆形。平均单果重10-12克，果皮黄褐色，较薄。果肉乳白色，果肉易离核，肉质爽脆，味清甜。果实在8月是上旬成熟，是早熟优质鲜食品种，品质上等。
3、良庆1号龙眼
由广西南宁市水果生产技术指导站和南宁良庆区农业服务中心推出。果实圆形，平均单果重12.6克。果肉清甜，品质上等，该品种树势旺盛，丰产稳产。晚熟品种，成熟期9月上中旬。
4、红壳龙眼
该品种系台湾省台南一带的主栽品种。因果壳深褐色，而得名。果重11.1-14.6g，可溶性固形物18.2%-21.0%，可食率65%-66%，果实成熟期8月上中旬。果大而甜，丰产。
5、凤大晚香龙眼
华南农业大学园艺学院选育品种，同时也是成熟期晚，生长迅速，丰产性强，综合性状优良的龙眼新品种。平均单果重为12g，与储良龙眼相当，可溶性固形物含量22.0-24.0%，可食率65.0-70.0%，果肉蜡黄色，风味蜜甜，具有浓郁的凤梨（菠萝）香气。
6、凤梨朵龙眼
凤梨朵龙眼是潮州市果树所自行选育的优良品种，其可溶性固形物含量在所有龙眼品种中最高，并具有早结、丰产、稳产，果质优良，肉质爽脆，易离核，味浓甜等优良性状。
