果树秋天施肥好还是冬天施肥好呢？什么肥料更好用呢
“水肥土，是基础；肥不足，难持久...深秋到，基肥撂，农家肥，唱主角，复合肥，不可少，施氮肥，磷配套，钾钙镁，都周到...”（来自“木头工程师”发表的《南方早熟梨优质丰产栽培三字经》）
“庄稼一枝花，全靠肥当家”，今天，让“果树”专业出身的“木头工程师”来讲讲果树施肥这个专业问题。
果树基肥什么时候施？
从生长需要来讲。植物的生长规律是春生夏长，秋收冬藏，在冬季休眠前树体尽可能多地吸收并储藏营养物质，为明年的生长发育、开花结果做准备。果树基肥一般在立秋后、霜降前进行施入，果树还没有进入休眠期，但枝叶生长已经停滞，根系生长仍处于高峰期，吸收能力还比较强劲。此时施肥，根系吸收快，利用率高，吸收时间长且消耗少，为第二年的生长发育积累养分。另外，因施肥挖穴而造成根系损伤不但会很快恢复，还会刺激根系生长。
（图片来自网络侵删）从生产实际来讲，过去农耕时代大家以粮食生产为主，秋季比较繁忙，会顾不上果树这类副业。只在冬季农闲季节，人们才会抽出更多的时间去侍弄果树，兴修水利等。
果树基肥怎么施？
- 基肥种类。“木头工程师”曾经说过“有机肥，营养库，做基肥，先腐熟。”。果树基肥应该以有机肥为主，再适当添加些复合肥、菌肥。常见的有机肥有饼肥、厩肥、堆肥、粪肥等等有机质肥料。也可以购买果树专用有机肥。有机肥营养全面、团粒结构好能改良土壤，肥效长而均匀，副作用少。
- 施肥位置。基肥施入的位置一般在树冠垂直投影的边缘，此处吸收养分的毛细根最集中。
- 施肥方法。施基肥多采用沟施或穴施的方法。穴施就是围绕树干打几个深穴施入。沟施分环施、条施，沟的宽度在30-50厘米之间。穴或沟的深度根据果树大小、土壤深度、地下水位等情况略有不同。
- 施肥深度。“木头工程师”还说过：“深翻耕，土壤疏；深施肥，土壤熟。”。基肥深施不但利于果树根系吸收，而且还有利于改善土壤结构，提高土壤通透性和保水保肥能力，一般在20-40厘米左右，此处毛细根最密集。
- 施肥数量。基肥一般占全年施肥量的2/3以上，一定要施足施全。由于每种果树对于元素需求量、土壤肥力、树木生长和结果状况不同，基肥的数量和种类略有差异。一般对于盛果期的成年果树，通常采取以果定肥，斤果斤肥来决定施肥量。即每结一斤果实需要施入一斤有机肥，同时补充适量的钙、镁、硫、锌、铁、锰等中微量元素。
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题主并没有具体说是什么果树，我们这主要种植苹果，对于苹果树来说，苹果采摘结束后，果农就会忙着为果树施肥，这也就是我们所说的施基肥，一般都是在秋季或初冬，土壤未封冻前进行，如果说什么时间施基肥好，我认为秋天施肥会比冬天施肥好很多。
果树施肥一般都是根据实际情况，做到因地制宜，在合适的时间使用合适的肥料，并不是一味不变的，果树不同地域不同施肥也是有差异的，下面我就以我们沂蒙山区苹果树基肥实施为例和大家简单聊聊。
对果树基肥实施的认知
- 说到果树基肥实施的认知，通俗点说就是苹果采摘后为什么要施肥。首先，苹果生长过程消耗了果树大量养分，苹果采摘后需要及时补充养分，促进果树树势的恢复，为果树的越冬和来年生长储备充足养分。其次，果树生长大部分养分由基肥提供，足以看出秋施基肥的重要性，因此我们要重视基肥，施好基肥为果树生长提供充足养分。
- 现在果树基肥实施时间也并不完全统一，就像题主所说的有的果农秋天施肥，有的果农冬天施肥，还有的果农选择春天施肥，至于说那个对那个错，我认为并没有对错之分，只能说好与坏合适还是不合适，从施用效果和对果树损伤情况来看秋施是最好的。
果树秋天施肥好还是冬天施肥好？
一，秋天施肥
（1）有助于果树养分补充和积累。苹果生长过程消耗大量养分，秋施基肥能够第一时间补充果树消耗的养分，有助于果树树势的恢复，同时果树还在生长阶段，可以吸收储备很多的养分，为果树越冬和来年生长做足准备。
（2）对果树根系损伤小易于恢复。秋季是果树根系生长最为旺盛时期，根系养分吸收能力强，肥料利用率高，还有此时施肥对果树根系的损伤小，同时对果树根系起到修剪的作用，根系恢复快并且会更加茂盛。
（3）有助于土壤改良和提高肥料利用率。秋天施肥地温高，为生物菌肥提供了优良的生存环境，有益菌生长活动能力强，充分消灭了土壤中的有害菌，增加了土壤有机质，增加土壤肥力，提高了土壤透气性和含氧量，对土壤酸碱度和板结改良效果好，为根系生长创造了优良环境，提高了根系养分吸收能力，从而使肥料得到更加充分的利用。
二，冬天施肥
- 错过最佳时间，未能及时补充果树消耗养分，一定程度上影响了果树树势，造成果树树势衰弱。
- 冬季果树进入休眠期，根系停止生长，此时施肥对根系损伤大，并且不易恢复，甚至会出现冻害。
- 肥料利用率相比秋施肥料利用率会低很多，此时土壤封冻温度低，不利于生物菌肥的生长和活动，还有冬季果树养分回流，根系停止养分的吸收，降低了肥料的利用，同时对土壤的改良效果也不如秋施肥料。
对于秋施肥料和冬施肥料比较，秋施比冬施会好很多，还有秋施肥料的果树，花芽质量也会远远好于冬施，有利于来年坐果率和果实品质的提升。
果树基肥肥料该如何选择？
说起苹果树施肥的选择，有这样一句顺口溜“三氮六磷八钾，十月有机来当家”，不难看出基肥的实施要以有机肥为主，无机肥为辅，同时配合生物菌肥和中微量元素，做到全面施肥。
不过要注意：（1）、有机肥施用前要充分腐熟发酵，避免施用后二次发酵，散发大量热量，出现伤根烧根现象，以及破坏污染土壤，不能发挥出最大肥效，影响其使用效果。（2）、同时要注意无机肥的混合比例，以免混合过多破坏有益菌活力，降低生物菌肥的使用效果。（3）、注重中微量元素的施用，对于一些缺素严重的果树，要根据实际情况加大中微量元素的施用，对缓解果树缺素症效果明显，如钙、铁、锌等中微量元素的施用，可以有效缓解来年苦痘病、黄叶病、小叶病的发生。
总结
对于苹果树基肥的实施，有一句俗话“秋施金，冬施银，春施破铜烂铁”，足以看出秋施基肥的重要性，以及秋施基肥的效果都会好于冬施，因此苹果采摘后要及时施肥，要根据实际情况，施用合适肥料，并且越早施效果越明显。
以上为果农果缘个人观点，不足之处，请多多指教。
