番茄怎么种植口感会比较甜
我是小杰,很高兴回答你的问题!番茄,也叫西红柿,果实柔软多汁、酸甜适度,可以作为水果鲜食,也可炒食或煮汤,还可以制作成番茄酱。
番茄含有多种维生素,其中维生素C含量尤为丰富,营养价值也很高。
番茄在我国栽培也很普遍,北方的大棚种植和南方的露地种植,至于怎么种植出来的番茄口感会比较甜呢?以下几点建议可以作为参考:
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一、品种。在种植番茄时,品种很重要,我们可以选择酸度低、糖度相对高一点的番茄品种,这样即使在同等气候和环境下,也可以种植出比较甜的番茄来。
二、土壤和种植环境。种植番茄应选择在土壤稀松肥沃、有机质含量高的地方,不能在容易积水和土壤结板的土地种植。最好还要是阳光充足的地方,番茄是喜阳作物,只有阳光充足光照好,才会让种植出来的番茄酸度低,相对来说会更加甜。
三、施肥和管理。种植番茄,基肥最好施用生物有机肥+三元复合肥,以含氮低含磷钾高的复合肥,加入适量的钙肥可以有效提高番茄甜度。
还可以在番茄座果后到成熟前,结合喷施防病虫害药剂时,加入适量的高钾高钙叶面肥或者多种元素叶面肥,可有助于提高番茄甜度。
好了,以上就是个人关于在种植番茄时,使番茄口感更加甜的几种方法和建议,希望会有用。如果觉得不对或不足,欢迎批评指正和补充;觉得有些参考价值,也欢迎您的关注!
您好!决定番茄(西红柿)口感的主要因素有两个,一个是品种,一个是土质
小时候我家就是种菜的,种植最多的就是番茄,那个时候种的番茄都是沙瓤的,在地里干活的时候,随手采摘几个,在身上一擦就吃了,既止渴又挡饿
我们这里因为是黄河泛滥去,表层土壤都是沙质土壤,加上番茄的品种皮薄肉多,自然长熟后非常的好吃😋
这种番茄超市里面很难买到,因为这种番茄成熟后不耐运输和储存,超市一般不采购这种番茄,现在搞规模化蔬菜种植的农户也很少种这种本地西红柿了,一些农户也都是种些自己留着吃,吃不完的时候才会在路边摆摊卖,前段时间偶然在路边买到了一些,还是小时候的味道,孩子也非常爱吃
现在超市里面卖的番茄都是非常硬的那种,生吃味道很差的,炒菜还能凑合着吃,现在超市里面不止番茄,很多蔬菜都是中看不中吃,外观都很漂亮,都是大棚内各种肥料和激素催熟的,无论厨艺多好,都吃不出小时候那种自家院子里种的菜的味道。
番茄怎么种植口感会比较甜?
番茄口感好与品种和肥料有很大的关系,过去在农村种植的番茄品种是传统的地方品种,皮薄籽多,甜,微酸,可以当水果食用。现在种植的番茄皮厚籽少,硬,没有番茄味道,只能炒菜吃,不能作为水果品尝。番茄怎么种植口感会比较甜?
1、选择传统的地方品种种植,现在的番茄品种是经过人工多次杂交选育的,产量高,如果是作为商品销售,那么就要寻找现代的品种种植。如果是自己食用最和选择变短品种种植,虽然产量低,生长期长,但是味道确实好,有番茄的真实味道。
2、采用农家肥,不能使用化肥,化肥追出来的番茄味淡,虽然有番茄长相,但是没有番茄的味道。不论是底肥还是追肥都必须采用农家肥,施用腐熟的鸡粪效果最好,追肥一般施用发酵好的饼肥。
3、采摘时间,现在种植的商品番茄大多数是没有完全成熟就采摘,运输到销售地点才使用催熟剂进行催熟变红。本地品种要在番茄完全成熟后才采摘,不使用催熟剂。
4、种植的地块必须向阳,荫蔽地块种植出来的番茄味道酸。土壤必须肥沃疏松,同时雨后注意排水,番茄坐果后控制浇水,水分过多番茄不甜。
西红柿就叫番茄。是我国南北方的通用菜种,产量高,还可以供多种方法食用,因此被广大消费者喜爱。
西红柿既可以作为蔬菜烹饪食用,也可以作为水果食用,随着现代工业的发展,又生产出了番茄酱和番茄汁,以供人们烹饪时的调味品。虽然西红柿能够被广大人民所接受,但是我们要生产具有优质口感的西红柿,却是一件非常不容易的事儿。最起码要作好以下几点。
首先要整地,一般我们都要选择土质肥厚的土壤进行西红柿种植,土壤要进行深耕,晒土,起埂,稿底肥,铺膜等几个步骤。底肥一般选用农家肥或者生物有机肥,对土壤进行一定程度的增加肥力和消毒杀菌。
第二,选种。我们要选择皮薄肉厚汁多并具有一定甜度的番茄品种。我们一般选用晚熟番茄品种或者中晚熟番茄品种进行种植,以保证番茄有足够的生长发育期限和足够的光合作用,以使番茄果实内有足够的糖分转变。有一年四川米易县许多地区的种植户因为番茄品种不好,非常难以销售,到处都是被扔掉的番茄。因为他们的番茄口感太差了。
第三,番茄苗秧在移栽过程中应该保证有足够的行距和珠距,以保证足够的光合作用。
第四,番茄植株在生长发育过程中要搭架,摘茬,输果。以保证主藤的营养物质的输送,以及果实有良好的营养供给和光合作用。
第五,番茄植株在坐果期间要施加一定量的追肥。建议同样使用农家肥和生物有机肥,可以加少许含钙和磷的复合肥。以提供番茄果实所需要的营养以及促进糖分的合成。
第六,番茄在生长发育过程中应该严格控制水分。做到有水但不要过量。
我们要种植出酸甜可口的好口感番茄,应该少用或者禁止使用两样东西。一是化肥,化肥是促使植物快速生长的物质,会严重影响植物果实内的营养物质的生成。第二是大棚,在大棚内种植的番茄,虽然能够保证番茄的营养供给,温度和湿度以及水分等等都好控制,但是它始终无法满足番茄有足够的光合作用以及整个番茄生存空间的通风换气。也就间接的影响了番茄的口感,种不出酸甜可口的的番茄。