水果玉米种植要注意什么
水果玉米是通过杂交技术培育出来的，与转基因品种完全不同。水果玉米是由于一个或几个基因的存在而不同于其他玉米的一种类型。甜玉米的风味大多由甜度决定，而甜度又受胚乳中糖和淀粉数量的影响。这都离不开一些突变体的作用，大部分突变体能提高胚乳中可溶性糖含量。降低淀粉含量，一个含糖突变基因的作用，可以增加水溶性多糖含量而减少淀粉含量，仅这一个特殊的突变体就有经济上的重要性。
水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米，青棒阶段皮薄，多汁，质脆而甜，可以直接吃，生吃熟吃都特别甜脆，像水果一样，因此被称为“水果玉米”。水果玉米有很多品种，都具有非常高的营养价值。
水果玉米种植要注意什么？
水果玉米和普通玉米比较，生长发育特性，生产目的不完全一样。要获得优质高产，我认为应注意一下几点。
1选择对路品种
以幼嫩果穗作水果，蔬菜上市为主的，应选择超甜玉米品种。以作罐头制品为主的，应选择普通甜玉米品种。
2.严格隔离，防止串粉
水果玉米甜性受隐性基因控制，如果普通玉米或者不同类型的水果玉米串粉，就会产生花粉直感现象，变成普通玉米，失去甜味。因此水果玉米要与其他玉米严格隔离种植。一般要相隔300米以上。
3.适时播种，精细播种
水果玉米属于蔬菜作物，淡季收获上市，可大大提高经济效益，因此，根据市场和气候条件来确定播种期很重要，可实行分期播种，延长市场供应时间。
4.科学用肥，抓苗攻穗
一般生产条件下，一亩施入纯氮10公斤，磷6公斤，钾8公斤，可获得较高的产量和较好的品质。要注意基肥，追肥的比例。这样可以促使茎杆粗壮，穗大产量高。
5.加强管理，及时防治病虫害
适时间苗，定苗，一亩地栽3200-4000株为宜。水果玉米较其他玉米易感染病虫害，后期穗粒腐病特别严重。因此，水果玉米的病虫害应做到防重于治和治早，治小，治了的原则。
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种植水果玉米要选用优良品种，选好地块后整地施足基肥，浸种催芽后播种，在移栽的时候要注意控制好定植密度，并且要合理追肥、浇水、除草，保证其正常生长的需要。
1、土壤选择
水果玉米是无法进行自花授粉的，而且在花期的时候也不能与普通玉米授粉，否则对其品质会造成很大的影响。所以我们在选择种植土壤的时候，周围尽量避免有普通玉米的种植。如果有的话也要距离其至少300米左右，错开与普通玉米的花期。土壤要有充足的肥力、通透性强，然后做好整地工作，挖好排灌沟，暴晒土壤进行熟化。在移栽前一周的时候要施足基肥，将其与土壤充分搅拌，再整齐土壤。
2、浸种催芽
做好浸种催芽工作可有效的提高水果玉米种子的发芽率。首先我们需要将种子放在30度左右的温水中浸泡5个小时左右，然后将其捞出风干。再用湿布包裹，将其放在33度左右的温度下进行催芽，催芽时间控制在3天左右，当有一半以上的种子露白后即可播种。在浸种的时候一定要注意控制好催芽时间，时间过短的话催芽效果不佳，发芽率低。而时间过长的话则会导致烂籽率增加，同样降低发芽率。
3、播种育苗
水果玉米的种子发芽率是比较低的，而且比较贵，因此我们在催芽后最好是使用育苗钵进行育苗。提高齐苗率，保证全苗。首先要在苗床施足基肥，在播种前7天左右时施入充分腐熟的农家肥与食量的复合肥。然后将土壤精整细耙，每个营养钵播种一粒种子。播种后覆盖一厘米左右的细土，再盖一层膜，提高保温性能。在出苗后揭开地膜，加强管理，适当浇水，幼苗长到3片真叶时进行移栽。
4、田间管理
在移栽的时候要注意控制好定植密度，保证有足够的通透性。移栽的时候每个种植穴要施入适量的复合肥再浇足水，提高移栽成活率。成活后每亩施入适量的农家肥，满足幼苗生长所需的营养。然后做好中耕除草工作，田间水分不宜过多，要及时排出积水，防止沤根。在管理第二茬的时候，由于温度过高，虽然管理方法不变，但是要适当提早时间，增加施肥量，保证产量。
