苹果树、梨树，形成大小年的原因是什么？克服大小年的措施有哪些
前言
苹果、梨是我国北方地区的主栽品种，也是果农们的主要经济来源，可是大小年问题一直困扰着我们，特别是遇到大年时价格低，小年时价格高的年份，更加挫伤了果农们的积极性。那么苹果树、梨树的大小年是怎么形成的呢？其实还是管理技术跟不上才造成的，下面就以苹果树为例，我谈一下我的观点。
苹果树形成大小年的原因
1. 果园栽植密度过大，树体严重郁闭，光照不充足，花芽分化不良产生大小年。俗话说的好“万物生长靠太阳”，阳光是最好的肥料。
2. 花前花后浇大水容易出现大小年，果树浇水不合理，容易造成春秋梢及果台副梢的不均衡生长产生大小年。
3. 施肥不合理，施肥量少，“庄稼一支花，全靠肥当家”，三氮六磷八月钾，十月有机来当家，磷肥在六月的果树生长中占主导地位。
4. 疏果不到位，留果量过多，果树负载过重，营养失衡造成果树的大小年。
苹果树形成大小年的原因很多，只要修剪合理，管理到位，大小年问题完全可以解决，为了避免出现大小年，需要做到以下几点。
1. 郁闭园改造，栽植过密，树体之间严重交叉的果园，隔棵去棵进行间伐，留下的果树采用小冠疏层形修剪，达到通风透光，让树体枝枝见光，吸收更多的碳、氢、氧，有利于成花结果。大年树花多，在保证当年产量的前提下，冬季修剪应适当重剪，减少花芽数量，回缩多年生枝，疏除拥挤过密影响光照的大枝；小年树因花量少，应当轻剪，尽量保留花芽，少疏枝少短截，暂时可不去的大主枝尽量不去，等第二年再疏除，尽量多留花。
2. 在5月下旬6月上旬成花时期，尽量不浇水，如果特别干旱，可以浇小水，千万不能大水漫灌，适当的干旱有利于成花。
3. 防止出现大小年最重要的是要加强肥料的合理使用，及时补充树体的营养消耗 。在花前和花后施用含钙的氮肥，防止开花消耗的营养过多出现小年。5月下旬6月上旬是决定果个大小，第二年花量多少的关键时期。无磷不成花，磷能使枝条早熟，及时封顶积累营养，有利于芽分化。这个时期果实膨大和花芽分化都需要大量的养分，所以大年树在5月下旬6月下旬要多喂一些中氮高磷低钾水溶肥，以利于花芽分化，一般一亩地施用氮磷钾含量12—43—5的高磷水溶肥20斤。
4. 科学的疏花疏果，也是克服大小年的一个重要措施。
（1）.对大年树的花枝要疏除一部分，过密的花蕾、腋花、梢头花进行疏除，越早越好；不管是疏花还是疏果都要保持20—30cm的间距，内堂、外围、细弱枝少留果。
（2）.小年树的主要目标是保花保果，多留果，开花期进行人工授粉，人工授粉的好处是座果好，果个大；盛花期喷洒0.1%—0.25%的硼砂溶液，有利于提高小年树的座果率。
总结
相信通过以上措施，加强肥水管理，大刀阔斧的进行密植果园改造，达到通风透光，科学的疏花疏果，合理负载，苹果树、梨树的大小年问题完全可以克服。
我是果语果缘，以上观点有不足之处请留言指正，欢迎朋友们点赞、关注、转发。
大小年问题不光是苹果树、梨树常见的结果隔年多现象，在其他许多果树都比较常见，尤其处于盛果期的果树较为普遍。造成果树大小年现象，原因比较多，比如自然环境、争夺养分、基肥缺乏、管理不当等。其中，养分争夺是最主要的原因，养分好比是果树的“粮食”，如果养分不足，枝条发芽、开花、结果就会打折扣。下面，我以苹果树为例，具体说一下养分争夺造成苹果树出现大小年现象。
所谓“大小年”现象，是指果树当年结果多，下一年结果少；结果多即“大年”，结果少即“小年”。处于“大年”的果树，因果树开花结果多，使其消耗相对更多的养分，像是枝条顶芽等其他器官得到的养分就会相对减少，发芽开花就会减少。因此，果树“大年”过后是“小年”。同理，果树“小年”过后是“大年”。
那么，有哪些措施可以缓解果树“大小年”现象，使果树每年产量比较均衡呢？除了难可控的自然条件，比如果树花期雨水过多、坐果期干旱缺水等造成落花落果，进而影响果树产量以外，其他克服大小年的措施主要围绕保障果树养分来制定实施。
1、水肥。果树几个重要阶段要及时补充水肥，在果树开花前、果实膨大期前、果树落叶前，及时补充营养。其中，开花前、膨大期前补充水肥是为了促进果实发育良好，结果多；果树落叶前，沿着树冠开沟补充复合肥+农家有机肥，是为促进来年果树正常发芽、开花。
2、修剪。修剪时记住一句口诀“大年重剪，小年轻剪”。处于“大年”的果树适当重剪，多短截中短枝；留足预备枝条；处理过密枝；回缩多年生枝条，适当重缩串花枝。小年轻剪，即少疏枝、少短截，果树树型小调整。
3、化控。春梢停止发育前，可使用矮壮素喷施果树，重点喷洒到新梢上。套袋后、秋梢生长初期，各再喷施1-2次。这样操作的主要目的是，控制植株旺长，促进花芽分化。
以上仅为自家实践经验，各位果农结合实际情况选择性参考。
不仅苹果、梨树有大小年，其他的果树都有大小年问题，包括竹类笋用林。这些果树为什么会出现大小年现象呢？该如何防控呢？
果树大小年的成因
如果将造成果树大小年的因素梳理一下，可以归纳成两类，即外因和内因。
1）外因
外因是指外部因素造成的果树大小年，主要有气候、病虫害、管理等因素。
气候：每年的酷暑、严寒天气、雨水多寡、以及其他极端天气的影响，都会使果树的花芽萌发、幼果生长发育造成破坏，造成小年，风调雨顺就会出现大年；
病虫害：果树在生长期受到病虫害危害，特别是花期和果期，都有可能导致小年；
管理：管理是最关键的外运，水肥管理不善、没有合理修剪、大年未疏花疏果、小年未保花保果等，都会造成果树出现大小年现象。2）内因
内因是指果树自身因素导致的大小年，主要是品种选择。
内因主要是指果树品种是否具备稳产丰产的优良特性，一些老品种，或性状不稳定的品种容易造成大小年现象。
果树大小年的防控措施
明白了果树大小年的成因，就可以有的放矢的采取措施，控制大小年的发生，主要措施有以下几点。
1）选择性状稳定优异的优良品种
多关注当地果树信息，选择稳产、丰产、性状稳定的优良品种栽培，可以有效防控果树的大小年现象。
2）加强果园管理
果园的管理最为关键。主要内容有：做好中耕除草，改善果园的环境；适时施肥灌溉，保障果树水肥营养充沛；及时修剪整形，确保果树通风透光；大年及时疏花疏果，保障树体养分储备，小年要人工授粉，保花保果，确保产能稳定等。
3）加强病虫害防控
果园除了改善生态环境，还需加强病虫害防治，如冬季的刮皮涂白；春夏生长旺盛时加强监测，发现病虫害苗头，及时防治，确保果树不受病虫害为害。
通过以上措施，只要选择合适的优良品种，精心管理，科学种植，一般是可以克服果树大小年现象的。
