水果黄瓜种植成本和利润
水果黄瓜有着黄瓜的脆嫩，还有着水果的甘甜，瓜肉脆嫩、口感甘甜，除了富含黄瓜酶和维生素E之外，还富含各种营养物质。一经面世，就受到消费者的喜欢，目前销售主要走拼团和电商的渠道，销售状况十分好。水果黄瓜种植方法和一般的黄瓜类似，但需要精细打理，确保水果黄瓜长势更好。水果黄瓜能采收半年，亩产2万斤，每斤20元，每亩毛收益20万元
水果行业利润到底有多高
我举两个身边的例子说一下：
1.郑州万邦。据说是全国最大的水果、蔬菜、副食、海鲜综合性批发市场，比北京新发地的交易量还大。在郑州万邦做水果生意的，亿万富翁都有，千万富翁很多，百万富翁更是一抓一大把。前年，郑州万邦在濮阳市清丰县又开了一个豫鲁冀交界地区最大的批发市场。他们建了一个冷库，库容量比当时濮阳市其他现有冷库的总和还要大。我一个老乡，与朋友合伙在清丰万邦租了一个摊位。每天从郑州万邦拉水果到清丰万邦，拉货的车基本上每天都是跑400多公里，一年跑十几万公里。据说，第一年他就挣了几十万。
2.门口的水果店。我小区门口有个水果店，老两口卖水果二三十年了，在市区买了4套房子。家里三个儿子，大儿子是博士毕业，留在了西安，听说又要给他在西安买房子。他们水果店每年的春节、中秋节两个节日，卖礼品装的水果最赚钱、利润也高，据说这两个节日，就能挣至少20万。
上面两个都是真人真事，具体挣多少钱，不太清楚，感觉上水果行业的理论还是很高的，要不也不会买那么多房子。
那些说水果的利润只有10%~20％的商家说的都不是实话。水果的利润，如果在保质期和周转周期短可以达到50％~100%以上。这也是为什么产地只有几毛钱一斤的水果到消费者手中却要几块钱一斤。
利润最大的是水果微商，就拿我们当地的脐橙来说，去年脐橙微商做得好的短短一两个月10多万元。去年当地脐橙果园采摘价格是2.6~3元/斤，10斤装发往附近省市综合成本在45元，微商10斤装脐橙售价68元~78元，甚至有些卖到了88元。就按最低价格68元来算，一箱的纯利润达到51%，很多销量大微商，自己不采摘，不发货，都是一件代发，只需要接单即可。也就是没有店铺租金，没有采摘人工成本，没有水果损耗问题，通过自己的人脉，销售1单，净赚23~43元。在当地，微商未普及时，脐橙的收购价只有几毛钱到1块多钱一斤，现在产地收购价都达到两三块钱一斤了。
“水果周转快，纯利对半赚”。水果等生鲜，最大的开支和损耗并不是店租，而是损耗。就拿过年前的火热的沙糖桔来说，进价2元，卖四五元一斤很常见。在当地，沙糖桔果园采摘价1.8~2.5元，当地超市零售价是6.98元一斤，超市搞活动，沙糖桔的特价也要3.98元一斤。在超市特价促销下，一天能卖几百斤，这样损耗小，周转快，除去成本利润也能达到50%左右。
水果收购商的利润较低，利润在5%~15%左右。很多水果收购商在水果产地收购，收购价并不高，利润也不高。2块钱一斤的水果，采摘费用装车费用等人力成本，几万斤的水果人力成本在0.1元/斤左右，算上物流成本，设备水果分拣分等级成本，总成本大概在2.4元/斤左右。如果周转快，净利润可以达到50%左右，周转慢也有5%~15%，只要不出现大量损耗，平均利润达到5~15%是没有问题的。
