种植水果亏损原因
首先是因为我国和其他国家的贸易往来频繁，粮食进出口增多以后对市场价格的影响很大。加上最近几年从事农业生产的人越来越多，规模也逐渐地增大。产量的翻倍增长也导致了供需关系的改变，因此价格自然也受到了影响。
今年除了粮食的价格受到了波动外，水果市场的价格也是一片哀嚎。按照之前的传统，到了夏季水果市场就会迎来一个价格的小高潮，可今年却遭到了滑铁卢。就连很多传统的畅销水果价格都出现了下滑，很多果农都表示今年肯定会亏损。
一、水果“同质化”，大量同样的水果、同时上市，出现短期内供大于求现象。在一定区域内，大家都种同样的水果、同时上市销售，出现短时期内同样的水果大量供应，拉低了水果销售价格，导致丰产不丰收。
二、水果存在“保鲜”的储存要求，没有“保鲜”条件时，只能低价甚至亏本卖出。
大部分水果存在保鲜期短、不耐长途运输，需及时采摘及时销售的问题，如果不能及时采摘并销售出去，造成的损失会更加大，因此果农到了采摘季节，要么接受低价销售，要么冒着销售不出去的风险，让其挂在树上或烂在框里，造成丰产不丰收甚至亏损。
三、果农不掌握销售渠道，水果丰收时，中间商借机压价。
当前水果销售，主要还是水果收购商到水果生产地去收购为主要销售渠道。收购商为了降低自己的风险、争取利益最大化，在果农急需销售时，压低收购价，而果农各自为战，而且不及时销售就要承担亏损的可能，因此，在收购商面前没有讨价还价的能力。
种植水果减少人们对什么的需求
种植水果减少人们对其他类似食物的需求
水果也是人们生活水平的风向标，随着物质生活的提高，人们的水果需求也日显个性化，为了给人们提供更具有针对性的养生食疗，在水果专家这一群体的大力推动下诞生了水果营养搭配，根据特殊人群而制定的水果营养套餐。
水果营养搭配更加具有针对性的解决了都市人对营养均衡的需求，同时还减少人们对一些水果的不必要购买。更重要的是水果营养搭配的出现，也代表着人们消费观念的进一步更新。
大棚种植水果优缺点
大棚李粽子水果的优点是水果成熟的早，然后价格也很贵，经济收不入很高缺点是成熟的水果没有直接接受太阳光的照射，水果的营养成分不是很好另外，还没有经受过自然雨水的淋胶，这样使大棚里的水果就会降低营养价值，所以水果尽量还是不在大棚里种植为好让他们接触大自然，这样的水果才是有营养的
果树种植存在哪些风险
当前正是栽树的大好时机，为避免咱会员在购苗时走弯路，在这里我给大伙提个醒，以确保会员们在购苗时少走弯路或不走弯路。
一、注意品种。优良果树苗要纯正，要适合当地的自然环境条件，一般科研单位和生产主管部门培育的苗木是比较可信的。对个人经营的苗木，要搞清楚品种来源，确认可信后再买。
二、注意根系。优良果树苗根系发达，有较多侧根和须根，而且分布均匀；一、二级苗最少要有3条以上的侧根，并且观察根系是否失水。
三、注意苗木的规格。优良果树苗的高度（以苹果苗为例）最低标准应在1m~1.3m以上，粗度（嫁接口以上）应在0.8cm~1cm以上。
四、注意芽子。优良果树苗必须在定干部位以下整形带内，有六个以上饱满而充实的叶芽才称之成品苗，否则属于速生苗。
五、注意病虫害。要选择无病无虫的苗木，属检疫范围的苗木，要有检疫证明，并观察是否有重茬现象和蚧壳虫、绵蚜等虫害。
六、注意苗木的保湿情况。选择树皮新鲜、无皱皮的树苗，防止失水、干枯，提高成活率。
七、注意砧木的选择。由于果树苗木价格较贵，经营者在砧木种子紧缺的情况下，购买便宜的种籽，像这样的苗木长势差，结果晚，所以应选择比较好的砧木根系。如苹果以八棱海棠为佳，桃树以三不像、山毛桃最好，核桃以夹仁的山核桃为砧木最放心。
以上是我个人多年的总结经验，有不妥之处恳请同行朋友指正。
作者：中农乐果业科学研究院讲师 贾宁发
1、首先是市场预测市场波动要准确。
2、其次是预防自然灾害能力，例如冰雹、干旱、涝灾、冻害等。
3个人管理枝术.对种子农药肥料的识别能力.做到合理施肥合理用药。
4、所在地的投资环境如.交通.水源.也很重要。
我是苹果种植者，我就聊聊自己的感受吧！任何行业都存在风险，只不过农业的风险相对高，果树种植与种玉米、小麦等粮食作物比较，存在的风险问题更高。
种植方向的把控
- 果树种植前，首先要确定高端种植，还是低端种植，怎样种植，种植什么果树，如桃树、苹果树、大樱桃、葡萄和梨树等，确定大的种植方向。
- 其次，在种植方向的基础上，在选择小方向，例如选择了种植苹果，这是就要考虑种植品种，种植早熟的，还是晚熟的，种植乔华的，还是矮化的，以哪个品种为主，如红富士、嘎啦、金帅、红将军等。
- 种植前的方向选择是非常重要的，选择不好就会增加风险，影响后期的市场需求关系，直接影响后期的收益。
气候灾害影响
这一点是非常重要的，农业生产主要还是靠天吃饭，虽然随着农业技术的不断发展，可以避免很多小自然灾害，但是在大的自然灾害面前，还是无能为力的，就像今年我们山东的大旱，及冰雹灾害等。日常管理技术
果树种植是非常繁琐的，并不是树已栽，只等收获就可以了，其中需要修剪、施肥、浇水、授粉、病虫害防治、打药、套袋等，每一个环节都需要技术，其中任何一个出问题，影响都很大，甚至功亏一篑，一年的投入和收成都会打水漂，所以没有管理技术，不要盲目种植。
市场需求的影响
- 这是直接影响收益的重要一环，种植的水果赶上不好的市场需求，会直接导致亏损，现在农产品滞销现象屡见不鲜，如西瓜滞销、苹果滞销、桃子滞销、梨滞销等等。
- 市场风险是无法预知的，需求瞬息万变，个人无法左右，对其水果种植影响极大。
总之，果树种植前期投资大，并且见效慢，回本时间长，稍有不慎血本无归，果树种植有风险，种植需谨慎。
以上为果农果缘个人观点，不足之处，请多多评论指正。
