莆田仙游有个啥特产
兴化桂圆、度尾文旦柚、莆田荔枝、金沙薏米、莆田龙眼、莆田桂圆、莆田海蜇等都是仙游县当地的特产。
1、金沙薏米
金沙薏米的腹沟深、粒圆、含固形物多，煮热时，汤较浓，明代金沙薏米就成为了贡品，现在金沙薏米还畅销国内外。
2、兴化桂圆
兴化龙眼，除部分生食外，大部分焙制成桂圆干。莆田、仙游所产的龙眼则为我国桂圆之冠，尤其莆田华亭、梧塘和仙游盖尾、郊尾、枫亭及榜头等乡镇的质量更佳，备受青睐。其品种以乌龙岭、油潭本、普明庵、水南、泉州本、西铺本、处暑本等品种最为著名。
3、度尾文旦柚
度尾文旦柚，是中国福建省莆田四大名果之一，是仙游县度尾镇特有的名贵佳果，中国地理标志产品，果实品质优良、气味芬香、肉嫩汁醇、甜酸适度、无籽少籽、清香爽口、风味独特。
4、兴化米粉
兴化米粉选用上等大米为原料，采用传统工艺精制而成。其成品条细如丝，洁白透明，匀韧不碎，质地优良。
5、莆田海蜇
海蜇是莆田群众十分喜爱的海产品，它的加工成品不但是一种可口的家常菜，还是宴会上调节口味、冷盘佐酒的精美小菜。
总的来说，仙游县当地盛产很多水果
莆田盛产哪些水果
莆田盛产水果，首先想到的是莆田枇杷，还有度尾文旦柚、荔城区的荔枝和仙游龙眼，这4种水果被称为莆田四大名果。除了四大名果，莆田还有番石榴（又名芭乐）、柿子、橄榄、甘蔗等。
莆田地处亚热带，地势山区、沿海、平原皆是，气候暖和，雨量不少，适宜植树栽果，而传统的四大名果，更是历来驰名海内外。
一谈龙眼，莆田龙眼栽培历史悠久，现有品种80多个，素有“兴化桂元甲天下”之美誉。莆田龙眼香甜可口，具有开胃健脾、补虚益智、养血安神的功效。除了当水果生吃，还可加工成罐头、龙眼肉、龙眼膏、龙眼干等。明朝文学家宋钰白作诗赞美莆田龙眼：“外衮黄金色，中怀白玉肤。臂破皆走盘，颗颗夜光珠。”
二谈荔枝，莆田荔枝以色味俱佳名闻天下，其核小肉厚，蒂实皆香，比较出名的有“陈紫”、“宋家香”、“状元红”和“妃子笑”等品种，主要分布在延寿溪、木兰溪两岸以及荔城区的新度镇、拱辰办、西天尾和涵江区的梧塘镇、白塘镇一带。荔枝性甘温，但果汁甜蜜，含有大量葡萄糖、蔗糖、蛋白质、多种维生素，能止渴，生精益血，通神益智，健气止痛。清代乾隆年间廖必琦这样赞美家乡荔枝：“谁把芳名挂齿牙，方红陈紫总堪垮，林间玉酝滋甘露，尘外仙罗散彩霞。厚味由来高两粤，异香此际压三巴，莆中尤是闽中最，乌石山前有几家。”
三谈枇杷，莆田枇杷为地理标志保护产品和证明商标，主产区常太镇号称“中国枇杷第一乡”，其种植历史悠久，单果重为中国最大，栽培技术最先进。枇杷除鲜食外，还可加工成罐头、枇杷果汁、枇杷膏、枇杷酒。莆田枇杷制成枇杷膏，具有滋阴润肺,清热解毒,止咳祛痰的功效。
四谈莆田度尾文旦柚，莆田文旦柚就是莆田蜜柚，曾被清朝列为贡品，果实品质优良，气味芬香，肉嫩汁醇，甜酸适度，口感好，风味独特。怎么挑选，同等大小的用手掂一掂，如果感觉重，说明水分足，就相对好吃，另外用手按一按外皮，感觉比较硬的，说明皮薄肉多。
除了四大名果，莆田橄榄也可以一试。
莆田橄榄，又称青果、白榄，果肉细腻，果汁少，味甜香，品质佳。莆田橄榄品种很多,主要品种有霞溪、糯米、厝后、丁香、惠园等十来个品种,其中以霞溪和华亭走马亭的糯米最优良。橄榄果含有蛋白质、脂肪、铁、钙、维生素C及多种微量元素等。清朝文学家魏秀仁诗云：“饷郎橄榄两头尖，上口处处涩莫嫌。好处由来过后见，待郎回来自知甜。” (闽南网 李晓灵）
